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  • 黃花菜魚骨酸菜湯的做法,黃花菜魚骨酸菜湯怎麼做

    黃花菜魚骨酸菜湯的做法,黃花菜魚骨酸菜湯怎麼做

    “黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”,黃花菜作為名菜,又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”之説。黃花菜的維生素含量比捲心菜高10倍,礦物質含量比...

  • 酸菜魚骨湯的做法,酸菜魚骨湯怎麼做

    酸菜魚骨湯的做法,酸菜魚骨湯怎麼做

    食材明細主料魚骨(1斤)酸菜(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)香菜(適量)味精(適量)魚香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜魚骨湯的做法步驟1、魚骨切小塊,放入鍋裏煎至兩焦黃2、煎好的魚骨3、放入適量開水和薑片大火煮15分鐘4、加入酸...

  • 酸菜燒黃花魚的做法,酸菜燒黃花魚怎麼做

    酸菜燒黃花魚的做法,酸菜燒黃花魚怎麼做

    食材明細主料黃花魚(一條)酸菜(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)香菜(少許)調料油(適量)黃豆醬(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜燒黃花魚的做法步驟1、處理好的黃花魚清洗乾淨用廚房紙吸乾水分,備姜,蒜。2、酸菜已炒過。3、黃花...

  • 家常酸菜黃骨魚怎麼做又香又好吃

    家常酸菜黃骨魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:4分鐘    烹飪時間:30分鐘家常酸菜黃骨魚聽名字就知道是一道非常美味的菜,看上去是非常有食慾的,可以吸引很多的人。酸菜黃骨魚裏面含有很多的食材,如黃骨魚、醬酸菜,這些含有豐富...

  • 酸菜黃骨魚的做法,酸菜黃骨魚怎麼做

    酸菜黃骨魚的做法,酸菜黃骨魚怎麼做

    食材明細主料黃骨魚(3條)酸菜(500克)龍骨(250克)輔料泡椒(適量)姜(適量)葱白(適量)香菜(適量)胡椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)未知(難度)酸菜黃骨魚的做法步驟1、將黃骨魚粘液洗淨2、自制酸菜洗淨切絲3、泡椒、姜、葱白、香菜...

  • 酸菜黃骨魚煲的做法,酸菜黃骨魚煲怎麼做

    酸菜黃骨魚煲的做法,酸菜黃骨魚煲怎麼做

    食材明細主料黃骨魚(2條)酸菜(2顆)輔料薑片(適量)紅椒絲(適量)葱段(適量)調料鹽(適量)豬油(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜黃骨魚煲的做法步驟1、自己醃的酸菜取出兩小顆備用。2、黃骨魚洗淨備用。3、酸菜清洗一下切小...

  • 鴨骨黃花菜湯的做法,鴨骨黃花菜湯怎麼做

    鴨骨黃花菜湯的做法,鴨骨黃花菜湯怎麼做

    “豬肉大貴了,大家都用雞骨、鴨骨做湯了。”食材明細主料鴨骨(200克)黃花菜(70克(幹))輔料雞精(1克)鹽(適量)胡椒粉(1克)姜(2片)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鴨骨黃花菜湯的做法步驟1、湯料處理好。2、放入電壓力煲裏,加入適量...

  • 酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做

    酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做

    “酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後,加...

  • 酸菜燉黃花魚的做法,酸菜燉黃花魚怎麼做

    酸菜燉黃花魚的做法,酸菜燉黃花魚怎麼做

    “酸爽可口,鹹鮮味美,家常做法,非常下飯哦。”食材明細主料黃花魚(1條約650克)酸菜(250克)輔料薑片(少許)蒜末(少許)幹辣椒(少許)酥脆粉(適量)葱花(少許)調料油(適量)醬油(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜燉黃...

  • 酸菜魚的做法 家常酸菜魚(巴沙魚) 酸菜魚怎麼做

    酸菜魚的做法 家常酸菜魚(巴沙魚) 酸菜魚怎麼做

    “享譽大江南北的酸菜魚,幾乎沒有人會拒絕得了吧!巴沙魚無刺無骨更適合小盆友,搭配三月三的酸菜,在家輕鬆成就一鍋酸菜魚,想吃就做,得心應手。”食材明細主料巴沙魚(一袋)酸菜(半包)輔料蛋清(一個)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)姜(適量...

  • 家常酸菜魚的做法,家常酸菜魚怎麼做

    家常酸菜魚的做法,家常酸菜魚怎麼做

    “沒有再多去幻想,一切自有生活安排,平平淡淡,不需要再添加任何東西。”食材明細主料草魚(1個)酸菜(1袋)木耳(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量...

  • 魚頭黃花菜湯的做法,魚頭黃花菜湯怎麼做

    魚頭黃花菜湯的做法,魚頭黃花菜湯怎麼做

    “根據菜譜學做的。但可惜湯水燒得太乾了。胖頭魚,即鱅魚,俗稱花鰱。具有暖胃、祛頭眩、益腦髓、補虛勞、疏肝解鬱、健脾利肺、祛風寒、益筋骨的之功效。可輔助治療治咳嗽、水腫、肝炎、眩暈、腎炎、小便不利和身體虛弱...

