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  • 白滾豆腐的做法,白滾豆腐怎麼做

    白滾豆腐的做法,白滾豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(1000g)輔料豬油(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白滾豆腐的做法步驟1、準備好豆腐2、切成正方形3、蒜苗切好4、鍋內放水燒開5、放入豆腐6、待豆腐滾起來放入一勺豬油7、放完豬油放一勺...

  • 奶白色龍頭魚滾豆腐怎麼做又香又好吃

    奶白色龍頭魚滾豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘龍頭魚滾豆腐是浙江沿海地區的特色小海鮮之一,魚肉嫩如豆腐,因此民間也叫它豆腐魚。龍頭魚營養豐富,其富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力...

  • 冬瓜滾車白湯的做法,冬瓜滾車白湯怎麼做

    冬瓜滾車白湯的做法,冬瓜滾車白湯怎麼做

    食材明細主料冬瓜(適量)車白(適量)輔料薑片(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜滾車白湯的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨切片備用。2、生薑切片。3、車白用鹽水吐沙後洗淨備用。4、熱鍋...

  • 生滾牛肉白菜粥的做法,生滾牛肉白菜粥怎麼做

    生滾牛肉白菜粥的做法,生滾牛肉白菜粥怎麼做

    “天氣漸凍,好生滾牛肉粥,冰箱有牛肉有白粥但無生菜,咋辦?誰説牛肉粥非要配生菜不可?白配菜也末嘗不可,所以就把白菜葉切絲擱進粥裏了,有菜有肉有粥多好,暖心又暖胃。”食材明細主料白粥(1大碗)醃牛肉片(約75克)白菜葉(約1/2碗)薑絲...

  • 爛菘菜滾豆腐的做法,爛菘菜滾豆腐怎麼做

    爛菘菜滾豆腐的做法,爛菘菜滾豆腐怎麼做

    “對於“爛菘菜滾豆腐”,湯溪的這道地方名菜!我記得很清楚,有一次在飯店朋友點上了這道菜。當菜上來時,它讓整個包廂臭氣熏天!這讓我實在忍無可忍,但在朋友的勸説下,我還是試着吃了一點點!讓我很驚奇,味道是木老老的好啊!從此我...

  • 紅白豆腐的做法,紅白豆腐怎麼做

    紅白豆腐的做法,紅白豆腐怎麼做

    “中秋佳節就要到了,這道菜讓大家品嚐和大魚大肉不一樣的味道。白豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉...

  • 白菜豆腐的做法,白菜豆腐怎麼做

    白菜豆腐的做法,白菜豆腐怎麼做

    食材明細主料白菜(半根)輔料豆腐(1塊)葱花(適量)調料味極鮮(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豆腐的做法步驟1、準備食材。2、白菜切絲。3、豆腐切小塊。4、熱鍋放比炒菜多一點油,把豆腐塊放進去小火...

  • 番茄滾豆腐的做法,番茄滾豆腐怎麼做

    番茄滾豆腐的做法,番茄滾豆腐怎麼做

    “番茄和豆腐都是營養豐富的兩種素材,倆個者混合,滾開,味道鮮美,營養豐富~~~”食材明細主料番茄(1個)豆腐(1塊)輔料鹽(1勺)茶油(1勺)香菜(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄滾豆腐的做法步驟1、番茄,切塊,備用;2、熱鍋,放入茶油,煎...

  • 白菜腐竹滾湯的做法 要喝湯又要快唯有滾湯啦@@白菜腐竹滾湯 白菜腐竹滾湯怎麼做

    白菜腐竹滾湯的做法 要喝湯又要快唯有滾湯啦@@白菜腐竹滾湯 白菜腐竹滾湯怎麼做

    “天氣熱的時候,很想來碗湯,這樣的天氣但然是提不起勁煲湯或燉湯了。尤其是下班回家時間緊,更別説能煲湯或燉湯了。要喝湯唯有滾燙湯啦!滾湯是最快,最方便,最簡單的方式了。”食材明細主料大白菜(適量)輔料腐竹(適量)蛋白液(適量...

  • 白花菜滾湯的做法,白花菜滾湯怎麼做

    白花菜滾湯的做法,白花菜滾湯怎麼做

    “野菜中最鮮嫩的莫過於白花菜,鮮嫩甘甜,搭配瘦肉、雞蛋滾湯都很不錯!”食材明細主料白花菜(1斤)瘦肉(100g)輔料豆腐(1塊)調料食鹽(適量)食用油(適量)生粉(1匙)醬油(1匙)蠔油(1匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白花菜滾湯的做法步驟1...

  • 白玉豆腐的做法,白玉豆腐怎麼做

    白玉豆腐的做法,白玉豆腐怎麼做

    “內酯豆腐的另類做法,比涼拌的滋味更足,更能温暖寒冷的冬天。大家在家裏也可以試一試哦。”食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料朝天椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉豆腐的做法...

  • 酸菜魚塊滾豆腐的做法,酸菜魚塊滾豆腐怎麼做

    酸菜魚塊滾豆腐的做法,酸菜魚塊滾豆腐怎麼做

    “酸菜魚在餐廳很常見,很多人也喜歡去嘗試在家做,在家做出餐廳的滑嫩口感還是需要一定的廚藝技巧,這次用酸菜搭配了魚塊煮豆腐,大大減少了酸菜魚操作的步驟,使用魚塊更容易掌控魚的嫩度,相對魚片而言少了火候過大煮老的風險...

