煮湯圓要不要蓋蓋子

都可以。煮湯圓的時候若是確保水的位置不會溢出的話可以將鍋蓋蓋上，若是擔心煮湯圓的時候水會溢出可以不蓋鍋蓋，但是煮湯圓的時候需要經常用勺子翻動湯圓，防止湯圓粘鍋，所以煮湯圓的時候最好不要蓋鍋蓋。當湯圓漂浮起來之後就表示湯圓熟了。