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  • 熗炒糖醋蕹菜杆的做法,熗炒糖醋蕹菜杆怎麼做

    熗炒糖醋蕹菜杆的做法,熗炒糖醋蕹菜杆怎麼做

    食材明細主料蕹菜杆(300克)輔料幹辣椒節(10克)漢源紅花椒粒(3克)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)水澱粉(適量)色拉油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒糖醋蕹菜杆的做法步驟1、蕹菜杆洗淨撕開,切成小段;幹辣椒切成小節;糖、醋、...

  • 蕹菜和空心菜的區別有哪些,如何挑選蕹菜和空心菜

    蕹菜和空心菜的區別有哪些,如何挑選蕹菜和空心菜

    空心菜是家家户户都熟悉的一種蔬菜了,小炒一下便是一道充滿煙火味的家常菜了,蕹(weng)菜談起來,可能不是很熟悉,但其實它也是一種普通的蔬菜,那麼兩者之間究竟有什麼區別呢?來跟我一起看一下吧!一、蕹菜和空心菜的區別有哪...

  • 家常熗炒空心菜杆怎麼做又香又好吃

    家常熗炒空心菜杆怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘這道家常熗炒空心菜杆,是我很喜歡的一道菜,綠色蔬菜總是招我喜歡的,維生素豐富,且製作簡單,也不費時,通常炒了空心菜,都是吃完了的,除了這樣的炒的方法,還有另外...

  • 醋熗豆芽的做法 家常小菜之【醋熗豆芽】 醋熗豆芽怎麼做

    醋熗豆芽的做法 家常小菜之【醋熗豆芽】 醋熗豆芽怎麼做

    食材明細主料綠豆芽(適量)輔料花椒(適量)乾紅椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋熗豆芽的做法步驟1、主輔料洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒3、加入豆芽,加入適量醋4、加鹽,翻炒至熟5、加雞精6...

  • 熗拌糖醋蓮菜的做法,熗拌糖醋蓮菜怎麼做

    熗拌糖醋蓮菜的做法,熗拌糖醋蓮菜怎麼做

    “爽口又爽心,下酒又下飯,簡單美味家常菜。”食材明細主料蓮菜(一節)輔料姜(少許)紅辣椒(少許)香菜(一棵)調料花生油(少許)鹽(少許)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌糖醋蓮菜的做法步驟1、蓮菜洗淨去皮。2、切...

  • 炒空心菜杆子放白醋還是陳醋

    炒空心菜杆子放白醋還是陳醋

    白醋。空心菜炒熟後容易變黑,影響美觀。炒空心菜時,可加入些許的白醋,有助於保持空心菜翠綠的顏色,口感也更為脆嫩。若是放陳醋,陳醋的顏色會染到空心菜上,讓空心菜看起來變黑而沒有起到讓菜色翠綠的作用,失去了炒空心菜的食...

  • 熗拌莙薘菜杆的做法,熗拌莙薘菜杆怎麼做

    熗拌莙薘菜杆的做法,熗拌莙薘菜杆怎麼做

    “簡單美味,健康營養,爽口開胃下飯菜。”食材明細主料莙薘菜杆(一把)輔料幹辣椒麪(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)醋(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌莙薘菜杆的做法步驟1、莙迭菜杆洗淨切段,淖一下,撈出,過涼水再撈出,擠...

  • 糖醋熗蘿蔔的做法,糖醋熗蘿蔔怎麼做

    糖醋熗蘿蔔的做法,糖醋熗蘿蔔怎麼做

    食材明細主料白蘿蔔(1000克)輔料鹽(30克)白糖(50克)醋(50克)生抽(50克)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋熗蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去頭去根,洗淨2、切成厚薄均勻的圓片3、切好的蘿蔔片用鹽醃30分鐘4、倒掉醃的水分...

