有關長沙人的家常菜——燒辣椒皮蛋的精選知識

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燒辣椒皮蛋的做法長沙人的家常菜——燒辣椒皮蛋燒辣椒皮蛋怎麼做

“夏季的應季菜，辣你沒商量，不知不覺多扒一碗飯。”食材明細主料辣椒（半斤）皮蛋（2個）輔料蒜末（少許）配料小鹽醬油（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（少許）醋（適量）麻油（少許）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒辣椒皮蛋的做法步驟1、1、主料：皮蛋2...
皮蛋抖辣椒的做法，皮蛋抖辣椒怎麼做

“皮蛋抖辣椒是一道湖南湘南菜，屬湘菜系，皮蛋抖辣椒是湘菜著名菜餚之一，皮蛋與青椒的味覺碰撞造就出此菜品，辣椒在烹飪技巧可包括煎，煨，炸，煮4種烹飪方法。皮蛋抖辣椒對於每一位湖南人和愛吃辣的小夥伴來説都是過癮的，無論大...
燒辣椒皮蛋的做法【湖南】燒辣椒皮蛋燒辣椒皮蛋怎麼做

“這是一個來自湖南的開胃小菜，總所周知湖南人無辣不歡。不要和我們比吃辣，我們沒有最辣只有更辣。就連開胃小菜都必須必需“辣”才能過癮。隨着湘菜的推廣現今有越來越多的人，喜歡並熟悉湘菜。其中一個就是我們現在要介...
燒椒皮蛋的做法，燒椒皮蛋怎麼做

“夏天的清爽下飯菜。”食材明細主料皮蛋（5個）輔料青椒（2個）小葱（2顆）大蒜（3顆）調料熟菜油（適量）生抽（適量）食醋（適量）白糖（適量）味精（適量）花椒麪（適量）芝麻油（適量）熟油辣椒（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒椒皮蛋的做法步驟1、大...
燒椒拌皮蛋的做法，燒椒拌皮蛋怎麼做

“改良版燒椒擂皮蛋。擂皮蛋估計口味更好，但是拌皮蛋成品好看。”食材明細主料煮熟的皮蛋（2個）辣椒（一個）輔料無（適量）調料生抽（8g）雞精（小許）香油（小許）陳醋（小許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒椒拌皮蛋的做法步驟1、皮蛋去殼...
家常菜剝皮辣椒怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料尖長綠辣椒：300公克醬油：120㏄水：300㏄黑醋：30㏄素蠔油：35公克輔料具體步驟1.綠辣椒洗淨，切去蒂頭，用小刀剝開去籽。2.所有調味料煮沸待涼備用。3.將綠辣椒...
火燒辣椒拌皮蛋的做法，火燒辣椒拌皮蛋怎麼做

食材明細主料蒜瓣（5個）皮蛋（3顆）長尖辣椒（5顆）輔料鹽（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）火燒辣椒拌皮蛋的做法步驟1、把辣椒在煤氣灶上大夥燒一下經快翻，避免湖2、把皮蛋剝皮3、皮帶先用生抽泡一下。5-10分鐘把啊...
家常菜虎皮辣椒怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料辣椒：5個輔料雞精：半勺鹽：一勺大蒜末：兩瓣醋：一勺生抽：適量具體步驟1.辣椒洗乾淨去籽兒。2.切成小段。3.準備一個小碗，放入，一勺醋。一勺生抽，大蒜末，鹽，雞...
辣椒擂皮蛋的做法，辣椒擂皮蛋怎麼做

“主要材料為皮蛋、尖椒、大蒜、食鹽，是湘菜中一道非常有名的下飯菜，來源於郴州市。”食材明細主料辣椒（200克）輔料皮蛋（2個）調料油（少許）鹽（2克）蒜瓣兒（2個）香油（少許）生抽（少許）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣椒擂皮蛋的做法步...
火辣長沙，長沙的好吃

