有關茄絲的精選知識

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牛肉末炒茄絲的做法，牛肉末炒茄絲怎麼做

“牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。”食材明細主料長茄子（2根）牛...
好吃的茄絲炒粉條怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘茄子，蔬菜類而且茄子價格便宜實惠，盛產於中國各類，適用於中國各類人羣食用，茄子炒粉絲，本來屬於北方菜，是適合東北人，尤其北方人民的最愛，是北方人羣家常菜的...
「懶人版」素炒青茄絲怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料青茄：500蒜：8-10瓣輔料油：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.準備好食材，青茄去皮，蒜剝皮2.青茄切絲，蒜切塊3.鍋燒熱加油，油燒熱後，放入蒜，翻炒幾下加入青茄絲，進行...
茄絲炒鰍乾的做法，茄絲炒鰍幹怎麼做

食材明細主料鰍幹（適量）茄子（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）香葉（適量）蒜葉（適量）料酒（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄絲炒鰍乾的做法步驟1、鰍幹用涼水浸泡十分鐘2、茄子切成絲後，放在水裏衝...
紅油茄絲的做法，紅油茄絲怎麼做

食材明細主料茄子（1棵）輔料青椒（3匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油茄絲的做法步驟1、準備好茄子青椒，茄子刮皮備用，2、茄子切片，不要太薄，也無需過厚3、再把茄子與辣椒切絲4、鍋內倒油燒熱，不要太多，比一般燒菜多一半即...
辣汁茄絲的做法，辣汁茄絲怎麼做

食材明細主料茄子（500克）輔料紅辣椒（2個）幹辣椒（10克）蒜泥（1茶匙）葱（少許）姜（少許）配料醬油（2湯匙）糖（1茶匙）鹽（1小勺）雞精（1小勺）紹酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣汁茄絲的做法步驟1、幹辣椒剪段備用。2、葱切段，姜茄絲，蒜切碎...
茄絲打滷麪的做法，茄絲打滷麪怎麼做

“以前有個廚師的女兒給我做過一次茄絲面，是渾湯的，當時吃的很香。這次在網上看到別人做的，於是也仿效做了……但是感覺不到那麼好吃了，只是餓了，依然吃的精光。”食材明細主料茄子（一個）掛麪（半隻）輔料蒜米（適量）配料花椒（適量）醬...
色澤鮮亮的炒茄絲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：2根輔料鹽：適量醬油：適量油：適量青椒：適量葱：適量具體步驟1.茄子兩隻，不用去皮，聽專家説皮有營養偶也留着2.先切成片，再切成絲3.全部切好入盤4.備好...
易做的茄絲雞蛋餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：250麪粉：250雞蛋：2枚輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.把茄子洗淨2.切成絲3.放入盆內放入麪粉4.放入雞蛋，放入適量鹽、雞精5.放適量水攪拌均...
辣炒茄絲的做法，辣炒茄絲怎麼做

食材明細主料茄子（500克）輔料辣椒（200克）洋葱（100克）蒜（一頭）配料辣醬（一勺）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒茄絲的做法步驟1、茄子切絲2、辣椒，洋葱切絲備用，蒜切片3、熱鍋入油，放入蒜，辣椒，洋葱4、炒出香味5、...
椒炒茄絲的做法，椒炒茄絲怎麼做

“微辣，鹹鮮，入口即化似的綿軟。超下飯呢😊茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效，還對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。”食材明細...
美味的茄絲葱花餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家裏人很愛吃烙餅，但是總吃普普通通的烙餅吃膩了，於是就想要不拌些茄絲在裏面，烙個茄絲葱花餅。結果特別好吃呢，就連不愛吃蔬菜的孩子，也都吃光啦！還可以根...
我的茄絲葱花餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茄絲葱花餅，這是媽媽在我小時候常做的菜，每次在自家的菜地裏看見茄子長大，都會叫上媽媽摘些回去做這道菜茄絲葱花餅，名字好聽，但是我們並不叫它這麼好聽的...
酸辣茄絲的做法，酸辣茄絲怎麼做