  • 清炒長杆白菜的做法,清炒長杆白菜怎麼做

    清炒長杆白菜的做法,清炒長杆白菜怎麼做

    食材明細主料條杆白菜(適量)蒜瓣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒長杆白菜的做法步驟1、將長杆白菜洗淨,控水用手撕成段,杆子,葉子分開放。2、熱鍋放豬油,將蒜末煸香。3、放入菜杆,大火,...

  • 豆腐炒菠菜杆的做法,豆腐炒菠菜杆怎麼做

    豆腐炒菠菜杆的做法,豆腐炒菠菜杆怎麼做

    食材明細主料菠菜杆(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒菠菜杆的做法步驟1、豆腐切丁,菠菜杆切段。2、1/4胡蘿蔔切小條。3、準備好葱蒜。4、鍋中放...

  • 醋溜白菜杆的做法,醋溜白菜杆怎麼做

    醋溜白菜杆的做法,醋溜白菜杆怎麼做

    食材明細主料幹辣椒(5個)白菜(半個)輔料鹽(1勺)老陳醋(2勺)葱(適量)姜(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜杆的做法步驟1、白菜洗乾淨,幹辣椒洗乾淨2、把白菜杆切下來,切條3、容器裏放2勺醋,1勺鹽。鍋裏倒油,油冒煙是把幹...

  • 熗炒茼蒿杆的做法,熗炒茼蒿杆怎麼做

    熗炒茼蒿杆的做法,熗炒茼蒿杆怎麼做

    “茼蒿杆清脆,糊辣味香。”食材明細主料茼蒿杆(約200克)幹海椒(2根)鹽(0.5茶匙)輔料紅椒(0.5個)菜油(1/3湯匙)雞精(0.5茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿擇取葉和嫩尖(另用),去老杆、切段;紅椒0.5個切...

  • 蠔油蕹菜的做法,蠔油蕹菜怎麼做

    蠔油蕹菜的做法,蠔油蕹菜怎麼做

    食材明細主料空心菜(500g)輔料大蒜(半個)小米辣(2個)青椒(1個)調料鹽(2小勺)糖(1小勺)味達美臻品蠔油(1中勺)味達美臻品特級生抽(1大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蕹菜的做法步驟1、準備食材。2、空心菜清洗乾淨,摘小段。鍋...

  • 美味的熗炒空心菜杆怎麼做又香又好吃

    美味的熗炒空心菜杆怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的熗炒空心菜杆,其實呢,這一種菜式也是非常家常的呢,但是沒有關係,這次呢,我們就把家常的菜式製作成不家常,不加長的意思是呢,我們就像把在家裏製作的美...

  • 博白蕹菜的做法,博白蕹菜怎麼做

    博白蕹菜的做法,博白蕹菜怎麼做

    食材明細主料蕹菜(適量)輔料蒜頭(適量)醬油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)博白蕹菜的做法步驟1、我用的是我們的特產,博白蕹菜。菜洗淨之後摘段,然後燒開水焯一遍。2、焯水後的蕹菜放入涼水,這樣口感會更脆。3、油...

  • 香菜杆炒羊肉的做法,香菜杆炒羊肉怎麼做

    香菜杆炒羊肉的做法,香菜杆炒羊肉怎麼做

    “寒冷的冬日,給家人來一盤炒羊肉吧,用香菜杆作配料,另有一番滋味呢。”食材明細主料羊肉(350克)香菜杆(80克)輔料葱白(1段)蒜(1瓣)生抽(8克)老抽(4克)鹽(適量)料酒(5克)醋(5克)胡椒粉(0.5克)清水(10克)玉米澱粉(6克)香油(4克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒...

  • 糖醋熗蓮菜的做法,糖醋熗蓮菜怎麼做

    糖醋熗蓮菜的做法,糖醋熗蓮菜怎麼做

    食材明細主料蓮菜(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)白醋(適量)糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)糖醋熗蓮菜的做法步驟1、蓮菜洗後去皮2、切片的蓮菜要清洗除去澱粉3、姜,幹辣椒切莫4、盆中放入調料:薑末,幹辣...

