南京灌湯包是什麼做成的

由麪粉、温水、豬五花肉等原料製作而成。南京灌湯包製作比較簡單，裏面夾的餡料大多是豬肉和蝦仁，需要充足的水料，確保灌湯包的質感鮮嫩，所以灌湯包形式美觀，內容精美別緻，麪皮很薄，全國知名。