  • 白蘿蔔滾牛丸湯的做法,白蘿蔔滾牛丸湯怎麼做

    白蘿蔔滾牛丸湯的做法,白蘿蔔滾牛丸湯怎麼做

    食材明細主料白蘿蔔(1個)牛肉丸(適量)輔料蒜頭酥(適量)芹菜末(適量)調料鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔滾牛丸湯的做法步驟1、準備適量的牛肉丸。2、白蘿蔔去皮切塊。3、砂鍋加入少許豬油4、放入白蘿...

  • 水瓜滾豆腐的做法,水瓜滾豆腐怎麼做

    水瓜滾豆腐的做法,水瓜滾豆腐怎麼做

    “從小就喜歡水瓜滾豆腐,特別那些汁撈飯,好好吃。”食材明細主料水瓜(1條)嫩豆腐(2塊)輔料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水瓜滾豆腐的做法步驟1、水瓜兩頭切蒂之後,磨出白色白色汁液,洗乾淨後,去皮切片。2...

  • 黑白豆腐的做法,黑白豆腐怎麼做

    黑白豆腐的做法,黑白豆腐怎麼做

    “人體維生素和礦物質缺乏主要包括缺碘、缺維生素A和缺鐵。缺鐵引起的疾病最常見的就是缺鐵性貧血,它會降低人體免疫系統,使人乏力、頭暈、智力下降,尤其影響兒童的生長髮育。吃血豆腐是補鐵的最佳選擇。血豆腐向來以營...

  • 茄汁滾肉條豆腐的做法,茄汁滾肉條豆腐怎麼做

    茄汁滾肉條豆腐的做法,茄汁滾肉條豆腐怎麼做

    “簡單的番茄滾肉條、豆腐湯。”食材明細主料肉條(100g)番茄(3個)豆腐(1塊)輔料葱(少許)調料食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁滾肉條豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、番茄切片、豆腐切塊、肉條切塊備...

  • 鹹菜豆腐滾黃骨魚湯的做法,鹹菜豆腐滾黃骨魚湯怎麼做

    鹹菜豆腐滾黃骨魚湯的做法,鹹菜豆腐滾黃骨魚湯怎麼做

    食材明細主料黃骨魚(2條)鹹菜(適量)嫩豆腐(2塊)輔料鹽(適量)香菜(適量)薑片(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜豆腐滾黃骨魚湯的做法步驟1、鹹菜沖洗一下打斜刀切薄片2、嫩豆腐改刀切小塊3、生薑洗淨切片4、黃...

  • 白菜燒豆腐的做法 家常白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做

    白菜燒豆腐的做法 家常白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做

    食材明細主料大白菜(適量)北豆腐(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)生薑(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒豆腐的做法步驟1、大白菜洗乾淨,切好備用。2、鍋燒熱,放入適量油,待油熱後,調小...

  • 豬血滾豆腐怎麼做又香又好吃

    豬血滾豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊青蒜:50豬血:400輔料油:適量姜:適量胡椒粉:適量先抽:適量鹽:適量料酒:適量葱:適量具體步驟1.準備好食材2.青蒜洗淨切碎。3.豆腐切大塊,用開水浸泡一...

  • 黃辣丁滾豆腐怎麼做又香又好吃

    黃辣丁滾豆腐怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃辣丁:300豆腐:150輔料姜:適量葱:適量蒜:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量花椒:適量具體步驟1.黃辣丁清理乾淨,姜擦遍鍋身,下油,放入黃辣丁,煎至兩面微黃盛起。2.底油...

  • 白灼豆腐的做法,白灼豆腐怎麼做

    白灼豆腐的做法,白灼豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(1塊)肉泥(適量)輔料姜(少許)蒜(1個)葱(1個)香菜(一個)調料鹽(適量)味精(適量)雞精(少許)生抽(適量)澱粉(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白灼豆腐的做法步驟1、肉泥加少許鹽,生抽,蠔油,澱粉,水,攪勻,豆腐切塊備用...

  • 毛菜滾豆腐的做法,毛菜滾豆腐怎麼做

    毛菜滾豆腐的做法,毛菜滾豆腐怎麼做

    “我們金華的家常菜”食材明細主料蘿蔔芽(半斤)豆腐(1盒)輔料豬油(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛菜滾豆腐的做法步驟1、蘿蔔芽洗淨2、豆腐一盒3、熱鍋入豬油少許4、蘿蔔芽入鍋炒出水5、再倒入...

  • 白醋做豆腐的做法 白醋也能做豆腐 白醋做豆腐怎麼做

    白醋做豆腐的做法 白醋也能做豆腐 白醋做豆腐怎麼做

    “豆腐,古稱“黎祁”,從古至今,豆腐都是用黃豆經水浸泡磨成豆漿煮沸後用石膏或滷水點成。偶然一次在網上看到可以用白醋點豆腐,既環保又健康,於是自己動手試試,豆腐成品有些粗糙,味道點點酸,但豆味濃郁,還算可以。第一次試做嘛...

  • 白水豆腐的做法,白水豆腐怎麼做

    白水豆腐的做法,白水豆腐怎麼做

    食材明細主料老豆腐(適量)輔料油辣椒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白水豆腐的做法步驟1、老豆腐。2、配料。3、豆腐切塊。4、放入鍋中。5、加入適量清水和鹽煮十分鐘。6、碗裏倒入適量生抽。...

  • 鰱魚頭滾豆腐的做法,鰱魚頭滾豆腐怎麼做

    鰱魚頭滾豆腐的做法,鰱魚頭滾豆腐怎麼做

    “魚頭與豆腐,最佳搭配。”食材明細主料鰱魚頭(750克)豆腐(1塊)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鰱魚頭滾豆腐的做法步驟1、鰱魚頭去鱗,去鰓,去肚,洗淨,切下魚肉,...