蒸包子放多少水

放鍋三分之一位置的水。蒸包子不需要放太多的水，一般只用加水到鍋三分之一位置就可以了。要注意的是，若水加得太多，蒸制的過程中水不容易被燒開而且水沸騰起來會碰到包子，會將包子煮爛，若水加得太少，蒸制過程中會導致水被燒乾，不僅會將包子蒸糊還會把鍋燒壞。