自己灌的香腸水煮多久熟

水開後煮30分鐘左右。煮的時候最好是冷水下鍋，這樣水分能夠慢慢的進入到香腸中，這樣煮出來的香腸吃起來的口感更好。香腸在煮之前可以在清水中浸泡2個小時的時間，這樣可以將香腸中多餘的鹽分浸泡掉。香腸除了煮着吃還可以蒸着吃、炒着吃。