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  • 酥脆裹面花生米的做法 酥脆裹面花生米(電磁爐版) 酥脆裹面花生米怎麼做

    酥脆裹面花生米的做法 酥脆裹面花生米(電磁爐版) 酥脆裹面花生米怎麼做

    “以前,用明火炸花生米,總是會一不小心就糊,而且如果不勤翻動的話,會有一些麼已經糊了,一些麼還沒有酥脆的情況,今天,用這個美的電磁爐,真正的勻火,炸出來的花生米,色澤均勻,而且還不容易糊,也不用經常的翻動,就因為,電磁爐的火候是...

  • 酥脆炸花生米的做法 酥脆炸花生米[簡單五部曲] 酥脆炸花生米怎麼做

    酥脆炸花生米的做法 酥脆炸花生米[簡單五部曲] 酥脆炸花生米怎麼做

    “簡單五部曲~香脆又可口的小零食〜是送飯,送粥,佐酒的一流選擇!”食材明細主料花生(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆炸花生米的做法步驟1、花生米準備好2、用清水洗兩至三遍,不需要泡或者搓洗。3、涼...

  • 炸花生米的做法 炸花生米(酥脆版) 炸花生米怎麼做

    炸花生米的做法 炸花生米(酥脆版) 炸花生米怎麼做

    “我這個炸花生米跟一般的方法不一樣呢,弄出來的花生米真的很酥脆。”食材明細主料花生米(適量)水(半鍋)輔料鹽(少許)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸花生米的做法步驟1、水燒開。2、放入花生米,煮一...

  • 酥脆花生的做法,酥脆花生怎麼做

    酥脆花生的做法,酥脆花生怎麼做

    食材明細主料花生(300克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆花生的做法步驟1、花生300克擇好。2、起鍋放油,少量即可。3、趁油未熱之前,倒入花生粒。4、要不停地翻炒,同時觀察花生的顏色。5、待顏色看起來深了很多,而且...

  • 脆皮花生酥的做法,脆皮花生酥怎麼做

    脆皮花生酥的做法,脆皮花生酥怎麼做

    食材明細主料脱皮花生(180克)輔料蛋白(2個)細砂糖(80克)鹽(1/4茶匙)低筋麪粉(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)脆皮花生酥的做法步驟1、準備材料,只使用蛋清,糖、低筋粉備用。2、花生去皮,碾碎,放入預熱180度的烤箱中層,10分鐘...

  • 花生米裹麪粉怎麼炸又酥又脆

    花生米裹麪粉怎麼炸又酥又脆

    花生米要裹上面粉的同時,也要沾雞蛋液。需要把花生米清洗乾淨後控幹水分再裹上面粉雞蛋液,保證花生米的乾淨。花生米裹上面粉雞蛋液是能是花生米更酥脆有嚼勁,在炸的時候,掌握好火候,選擇中火炸,不然會導致花生米受熱不均勻...

  • 花生米怎麼裹上糖

    花生米怎麼裹上糖

    鍋中加適量清水和白砂糖熬成糖漿,放入炒熟的花生米和澱粉快速翻炒即可。炒好的花生米可以直接吃,也可以晾涼以後裝入食品袋中或是密封盒中進行保存。炒花生米的火候不宜過大,以免將花生米炒糊。糖和花生米的比例要合適,以...

  • 酥脆甜口花生米的做法,酥脆甜口花生米怎麼做

    酥脆甜口花生米的做法,酥脆甜口花生米怎麼做

    “花生除了炒,煮外還可以炸着吃。這是甜口的,現在都看世界盃比賽,當小零食也不錯啊!”食材明細主料花生米(250g)輔料白糖(3匙)奶粉(3匙)白麪(100g)豆油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥脆甜口花生米的做法步驟1、乾花生米...

  • 酥脆鹽酥花生米怎麼做又香又好吃

    酥脆鹽酥花生米怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘鹽酥花生米相信大家都吃過,但一般都是在外買的,但現在開始,大家就可以自己在家做啦。過程十分簡單,自己動手就能做出酥脆的鹽酥花生米,不僅可以下飯,還可以...

  • 酥脆花生米的做法,酥脆花生米怎麼做

    酥脆花生米的做法,酥脆花生米怎麼做

    “做宮保雞丁和酸辣粉必備食材,也是傳統下酒菜,酥脆鹹香。”食材明細主料花生米(適量)輔料食用油(少許)鹽(適量)白酒(適量)原味(口味)未知(難度)酥脆花生米的做法步驟1、花生米洗淨,晾乾水分2、冷鍋倒入少許食用油3、放入花生米,小火...

  • 酥脆花生米的做法 酥脆花生米,三步搞定 酥脆花生米怎麼做

    酥脆花生米的做法 酥脆花生米,三步搞定 酥脆花生米怎麼做

    “身邊的親友都説我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其實一碗酥脆的花生米很簡單隻需要做好以下幾個步驟就可以啦”食材明細主料花生米(200克)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆花生米的做法步驟1、...

  • 糖裹花生的做法 簡易版,糖裹花生 糖裹花生怎麼做

    糖裹花生的做法 簡易版,糖裹花生 糖裹花生怎麼做

    “這個零食是我奶奶的拿手絕活,可我就是沒學會,自己弄弄,給老爸當下酒菜。”食材明細主料花生(適量)輔料油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖裹花生的做法步驟1、主料:花生,洗一下,晾乾2、上鍋小火烘乾。3、...

  • 香甜酥脆花生米的做法,香甜酥脆花生米怎麼做

    香甜酥脆花生米的做法,香甜酥脆花生米怎麼做

    食材明細主料花生豆(適量)輔料雞蛋(適量)白糖(適量)芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香甜酥脆花生米的做法步驟1、花生米加入一個雞蛋。2、拌勻然後加適量澱粉。3、均勻的粘上澱粉。4、油温五成熱下鍋炸。5、炸制...

