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  • 梅乾菜燒排骨的做法,梅乾菜燒排骨怎麼做

    梅乾菜燒排骨的做法,梅乾菜燒排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(適量)梅乾菜(適量)姜(適量)葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)米椒(適量)輔料冰糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)耗油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅乾菜燒排骨的做法步驟1、排骨涼水上鍋,加葱和薑片焯...

  • 家常菜梅乾菜蒸排骨怎麼做又香又好吃

    家常菜梅乾菜蒸排骨怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300輔料冰糖:適量生抽:適量生薑:適量大蒜:適量蠔油:適量鹽:適量醬油:適量白胡椒粉:適量油:適量醋:適量葱:適量料酒:適量梅乾菜:100具體步驟1.選用肋排,剁小...

  • 梅乾菜蒸排骨的做法,梅乾菜蒸排骨怎麼做

    梅乾菜蒸排骨的做法,梅乾菜蒸排骨怎麼做

    “曬乾的梅乾菜,加上排骨,簡簡單單的蒸菜,也不失為不錯的下酒菜。”食材明細主料肋排(2條)梅乾菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑絲(適量)蒜末(適量)玉米澱粉(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜蒸排骨的...

  • 板栗話梅燒排骨的做法,板栗話梅燒排骨怎麼做

    板栗話梅燒排骨的做法,板栗話梅燒排骨怎麼做

    “非常美味的一道菜、排骨吸收了板栗、話梅的香味、吃起更加香甜美味!”食材明細主料排骨(500g)栗子(200g)輔料蒜片(適量)話梅(10顆)小葱(一把)老抽(半勺)糖(一勺)澱粉(一勺一)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗話梅燒排骨的做法步...

  • 梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做

    梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做

    ““梅乾菜”在南方,是普遍受到人們歡迎的一種乾菜,它也是客家人最喜歡的美食之一,最早也是由客家人把它傳到了海外,並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多,用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚、梅菜燒雞塊等等。在以前的日誌...

  • 梅乾菜排骨的做法,梅乾菜排骨怎麼做

    梅乾菜排骨的做法,梅乾菜排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(750克)梅乾菜(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)幹辣椒(幾個)白酒(適量)蒜苗(2根)豆瓣醬(一勺)冰糖(適量)姜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅乾...

  • 梅乾菜蒸排骨怎麼做又香又好吃

    梅乾菜蒸排骨怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料子排(最好有軟骨的,稍肥的):1斤包心菜曬的梅乾菜:半斤多一點輔料酒:2勺油:3-4勺糖:1勺具體步驟1.準備食材:排骨切塊,梅乾菜約半斤2.起油鍋,放入子排,爆炒1-2分鐘3...

  • 蕨菜乾燒排骨的做法,蕨菜乾燒排骨怎麼做

    蕨菜乾燒排骨的做法,蕨菜乾燒排骨怎麼做

    “今年春的時候老人從山上摘了一些蕨回來,我看一頓兩頓也吃不完,天氣也好,就把一部分曬乾了,拿來燉肉或者燒排骨妥妥的,估計明年會曬多些了。我們這的蕨,新鮮吃要非常注意把握度,過了就爛軟爛軟的口感不好,這樣曬過再燉就不存...

  • 酸梅醬燒排骨的做法,酸梅醬燒排骨怎麼做

    酸梅醬燒排骨的做法,酸梅醬燒排骨怎麼做

    “家裏有瓶酸梅醬從來沒用過,前兩天燒排骨試着放了一大團,孩子説好吃。今天又做了一次。酸梅醬放進排骨燒的時候,房間裏充滿濃濃的香味,跟糖醋排骨不一樣的酸甜。”食材明細主料排骨(適量)輔料葱(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適...

  • 話梅燒排骨的做法 超級好吃的----------話梅燒排骨 話梅燒排骨怎麼做

    話梅燒排骨的做法 超級好吃的----------話梅燒排骨 話梅燒排骨怎麼做

    “好吃的停不了手,兒子最近總是要我買排骨,好吧,反正只要他喜歡吃,那我就負責做了!這個裏面加了來伊份的鮮奶話梅,真的很好吃,呵呵,可能是我們家喜歡這個,所以覺得加入菜中真的很棒的!”食材明細主料排骨(600克)輔料話梅(1包)八角(1...

  • 梅乾菜燉排骨的做法,梅乾菜燉排骨怎麼做

    梅乾菜燉排骨的做法,梅乾菜燉排骨怎麼做

    “我男朋友特別喜歡吃我們家鄉特產梅乾菜燉排骨,跟我阿姨偷師了幾招,味道很不錯喔”食材明細主料五花肉(一條)排骨(兩條)梅乾菜(兩碗)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗...

  • 梅乾菜夜開花骨湯的做法 梅乾菜夜開花排骨湯 梅乾菜夜開花骨湯怎麼做

    梅乾菜夜開花骨湯的做法 梅乾菜夜開花排骨湯 梅乾菜夜開花骨湯怎麼做

    食材明細主料夜開花(240克)梅乾菜(35克)排骨(420克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜夜開花骨湯的做法步驟1、材料:夜開花、梅乾菜(已洗淨)、排骨(已焯水)2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在...

  • 梅乾菜燒餅的做法 梅乾菜燒餅(烤箱版) 梅乾菜燒餅怎麼做

    梅乾菜燒餅的做法 梅乾菜燒餅(烤箱版) 梅乾菜燒餅怎麼做

    “不記得什麼時候買了些梅乾菜,前幾天收拾冰箱找了出來,晚上不想做飯,那就做燒餅吃吧,梅乾菜燒餅是個不錯的選擇。家裏沒有普通麪粉,順手用了低筋麪粉。”食材明細主料麪粉(300克)水(175克)梅乾菜(50克)豬肉(300克)香葱(10克)白砂糖(1...

