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有關滑蛋豆腐怎麼做好吃的精選知識

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  • 滑蛋豆腐的做法,滑蛋豆腐怎麼做

    滑蛋豆腐的做法,滑蛋豆腐怎麼做

    食材明細主料土雞蛋(3個)日本豆腐(5克)火腿腸(5克)西紅柿(10克)輔料鹽(15克)味精(3克)豬油(20克)高湯(300克)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑蛋豆腐的做法步驟1、製作:把雞蛋液放入窩盤內,加入精鹽10克,化豬油10克,高湯250克,味精3克,攪...

  • 滑滑的香嫩豆腐怎麼做又香又好吃

    滑滑的香嫩豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道香嫩豆腐是一道十分常見的美食,這道美食在一般的家庭裏的餐桌上都能看見它的身影。一聽這名字就知道製作這道菜的主要的食材就是豆腐,豆腐是一道既...

  • 嫩滑豆腐花的做法 簡易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎麼做

    嫩滑豆腐花的做法 簡易版【嫩滑豆腐花】 嫩滑豆腐花怎麼做

    “孩子很喜歡吃豆腐花,每每逛超市時都會買它個2,3杯。前幾天在網上看到了這款極簡單的做法,找找看又有現成的黃豆,晚上馬上迫不及待滴把黃豆給浸了,待第2天馬上開工去。。。。。第一次做呢還真給我做成功了哈!但是呢都怪自...

  • 好吃芥蘭豆腐滑雞蛋怎麼做又香又好吃

    好吃芥蘭豆腐滑雞蛋怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘想必對於很多人來説,如果要讓他們選一到伴隨他們從小吃到大的菜,恐怕大多數人選的都是西紅柿炒雞蛋吧。想一想也是,西紅柿炒雞蛋幾乎是最常見的家庭雞蛋...

  • 絲滑的松花蛋豆腐怎麼做又香又好吃

    絲滑的松花蛋豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料南豆腐:1盒皮蛋:3個輔料香菜:1根蒜:2粒白芝麻:6醋:2勺醬油:2勺香油:1勺植物油:3勺具體步驟把豆腐切塊,擺放好在碟子上把皮蛋、豆腐放在鍋裏開蒸5分鐘左右蒸...

  • 豆腐蒸滑蛋的做法,豆腐蒸滑蛋怎麼做

    豆腐蒸滑蛋的做法,豆腐蒸滑蛋怎麼做

    “蒸蛋,滑嫩爽口,為何不在裏面加些豆腐,嫩上加嫩呢?”食材明細主料雞蛋(2個)豆腐(1塊)輔料醬油(少許)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐蒸滑蛋的做法步驟1、準備食材。2、碗中打入兩個雞蛋,加少許鹽,攪拌均勻。3、雞蛋...

  • 皮蛋拌豆腐怎麼做,讓豆腐吃起來更嫩滑?

    皮蛋拌豆腐怎麼做,讓豆腐吃起來更嫩滑?

    皮蛋,是通過特殊的方法給製作而成的,喜歡吃的人們不在少數。豆腐,表面白白嫩嫩的,但是其中所帶有的營養元素是很多的。皮蛋搭配上豆腐可以用涼拌的形式製作,以下小編就會為大家介紹到,皮蛋拌豆腐怎麼做的方法,一起來看看吧!...

  • 滑豆腐的做法,滑豆腐怎麼做

    滑豆腐的做法,滑豆腐怎麼做

    食材明細主料嫩豆腐(4塊)輔料葱(少許)調料鹽(適量)油適量(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滑豆腐的做法步驟1、豆腐撈起控幹水分。2、開小火,熱油後兩面稍微煎一下,加入適量水悶煮一下加調料就可以了。3...