  • 酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做

    酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做

    “好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分...

  • 家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做

    家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做

    “四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻户曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候才有一點“脆”。可...

  • 酸菜魚的做法 家常版的酸菜魚 酸菜魚怎麼做

    酸菜魚的做法 家常版的酸菜魚 酸菜魚怎麼做

    “從小就喜歡吃魚,可是魚總是一種做法就失去意義了,總是出去吃不僅花費高,也不夠乾淨衞生,所以就自己在家裏嘗試新的做法,肯定是沒有飯店裏賣的好看了,不過個人認為很好吃,家人們對此的評價也還是不錯的,加油~現在開始製作~”...

  • 酸菜黃花魚的做法,酸菜黃花魚怎麼做

    酸菜黃花魚的做法,酸菜黃花魚怎麼做

    食材明細主料黃花魚(500克)輔料酸菜(一包)配料味精(適量)鹽(1/3茶匙)耗油(1湯匙)料酒(2湯匙)自制剁椒(小半碗)葱(若干)姜(一塊)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜黃花魚的做法步驟1、主料及輔料。2、香菇改十字花刀,葱白切細,姜切絲。...

  • 黃花菜排骨湯的做法,黃花菜排骨湯怎麼做

    黃花菜排骨湯的做法,黃花菜排骨湯怎麼做

    食材明細主料排骨(適量)黃花菜(適量)生薑(幾片)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃花菜排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋煮一分鐘。2、洗乾淨,生薑幾片,排骨入高壓鍋大火燉30分鐘。3、黃花菜洗乾淨。4、將黃花菜倒入與...

  • 家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚,草魚 家常酸菜魚怎麼做

    家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚,草魚 家常酸菜魚怎麼做

    “一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚頭切半,內腹黑膜去掉(用小一點的刀...

  • 酸湯黃花菜的做法,酸湯黃花菜怎麼做

    酸湯黃花菜的做法,酸湯黃花菜怎麼做

    “炎炎夏季一款很清爽能夠讓你胃口大開的湯,一起來做做看吧”食材明細主料黃花菜(一包)輔料西紅柿(一個)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯黃花菜的做法步驟1、西紅柿和黃花菜2、凹造型,很美的黃花菜吧,黃花菜要摘去花蕊...

  • 酸菜魚的做法 家常版酸菜魚 酸菜魚怎麼做

    酸菜魚的做法 家常版酸菜魚 酸菜魚怎麼做

    “一直很喜歡去外面的川菜館吃酸菜魚,覺得夠味兒又下飯,每次都吃很多。不過每次點菜之前都要一個勁的強調“微辣,少油”,今天在家突然就很想很想吃了,又不想出去下館子,那就自己動手吧,豐衣足食!而且可以少放辣椒,油也省掉不少...

  • 黃花菜百合排骨湯的做法,黃花菜百合排骨湯怎麼做

    黃花菜百合排骨湯的做法,黃花菜百合排骨湯怎麼做

    “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清...

  • 黃花菜腐竹排骨湯的做法,黃花菜腐竹排骨湯怎麼做

    黃花菜腐竹排骨湯的做法,黃花菜腐竹排骨湯怎麼做

    “黃花菜(又名:金針菜)營養豐富,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。它的功效與作用是“健腦抗衰有效助眠”。特別是經常失眠的人,吃一些金針菜有着不錯的助眠效果。值得一説還是產後的最佳調補品呢。”食材明細主料豬...

  • 黃花菜魚丸湯的做法,黃花菜魚丸湯怎麼做

    黃花菜魚丸湯的做法,黃花菜魚丸湯怎麼做

    食材明細主料魚丸(適量)黃花菜(適量)葱(適量)輔料涼水(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量g)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)黃花菜魚丸湯的做法步驟1、準備好魚丸和葱。2、準備好黃花菜,清洗乾淨,切吃小段。3、起鍋燒...

  • 老壇酸菜黃花魚的做法,老壇酸菜黃花魚怎麼做

    老壇酸菜黃花魚的做法,老壇酸菜黃花魚怎麼做

    食材明細主料黃花魚(1個)輔料酸菜(1顆)鹽(2g)味精(1g)雞精(1g)胡椒粉(1g)白糖(2g)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老壇酸菜黃花魚的做法步驟1、黃花魚拋去腹中雜物,魚鰓,黑膜,魚鱗(可用一小塊白蘿蔔逆魚鱗來刮,還可起到去魚腥作用),處理...

  • 黃花菜木耳鹹骨湯的做法,黃花菜木耳鹹骨湯怎麼做

    黃花菜木耳鹹骨湯的做法,黃花菜木耳鹹骨湯怎麼做

    “黃花菜,又名金針菜、萱草、忘憂草,黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經;有清熱利尿,解毒消腫,止血除煩,寬胸膈,養血平肝,利水通乳,利咽寬胸,清利濕熱,發奶等功效;主治眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病症。...