雙皮奶是哪裏的特產

廣東順德。清朝時起源於順德，一直流傳至今，是一種粵式甜品小吃，現在廣東、香港等地區最為著名。雙皮奶因為首創於廣東順德的大良鎮，所以又被人們稱為大良雙皮奶。雙皮奶是用鮮牛奶、雞蛋液和白糖經過一系列加工蒸然後冷卻而成。因其表面有兩層薄皮，所以叫雙皮奶。雙皮奶的上層奶皮吃起來香甜，下層奶皮吃起來滑潤爽口。雙皮奶香氣濃郁，脣齒留香。雙皮奶既營養又美味，是夏季必備甜品。