  • 蝦滑番茄豆腐蛋花羹的做法 #雞蛋#蝦滑番茄豆腐蛋花羹 蝦滑番茄豆腐蛋花羹怎麼做

    蝦滑番茄豆腐蛋花羹的做法 #雞蛋#蝦滑番茄豆腐蛋花羹 蝦滑番茄豆腐蛋花羹怎麼做

    “鮮蝦滑主要是蝦的營養價值。1.蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基...

  • 魚滑釀豆腐的做法,魚滑釀豆腐怎麼做

    魚滑釀豆腐的做法,魚滑釀豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(兩塊)魚滑(適量)調料油(少許)醬油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚滑釀豆腐的做法步驟1、準備:豆腐,魚滑。2、將豆腐從中間挖空不要挖穿。3、將魚滑填入豆腐中。4、熱鍋放油,將釀好豆腐先煎有魚滑的...

  • 魚滑蒸豆腐的做法,魚滑蒸豆腐怎麼做

    魚滑蒸豆腐的做法,魚滑蒸豆腐怎麼做

    “這個菜是以前我奶奶經常做的,不過她用的是新鮮的魚剁的魚漿,我圖省事用的魚片,一樣很受小孩子歡迎哦。蛋白是做提拉米蘇剩下來的,我就用上了,也可以用全蛋代替的。”食材明細主料龍利魚片(1片)嫩豆腐(1盒(500克))輔料蛋白(4個(或...

  • 鮮蝦蛋黃滑豆腐的做法,鮮蝦蛋黃滑豆腐怎麼做

    鮮蝦蛋黃滑豆腐的做法,鮮蝦蛋黃滑豆腐怎麼做

    “夏天馬上到了,這道清涼少油的菜是不錯的選擇!而且既簡單,又美味!益清熱養生的好食品,常吃,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實,豆腐除有增加...

  • 滑蛋豆腐怎麼做又香又好吃

    滑蛋豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:兩個水豆腐:兩磚輔料鹽:一小勺醬油:幾滴葱花:小許糖:少許澱粉:小許具體步驟1.買菜阿姨用手拿起來的,我怕髒,就用清水泡一泡2.雞蛋打散,加點鹽,醬油3.鍋燒熱...

  • 滑嫩豆腐羹的做法,滑嫩豆腐羹怎麼做

    滑嫩豆腐羹的做法,滑嫩豆腐羹怎麼做

    “此道菜是最適合老人和孩子食用的,不僅口感滑嫩,味道鮮美,不亞於豆腐腦,而且製作簡單十分鐘解決。”食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料葱花(適量)油(適量)生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩豆...

  • 滑熘豆腐的做法,滑熘豆腐怎麼做

    滑熘豆腐的做法,滑熘豆腐怎麼做

    “熘,是菜餚在烹製過程中,先將原料經過炸、蒸、煮後,用葱姜熗鍋,然後將主料倒入翻炒,最後兑入提前準備好的調味汁;將原料包裹住,使菜品脆、軟、嫩、滑的做法。滑熘是熘制菜餚中的一種。滑熘豆腐,選用的是嫩豆腐,配以口感肉質厚...

  • 滑嫩豆腐腦的做法,滑嫩豆腐腦怎麼做

    滑嫩豆腐腦的做法,滑嫩豆腐腦怎麼做

    “豆腐腦是兒時的味道,特別是懷念,我記得小時候只有甜的,都是加紅糖水的。現在可以隨自己喜好、甜的、鹹的、麻辣的....有喜愛的小夥伴們做起來!”食材明細主料幹黃豆(100g)水(1300ml)輔料內酯(1.5g)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡...

  • 葱蒜滑豆腐的做法,葱蒜滑豆腐怎麼做

    葱蒜滑豆腐的做法,葱蒜滑豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(450克)輔料蒜(適量)葱(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)香油(適量)生抽(適量)雞粉(適量)豆瓣醬(適量)食用油(適量)微辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱蒜滑豆腐的做法步驟1、葱花花,蒜切末,豆腐備用。2、豆腐切塊入...