  • 梅乾菜燒蝦的做法 【浙菜】梅乾菜燒蝦 梅乾菜燒蝦怎麼做

    梅乾菜燒蝦的做法 【浙菜】梅乾菜燒蝦 梅乾菜燒蝦怎麼做

    “梅乾菜燒蝦是一道寧波菜。常見的有梅乾菜扣肉,梅乾菜燒紅燒肉等。寧波人都喜歡用梅乾菜或煮或蒸或燉等製作菜餚。”食材明細主料大蝦(250克)輔料梅乾菜(適量)植物油(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹...

  • 梅乾菜燜排骨的做法,梅乾菜燜排骨怎麼做

    梅乾菜燜排骨的做法,梅乾菜燜排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(適量)梅乾菜(適量)輔料葱花(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜燜排骨的做法步驟1、梅乾菜備用。2、適量梅乾菜用清水提前浸泡一下。3、...

  • 冰花梅醬燒排骨的做法,冰花梅醬燒排骨怎麼做

    冰花梅醬燒排骨的做法,冰花梅醬燒排骨怎麼做

    “酸酸甜甜就是我,很開胃,很給力。”食材明細主料排骨(800)輔料冰花酸梅醬(4湯勺)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)葱(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)冰花梅醬燒排骨的做法步驟1、上排用清水...

  • 梅乾菜燒肉的做法 黴乾菜燒肉 梅乾菜燒肉怎麼做

    梅乾菜燒肉的做法 黴乾菜燒肉 梅乾菜燒肉怎麼做

    “如果一定要在記憶裏找一個最有童年味道的菜~~~那麼對於我來説、就一定是它了:黴乾菜燒肉!!奶奶會蒸啊蒸啊蒸好多天,每次煮飯都放在飯面上蒸,整個家裏瀰漫的都是黴乾菜香香的味道,這菜越蒸越好吃、越蒸越夠味兒現在家裏沒...

  • 筍乾菜燒排骨的做法,筍乾菜燒排骨怎麼做

    筍乾菜燒排骨的做法,筍乾菜燒排骨怎麼做

    食材明細主料筍乾菜(45克)排骨(335克)輔料料酒(適量)生抽(適量)冰糖(1塊)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾菜燒排骨的做法步驟1、材料:筍乾菜(已泡發)2、排骨(已焯水)3、將已泡發的筍乾菜淘洗乾淨,待用。4、燒鍋倒...

  • 梅乾菜粉蒸排骨怎麼做又香又好吃

    梅乾菜粉蒸排骨怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500梅乾菜:30輔料蒸肉粉:一袋生薑:適量具體步驟1.排骨清水浸泡2小時,洗淨血水後瀝乾水分。梅乾菜洗淨泡水20分鐘左右。2.蒸肉粉按包裝説明,將粉內...

  • 話梅土豆燒排骨的做法,話梅土豆燒排骨怎麼做

    話梅土豆燒排骨的做法,話梅土豆燒排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(500g)土豆(2個切塊)輔料話梅(3顆)調料八角(2顆)薑片(3片)生抽(1匙)老抽(1匙)糖(3匙)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)話梅土豆燒排骨的做法步驟1、焯水排骨加入料酒。2、加入話梅,土豆,薑片。3、加入糖,生抽,老...

  • 梅乾菜燉排骨怎麼做又香又好吃

    梅乾菜燉排骨怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘梅乾菜燉排骨是一道家常菜,排骨清淡的肉味跟梅乾菜一結合,使得排骨更加有滋味,讓人吃了一塊之後還想吃第二塊,而且兩者含有豐富的營養物質供人體所需,真的...

  • 梅菜蒸排骨的做法,梅菜蒸排骨怎麼做

    梅菜蒸排骨的做法,梅菜蒸排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(適量)梅菜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜蒸排骨的做法步驟1、梅菜洗淨。2、去老根。3、剁碎。4、材料如下。5、鍋子燒熱放入梅菜碎,炒幹水份...

  • 排骨煲梅菜的做法,排骨煲梅菜怎麼做

    排骨煲梅菜的做法,排骨煲梅菜怎麼做

    食材明細主料梅菜(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)醬油(適量)生粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨煲梅菜的做法步驟1、梅菜先泡發一個小時後洗淨切末。2、排骨浸泡半小時去除血水洗淨。3、洗淨的排骨加入醬油,...

  • 梅豆燒排骨的做法,梅豆燒排骨怎麼做

    梅豆燒排骨的做法,梅豆燒排骨怎麼做

    食材明細主料排骨(275克)梅豆(150克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅豆燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水),梅豆(已摘洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、接...

  • 梅乾菜酥燒餅的做法 【浙菜】----梅乾菜酥燒餅 梅乾菜酥燒餅怎麼做

    梅乾菜酥燒餅的做法 【浙菜】----梅乾菜酥燒餅 梅乾菜酥燒餅怎麼做

    “梅乾菜主要產於紹興,蕭山,桐鄉等地。在紹興梅乾菜不只是酒店有,這種菜可以説是當地的一道傳統家常菜。因為在紹興當地人家家家户户都會自知梅乾菜,封在缸裏壓實,隨吃隨取,也可用來宴客。用梅乾菜做出的菜餚也是很多。這個...