草莓長毛能吃嗎

不能吃。草莓在採摘之時就感染了部分菌絲，但因為量少肉眼無法觀測到，所以沒有被發現。但是一旦買回家，環境、温度合適，這些微生物就會大量繁殖了。草莓有白色和灰色兩種病菌。白色的叫白粉病，灰色叫灰黴病，一旦沾染上便不可食用。所以平時採摘草莓時要注意衞生，採摘水果後要洗手。放置太久的草莓也會逐漸變質，特別是沾水的草莓。草莓要吃多少洗多少，避免浪費，洗過的草莓要擦乾水分再放入冰箱冷藏。