如何避免馬鈴薯發芽

1、避光常温保存。土豆這種食物本身就很容易保存，買的少，並且可以在短期之內全部吃完的話，可以放在常温的環境當中，避免陽光照曬就可以，保存的時間大概在一週左右。

2、冰箱冷藏室保存。土豆買得多，可以放在冰箱的冷藏室進行保存，保存的時間大概在半個月左右，低温可防止土豆發芽。