肉粽要蒸多久

1個小時。蒸肉粽的時候需要提前將肉煮熟。而且需要提前一晚上將糯米浸泡上，這樣糯米能夠充分的吸水膨脹，可以縮短煮粽子所用的時間。包粽子需要用到粽子葉，買回來的粽子葉在使用之前也是需要浸泡的。粽子蒸好之後可以燜半個小時口感更佳。