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  • 自制無糖植物麪包怎麼做又香又好吃

    自制無糖植物麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時身邊有很多朋友喜歡吃麪包,卻有害怕熱量高或者糖份多,今天給大家推薦的是一款非常健康的無糖植物麪包。它既保存了傳統蛋糕的美味和營養,又避免了高能量...

  • 美味無糖植物麪包怎麼做又香又好吃

    美味無糖植物麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天介紹的是一道風味獨特又美妙的甜點小吃無糖植物麪包,這是一款很適合做主食的麪包。過程中完全沒有采用糖,但是不會影響整體口感,依舊是很鬆軟麥香氣...

  • 塗麪包上的黃油用動物奶油還是植物奶油

    塗麪包上的黃油用動物奶油還是植物奶油

    動物奶油。動物奶油屬於純天然的奶油,味道醇正,吃多了不會覺得很膩;而植物奶油是人工合成的,會添加很多添加劑,味道沒有動物奶油醇正,植物奶油的主要成分包括植物蛋白和植物脂肪,吃多了容易感覺很膩,因此最好選擇動物奶油食用...

  • 無糖手撕麪包的做法,無糖手撕麪包怎麼做

    無糖手撕麪包的做法,無糖手撕麪包怎麼做

    “在我這裏,不管做菜還是做點心,只挑材料易得、人工操作步驟少的來做。中午大寶放學回家吃飯,二寶一歲多,光是喂二寶一日三餐已經忙到飛起,更別説還要準備一日三餐、打掃衞生、洗曬衣服。做父母,就是修行來的。言歸正傳,今天...

  • 植物黃油可以用來做麪包嗎

    植物黃油可以用來做麪包嗎

    可以。在和好的麪糰中加入適量的黃油,揉至均勻即可。分割麪糰時儘量保證每個麪糰大小相當,大小不一會導致烤制時成熟程度不同,有的烤糊了,有的還沒熟。烤箱調製180度,烤制15分鐘即可。做好的麪包可以搭配牛奶、番茄、火腿...

  • 無糖油奶酪軟歐麪包的做法,無糖油奶酪軟歐麪包怎麼做

    無糖油奶酪軟歐麪包的做法,無糖油奶酪軟歐麪包怎麼做

    “軟歐麪包以少油少糖或無油無糖逐漸被大家接受,它長時間的發酵能激發出麪粉特有的麥香味,有嚼勁,而且越嚼越香,作為主食麪包,可以搭配蔬菜、魚、肉,為避免吸收過多的糖油,也避免游泳圈越來越粗,我是越發喜歡做歐式麪包,手法和...

  • 小麥胚芽無油無糖麪包的做法 小麥胚芽無油無糖鄉村麪包冷藏發酵版本 小麥胚芽無油無糖麪包怎麼做

    小麥胚芽無油無糖麪包的做法 小麥胚芽無油無糖鄉村麪包冷藏發酵版本 小麥胚芽無油無糖麪包怎麼做

    食材明細主料小麥胚芽(10g)黑麥粉(140g)高筋(150g)鹽(3g)蜂蜜(6g)酵母(1.5g)輔料水(185g)原味(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)小麥胚芽無油無糖麪包的做法步驟1、酵母水混合均勻倒入其他混合材料揉成麪糰。2、室温發酵一倍大後放入冰箱...

  • 無鹽無糖麪包的做法,無鹽無糖麪包怎麼做

    無鹽無糖麪包的做法,無鹽無糖麪包怎麼做

    “很好吃,製作方法很簡答。”食材明細主料温水(1又1/2杯(45度左右))脱脂奶粉(4大勺)輔料高筋麪粉(4杯)葵花油(4大勺)快速酵母(1又1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無鹽無糖麪包的做法步驟1、準備材料2、將所有材料倒入...

  • 小白心裏軟:釋放植物麪包營養力,做國民健康好麪包

    小白心裏軟:釋放植物麪包營養力,做國民健康好麪包

    烘焙近年是整個中國市場一個飛速發展的行業模塊,在朋友圈等社交媒體,你會看到一個個因為興趣而獨立起來的小眾烘焙愛好者。然而,在這個過程中也不乏出現一個個有獨立特性的烘焙品牌,小白心裏軟快速進軍烘焙市場就是一個很...

