燕窩泡發放冰箱能保存多久

七到十五天。時間過長燕窩的口感會受到影響，或出現變質發黴的情況。保存燕窩時，要將其水分瀝乾，用保鮮盒裝好。泡發燕窩時，使用冷水浸泡最佳，熱水會使燕窩的有益成分流失。幹燕窩在保存時，要將其放置陰涼乾燥的位置，避免受潮或是眼光直射。