  • 酥脆脆皮花生米怎麼做又香又好吃

    酥脆脆皮花生米怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘脆皮花生米是一種傳統的小吃,在飯桌上下都能看到它的身影,在吃飯喝酒或者看電影時,它都是絕佳的搭檔。而脆皮花生米的製作也很簡單,想吃花生米又懶得出門...

  • 怎麼炸花生米更酥脆又好吃

    怎麼炸花生米更酥脆又好吃

    將花生米浸泡後,冷油下鍋,小火慢炸即可。花生米放入淡鹽水中浸泡十分鐘再炸,這樣既能增加花生的味道,而且不易炸糊。浸泡後的花生米需要徹底控幹水分再炸,以免引起食用油飛濺。炸花生米需要冷水下鍋炸,炸制的過程中需要不停...

  • 酥脆酒鬼花生米的做法,酥脆酒鬼花生米怎麼做

    酥脆酒鬼花生米的做法,酥脆酒鬼花生米怎麼做

    食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)辣椒(適量)鹽(適量)花椒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥脆酒鬼花生米的做法步驟1、花生米放清水裏泡兩小時。2、去皮。3、控幹水分放入冰箱冷藏兩小時。4、鍋內放油,倒入花生米,小...

  • 海苔脆花生的做法 自制海苔糖裹花生脆~海苔脆花生 海苔脆花生怎麼做

    海苔脆花生的做法 自制海苔糖裹花生脆~海苔脆花生 海苔脆花生怎麼做

    “自制零食,好吃的停不下來!”食材明細主料花生(600克)輔料砂糖(200克)水(一小碗)澱粉(100克)鹽(少許)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海苔脆花生的做法步驟1、花生入烤箱,160上下火烤15分鐘(中間可以翻動)2、海苔提前用料理機打...

  • 酥脆花生球的做法,酥脆花生球怎麼做

    酥脆花生球的做法,酥脆花生球怎麼做

    “這花生酥球用玉米油代替黃油做酥,糖分也是很少,降到最低,既滿足了口感,又對健康有利...”食材明細主料細砂糖(50克)花生碎(90克)泡打粉(2克)雞蛋(30克)低筋粉(210克)玉米油(95克)輔料小蘇打(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆...

  • 酥脆花生米的做法 【北京】酥脆花生米 酥脆花生米怎麼做

    酥脆花生米的做法 【北京】酥脆花生米 酥脆花生米怎麼做

    “油炸花生米,其實不光男人們愛吃,女人和小朋友也喜歡吃。但是花生米含油高,如果再用油炸的方法,豈不是油上加油?現代人飲食,油水已經很大了,所以在食物製作上就要多注意些,以清淡、少油、少鹽為第一需求。但是如果太寡淡,估計...

  • 香酥花生米怎麼炸又酥又脆

    香酥花生米怎麼炸又酥又脆

    冷油下鍋,小火慢炒。炸花生米前用清水浸泡一會,控幹水分,這一步驟可以使在炸花生米時不容易將其炸糊。冷油時便將花生米下鍋,小火慢炒,能夠使得花生米又酥又脆。出鍋之後可以加少量白酒攪拌一下,這樣做能夠使炸出來的花生米...

  • 蛋酥花生米怎麼炸又酥又脆

    蛋酥花生米怎麼炸又酥又脆

    將花生米裹上雞蛋液、澱粉,放入油鍋炸制即可。製作蛋酥花生米需要選用新花生米,這樣做出來的蛋酥花生米口感才會更好。裹好蛋液的花生米需要添加適量的澱粉攪拌,直至每粒花生都裹上澱粉,這樣可以避免粘連。沒有澱粉也可以...

  • 酥脆五香花生米的做法,酥脆五香花生米怎麼做

    酥脆五香花生米的做法,酥脆五香花生米怎麼做

    “花生米煮的、烤的、炸的均已吃膩。這道酥脆五香花生米是我家的傳統做法(媽媽以前經常做),那個年代花生也曾是年夜家宴的常見菜餚,花生米經過調製特有味道的麪糊,下鍋炸制恰到好處時撈出晾涼,口感特別酥脆,口味微甜、微鹹...

  • 花生酥脆的做法,花生酥脆怎麼做

    花生酥脆的做法,花生酥脆怎麼做

    “烘焙温度:開始150度,烤箱中層,等到花生熟了,拌勻調料後170度40分鐘,直至酥脆。”食材明細主料花生(200克)糯米粉(200克)輔料雞蛋(一個)玉米澱粉(25克)水(適量)配料糖(40克)鹽(適量)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生酥脆的做法步...

  • 怎麼炸花生米更酥脆

    怎麼炸花生米更酥脆

    首先要把花生米放在冷水裏泡1分鐘,不僅可以洗去灰塵,而且可以讓花生水分飽滿一些。隨後撈出來擦乾表面的水分,準備冷油冷鍋下鍋,小夥持續翻炒,要保證花生米不焦,最後看花生的顏色變成金黃色,花生皮也微微開裂,就可以撈出來了,...

  • 自制酥脆掛霜花生米的做法,自制酥脆掛霜花生米怎麼做

    自制酥脆掛霜花生米的做法,自制酥脆掛霜花生米怎麼做

    “掛霜花生米看似複雜,其實做起來非常簡單,花生,白糖,澱粉。自己做即健康又新鮮,是人人愛吃的小零食!”食材明細主料花生米(500g)玉米澱粉(適量)食用油(適量)輔料白糖(1勺)水(半碗)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制酥脆掛霜花生...