食材明細主料茄子（400g）輔料油（30g）鹽（4g）花椒（6顆）醋（1匙）雞精（2g）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣茄絲的做法步驟1、把茄子斜切成條。2、葱6克切斜片，姜4克切成絲。尖椒三隻切絲。3、鍋內加油.花椒，油熱後放葱姜炒香，倒入茄...
美味的紅燒茄絲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燒茄絲這是一道家常菜，做法非常的簡單，食材也是特別的簡單，而且味道是特別的好吃，非常的下飯，非常的有味道，做法也是很簡單的，不到十分鐘就可以出鍋了，在忙...
五彩茄絲怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1根蒜：2瓣牛肉：1塊香菜：2根紅椒：1/2根輔料蠔油：1大勺糖：1茶匙生抽：1大勺生粉：1茶匙料酒：1茶匙具體步驟1.茄子、牛肉、紅椒分別洗淨切絲，蒜切碎，香菜切段；2.生...
家常版炒茄絲怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個西紅柿：半個青椒：1個輔料鹽：1勺醬油：1勺香油：2滴八角（大料）：1個葱、姜、蒜：適量具體步驟1.將茄子、青椒切成絲，西紅柿切小塊，葱薑蒜適量。2.鍋中多放些油...
老乾媽煸茄絲的做法，老乾媽煸茄絲怎麼做

食材明細主料長茄子（500克）輔料青椒（2個）蒜瓣（5個）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）老乾媽香辣醬（20克）醬油（10克）糖（3克）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽煸茄絲的做法步驟1、準備好所有的食材。2、茄子洗淨切絲，加少許鹽醃...
家常菜葱香茄絲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：200輔料小葱：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.茄子洗淨，切絲。（呵呵，我切的絲有點豪放了）2.鍋中放油，入茄絲炒。3.待茄絲塌鍋，放點鹽。4.加入葱段，一起炒...
麻油茄絲的做法，麻油茄絲怎麼做

食材明細主料茄子（適量）輔料蒜泥（適量）配料麻油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻油茄絲的做法步驟1、茄子去蒂洗淨2、茄子切成段3、蒜末切好備用4、茄子上蒸籠蒸熟5、將蒸熟的茄子用筷子攪散，放如蒜末鹽淋上麻油6、...
#美食派#香綿茄絲怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：六根輔料蒜米：適量陳醋：適量味精：少許紅椒：一個小米辣：五根藤椒油：適量白糖：適量鹽：少許芝麻油：適量青椒：一個具體步驟1.將茄子去掉有把的那一頭洗淨放入蒸...
青椒茄絲的做法，青椒茄絲怎麼做

“第一次買圓茄子吃，自己覺得比細長的茄子好吃，皮少肉多，吃口軟綿，加了點肉末更美味了。”食材明細主料圓茄子（400g）青椒（2只）肉末（80g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（2勺）葱（2根）料酒（1勺）蒜（2瓣）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒...
老北京素繪茄絲怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：適量輔料大料：適量蒜碎：適量生抽：適量老抽：適量鹽：適量白胡椒粉：適量米醋：適量味精：適量水澱粉：適量具體步驟1.圓茄子洗淨去皮待用2.茄子切筷子粗的條備...
茄絲香菜拌麪的做法，茄絲香菜拌麪怎麼做

“今天吃麪~茄絲香菜面，好吃不膩。”食材明細主料茄子（750克）麪條（1人份）輔料番茄（2個）蒜（5瓣）八角（1個）葱（1段）調料生抽（10克）鹽（5克）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄絲香菜拌麪的做法步驟1、茄子和番茄。2、茄子切絲，放入3克鹽抓...
茄絲炒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料茄子：一個豬肉：200綠辣椒：一個輔料蒜：50葱：30橄欖油：適量生薑：適量具體步驟1.茄子切絲，鮮肉切絲，葱花備好，姜切絲，蒜拍碎備用2.茄子焯好，備用！時間不宜過長。青...