  • 植物黃油能做麪包嗎

    植物黃油能做麪包嗎

    能。黃油分為植物黃油和動物黃油,不同的黃油市場值不同,食用價值也不同,黃油的用處很多,是烹飪裏面不可或缺的東西,製作甜品的時候適當加入黃油可以增加食物的口感,使食物更加的鮮美,口感格外的味美,當然也可以用其他的油替代...

  • 紅糖穀物麪包的做法,紅糖穀物麪包怎麼做

    紅糖穀物麪包的做法,紅糖穀物麪包怎麼做

    “我家寶寶是個典型的小吃貨,每天各種吃不停,做美食成了我陪伴孩子的必修課,夏天不想開烤箱做麪包,經常會選擇用麪包機做好吃的麪包,小朋友對面包的要求就是要加各種果料,比如葡萄乾之類的,我會選擇用Brookfarm的什錦早餐谷...

  • 玉米油版無糖麪包的做法 一鍵式玉米油版無糖麪包 玉米油版無糖麪包怎麼做

    玉米油版無糖麪包的做法 一鍵式玉米油版無糖麪包 玉米油版無糖麪包怎麼做

    “隨着人們健康意識的提高,人們追求低油低糖,此款無糖麪包機增加了無糖麪包功能,可以輕鬆做出無糖麪包。”食材明細主料水(160g)雞蛋(50g)高粉(310g)輔料鹽(3g)玉米油(17g)酵母(5g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米油版無糖麪包...

  • 無麩質藍莓糖霜香蕉麪包的做法 純素&無麩質藍莓糖霜香蕉麪包 無麩質藍莓糖霜香蕉麪包怎麼做

    無麩質藍莓糖霜香蕉麪包的做法 純素&無麩質藍莓糖霜香蕉麪包 無麩質藍莓糖霜香蕉麪包怎麼做

    食材明細主料燕麥粉(233克)磨碎的杏仁(100克)椰子糖(100克)發酵粉(3茶匙)鹽(1/2茶匙)香蕉(3根)椰子油(6湯匙)牛奶(4湯匙)香草(1茶匙)亞麻籽蛋(2個)輔料全脂椰奶(1罐)楓糖漿(1湯匙)野生藍莓粉(1-2湯匙)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無麩質...

  • 麪包放黃油和放植物油的區別是什麼

    麪包放黃油和放植物油的區別是什麼

    1、原材料不同。植物油的原材料是植物,如玉米、大豆、花生和葵花籽等,黃油的生產主要是由牛奶或者奶油提煉出來的。2、脂肪含量不同。黃油的脂肪含量遠大於植物油。3、自然狀態不同。植物油為自然流動的液體,黃油大多數...

  • 葡萄乾無糖麪包的做法,葡萄乾無糖麪包怎麼做

    葡萄乾無糖麪包的做法,葡萄乾無糖麪包怎麼做

    “隨着人們生活水平的不斷提高,糖尿病患者也越來越多了,為了家人的健康,特意做了這款葡萄乾無糖麪包。”食材明細主料高精麪粉(300克)牛奶(175克)雞蛋(1個)輔料酵母(4克)鹽(5克)白糖(5克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾無糖...

  • 無糖無油全麥麪包的做法,無糖無油全麥麪包怎麼做

    無糖無油全麥麪包的做法,無糖無油全麥麪包怎麼做

    食材明細主料全麥麪包粉(200克)酵母粉(2-3克)雞蛋(1個)輔料鹽(1克)水(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無糖無油全麥麪包的做法步驟1、用的這種全麥麪包粉。2、幾樣食材混合。3、麪包機活面兩次。4、用的麪包機快速活面擋...

  • 無糖低脂萌兔麪包的做法,無糖低脂萌兔麪包怎麼做

    無糖低脂萌兔麪包的做法,無糖低脂萌兔麪包怎麼做

    “本次ACA烘焙明星大賽的宗旨是用何物代替黃油和白糖,我就想做麪包的話,黃油可以用橄欖油代替,橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、橄欖油護膚F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物...