  • 紅燒滑豆腐的做法,紅燒滑豆腐怎麼做

    紅燒滑豆腐的做法,紅燒滑豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(一塊)輔料大蒜(適量)蒜苗(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒滑豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊,倒入鍋中,加水,少許鹽煮開1分鐘撈起過冷水瀝乾。2、鍋裏熱油...

  • 嫩滑豆腐腦的做法,嫩滑豆腐腦怎麼做

    嫩滑豆腐腦的做法,嫩滑豆腐腦怎麼做

    食材明細主料葡萄糖酸-內脂(1000g豆漿3g內脂的比例)即食紫菜(少量)水(1L)海鮮醬油(少量)黃豆(150g)輔料香菇肉末(隨意)醬香(口味)溜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)嫩滑豆腐腦的做法步驟1、黃豆提前一天泡上2、泡發後打成豆漿,然後濾網過濾3...

  • 豆腐滑肉湯的做法,豆腐滑肉湯怎麼做

    豆腐滑肉湯的做法,豆腐滑肉湯怎麼做

    食材明細主料豬肉(300克)豆腐(200克)輔料紅薯粉(適量)雞蛋(一個)醬油(適量)香葱(三根)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐滑肉湯的做法步驟1、把買好的豬肉切成片2、把紅薯粉,雞蛋肉片拌勻,加鹽、醬油、少許雞精,再把豆腐切...

  • 肉末滑豆腐的做法,肉末滑豆腐怎麼做

    肉末滑豆腐的做法,肉末滑豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(一塊)肉末(適量)輔料葱(適量)小米辣(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)耗油(適量)糖(適量)水澱粉(適量)豆瓣醬(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末滑豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊焯水一分鐘撈起瀝乾。2、切好材...

  • 皮蛋拌豆腐的做法 花樣爽滑的【皮蛋拌豆腐】 皮蛋拌豆腐怎麼做

    皮蛋拌豆腐的做法 花樣爽滑的【皮蛋拌豆腐】 皮蛋拌豆腐怎麼做

    “平時咱們吃的皮蛋豆腐,都是用的內酯豆腐。這回咱們翻翻新,選用同樣適合涼拌的韌豆腐,相比內置豆腐不易碎哈。其實小時候不分那麼多品種的豆腐,一樣拌醬吃,現在咱在超市還是注意一下區分,別生吃了肚子疼。”食材明細主料豆...

  • 雞蛋豆腐的做法 自制滑嫩雞蛋豆腐 雞蛋豆腐怎麼做

    雞蛋豆腐的做法 自制滑嫩雞蛋豆腐 雞蛋豆腐怎麼做

    “做這個雞蛋豆腐還是頭次做,做的時候很忐忑,也是沒有把握,哈,沒關係,不成功權當是一次學習的過程把,原方是蓋嚴保鮮膜蒸15分鐘,我也是蒸了15分,掀開鍋蓋一看,汗,液體還是半流動狀,以前好像聽誰説過保鮮膜上要扎眼,沒辦法,試試吧,於...

  • 蟹腿菇滑蛋煎豆腐怎麼做又香又好吃

    蟹腿菇滑蛋煎豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蟹腿菇:100豆腐:一小份雞蛋:一枚輔料味淋:適量生抽:適量鹽:適量耗油:適量具體步驟1.蟹腿菇洗淨撕開,用味淋浸泡十幾分鍾既可2.下油鍋煎豆腐咯,雖然過程很可...

  • 嫩滑蒸豆腐蛋羹怎麼做又香又好吃

    嫩滑蒸豆腐蛋羹怎麼做又香又好吃

    準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘蒸豆腐蛋羹食材簡單,豆腐和雞蛋在菜市場就可以買到,製作過程也很簡單,只需要幾步就可以完成。豆腐和雞蛋營養含量很高,並且熱量低,多吃也不會發胖。製作完...