  • 炒空心菜杆用陳醋還是米醋

    炒空心菜杆用陳醋還是米醋

    陳醋。空心菜杆在炒之前,需要將較老的根部去除,以免影響口感。炒空心菜杆的過程中,可以添加適量的蒜瓣和生薑片,能起到提香的效果。炒空心菜杆的時間不宜過長,全程需要大火快炒,這樣可以鎖住空心菜杆的水分,能使空心菜杆的口...

  • 糖醋炒白菜的做法,糖醋炒白菜怎麼做

    糖醋炒白菜的做法,糖醋炒白菜怎麼做

    “開胃菜”食材明細主料白菜(適量)白糖(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)葱(適量)醬油(適量)食用油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋炒白菜的做法步驟1、將白菜切好,準備好材料。2、熱油,放入白糖,等油熱到七八成,倒入葱,白菜,醬油(有...

  • 菠菜杆炒雞蛋的做法,菠菜杆炒雞蛋怎麼做

    菠菜杆炒雞蛋的做法,菠菜杆炒雞蛋怎麼做

    “看上去很粗的菠菜杆其實很嫩。菠菜杆我用它炒雞蛋味道不錯。”食材明細主料菠菜杆(250克)胡蘿蔔(50克)雞蛋(2個)木耳(6克)輔料鹽(3克)大蒜(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜杆炒雞蛋的做法步驟1、準備菠菜。2、將菠菜...

  • 叁峇蕹菜的做法 馬來風光@@叁峇蕹菜 叁峇蕹菜怎麼做

    叁峇蕹菜的做法 馬來風光@@叁峇蕹菜 叁峇蕹菜怎麼做

    “蕹菜也被稱為空心菜或應菜。加入(峇拉煎)一起煮吃起來很美味呢!,(峇拉煎)馬來語叫Belacan,是馬來西亞的一種蝦膏,是主要調味品之一,就是一種調料。亞叁是“酸”的意思,亞叁是羅望子。羅望子味甘酸,用來調味,搭配辣椒等,令菜式酸...

  • 熗炒空心菜杆的做法,熗炒空心菜杆怎麼做

    熗炒空心菜杆的做法,熗炒空心菜杆怎麼做

    食材明細主料空心菜(500g)輔料幹辣椒(20g)花椒(3g)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒空心菜杆的做法步驟1、空心菜摘去菜葉留菜杆洗淨瀝乾水(菜葉可以另做其他菜或者煮麪吃)。2、瀝乾水的菜杆切成小段(比葱花稍粗一...

  • 白菜杆炒肉片的做法,白菜杆炒肉片怎麼做

    白菜杆炒肉片的做法,白菜杆炒肉片怎麼做

    食材明細主料大白菜杆(100g)瘦肉(50g)輔料黃酒(半勺)鹽(適量)香葱(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜杆炒肉片的做法步驟1、大白菜洗淨,取菜杆中間的一段切好,大的從中間豎切分開2、豬肉洗淨切成片,我用的是上一頓切好的,...

  • 糖醋熗圓白菜怎麼做又香又好吃

    糖醋熗圓白菜怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料圓白菜:300輔料辣椒(紅尖幹):5花椒:2醋:10白砂糖:8植物油:15澱粉(玉米):5味精:1鹽:2具體步驟1.將圓白菜洗淨,去除莖部,切成菱形塊;2.將鹽、白糖、醋、味精、水澱...

  • 新鮮的熗炒空心菜杆怎麼做又香又好吃

    新鮮的熗炒空心菜杆怎麼做又香又好吃

    準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘新鮮的熗炒空心菜杆,説到新鮮兩個字,你們就應該真的能理解這個新鮮的含義了吧?其實呢,我的媽媽會在樓上種一些菜,這一種菜式呢,我的媽媽也是有在樓上種植的,...