  • 愛意滿分無糖植物麪包怎麼做又香又好吃

    愛意滿分無糖植物麪包怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘愛意滿分無糖植物麪包你在家制作過嗎?選擇我們會發現不管是自己還是家人每天都會接觸甜食,不管是牙齒還是身體都有點接受不了,但是小孩吃麪包我們的怎麼...

  • 無糖版小麪包的做法,無糖版小麪包怎麼做

    無糖版小麪包的做法,無糖版小麪包怎麼做

    “今天做的麪包是用長帝烤箱做的第三次。忘了加糖,居然也成功了!”食材明細主料麪粉(300克)水(約100毫升)輔料雞蛋(1個)酵母(3克)鹽(1克)豬油(10克)饅頭改良劑(3克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無糖版小麪包的做法步驟1、將雞蛋...

  • 紅蘿蔔無糖麪包的做法,紅蘿蔔無糖麪包怎麼做

    紅蘿蔔無糖麪包的做法,紅蘿蔔無糖麪包怎麼做

    “年紀越大越發現聖體是革命的本錢,家裏本來有糖尿病人,所以平時對糖的攝取非常謹慎,整好碰上東菱出了一款無糖麪包機,以前做麪包因為機器的限制從來沒做過無糖,現在好了做了這一款健康的麪包,好吃又健康。”食材明細主料高...

  • 做麪包可以用植物油代替黃油嗎

    做麪包可以用植物油代替黃油嗎

    可以。沒有黃油時也可以用豬油、橄欖油、玉米油、色拉油、白油等無色無味的油代替。麪包在製作時,需要麪粉、白糖、雞蛋、酵母、淡奶油。將這些材料混合在麪糰中即可,麪糰放置常温發酵即可。發酵好後放入烤箱,温度調製在...

  • 無糖油版黑全麥麪包的做法,無糖油版黑全麥麪包怎麼做

    無糖油版黑全麥麪包的做法,無糖油版黑全麥麪包怎麼做

    “無糖油黑全麥吐司,整個麪包不加一點油脂,用黑全麥粉加麪筋粉製作,不含白麪粉,低脂低卡還飽腹,關鍵是成品蓬鬆軟糯口感不輸白麪吐司,減脂期作為優質主食來吃很不錯的👍👍👍”食材明細主料黑全麥粉(315g)輔料麪筋粉(35G(谷朊粉))...

  • 無糖全麥麪包的做法,無糖全麥麪包怎麼做

    無糖全麥麪包的做法,無糖全麥麪包怎麼做

    “減肥佳品啊!”食材明細主料高筋麪粉(210克)全麥粉(90克)鹽(5克)乾酵母(2.5克)輔料水(210克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無糖全麥麪包的做法步驟1、材料備齊。水可以用冰水。2、所有材料放入麪包機揉麪。3、揉到能拉出...

  • 無糖香軟大面包的做法,無糖香軟大面包怎麼做

    無糖香軟大面包的做法,無糖香軟大面包怎麼做

    “以往做的麪包都有加糖,今天自配方做個無糖果乾麪包,外焦裏軟、好吃看得見。”食材明細主料高筋麪粉(390g)温水(350g)輔料熟白芝麻(20g)蔓越莓幹(80g)鹽(7g)酵母(4g)青絲碎(適量)紅絲碎(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)無糖香軟...

  • 無糖全麥麪包的做法 德普烤箱食譜——無糖全麥麪包 無糖全麥麪包怎麼做

    無糖全麥麪包的做法 德普烤箱食譜——無糖全麥麪包 無糖全麥麪包怎麼做

    “無糖更健康”食材明細主料高筋麪粉(220g)全麥麪粉(40g)黃油(21g)温水(125g)核桃仁(50g)蛋液(30g)輔料無糖改良劑(15g)鹽(2.8g)酵母(5g)杏仁片(少許)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無糖全麥麪包的做法步驟1、合影,2、將水和酵母混合,...