湖南長沙可以説是吃貨朋友們的天堂了，尤其是長沙臭豆腐，可以説是無人不知無人不曉了，那麼，長沙除了聞名天下的臭豆腐，長沙的好吃，食物還有哪些呢？哪些小吃可以代表湖南長沙的特色呢？去吃小吃時要注意哪些事情？不妨我們一起去了...
一道靠外表讓人望而卻步的家常小菜——剁椒皮蛋圖解

今天給各位姐妹推薦的是這一道虎皮剁椒皮蛋，喜歡辣的姐妹可以試着做做這道菜~當然不喜歡辣的姐妹也可以吃哦，我選用的一般都是剩下的虎皮青椒做的，因為嫩的小青椒炒虎皮青椒不辣，稍微老一點的青椒才會辣，各位姐妹可以視情...
燒辣椒拌鵪鶉皮蛋的做法，燒辣椒拌鵪鶉皮蛋怎麼做

食材明細主料鵪鶉皮蛋（8—10個）青椒（5個）輔料生抽（2勺）食醋（2勺）香葱（適量）大蒜（2個）食鹽（半勺）香菜（2顆）味精（半勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒辣椒拌鵪鶉皮蛋的做法步驟1、購買鵪鶉皮蛋2、剝殼清理乾淨3、辣椒放燒烤架燒至虎...
小辣椒燒豆皮的做法，小辣椒燒豆皮怎麼做

“這些小辣椒是自己菜園種的，摘的時候挑的都是辣椒秧上面剛剛結的小辣椒，這些辣椒還沒有長成，所以基本上沒有辣味，但是有一股清香味道，相當的不錯。”食材明細主料小辣椒（200克）豆皮（300克）輔料油（10克）鹽（5克）蠔油（10克）水澱粉（適量）...
皮蛋香辣豆腐的做法【家常菜】皮蛋香辣豆腐，（5分鐘快手菜）皮蛋香辣豆腐怎麼做

食材明細主料老豆腐（1塊）輔料皮蛋（1個）配料香葱（幾根）姜（3片）蒜（2瓣）鹽（半勺）白糖（適量）醬油（1勺）辣椒油（適量）清水（半碗）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋香辣豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、將豆腐切成小塊。3、切好香葱，薑片，蒜片...
辣椒炒皮蛋的做法辣椒炒皮蛋 ♥，肉末下飯菜 8 辣椒炒皮蛋怎麼做

“不知道討厭芹菜的人比較多？還是害怕皮蛋的人比較多？通常貪吃的強弱等級，跟你討厭食物的數目成反比。香菜、芹菜、青椒、茄子、苦瓜、黃秋葵、皮蛋，我是來者不拒，無一不愛，而且越怪似乎越討我喜愛！！”食材明細主料食材︰西洋芹...
家常菜燒椒皮蛋怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：300皮蛋：2個輔料油：適量米醋：適量生抽：適量鹽：適量大蒜：適量白糖：適量具體步驟1.辣椒摘洗乾淨，鍋燒熱下辣椒（不用放油）2.炒至表面起泡，盛入碗中冷卻3.皮...
長椒短瓜三笨蛋的做法家常菜～長椒短瓜三笨蛋長椒短瓜三笨蛋怎麼做

食材明細主料辣椒（2個）苦瓜（3個）笨雞蛋（3個）輔料葱（1塊）味達美（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長椒短瓜三笨蛋的做法步驟1、家常菜簡單又美味，最喜歡這個家常菜～苦瓜雞蛋，不同的炒法不一樣的味道。2、去蒂去籽，都是自己種的，...
辣椒炒皮蛋，新手也會做的家常菜圖解

辣椒炒皮蛋，超級簡單，只需要烤箱就可以做了。辣椒炒皮蛋，之前教過朋友用鍋來做，可是油煙大，又是各種鍋碗瓢盆，對手殘星人太不友好了，所以今天出了個烤箱版本，沒有油煙，簡單快手，讓新手小白們做起來也沒有壓力。主料青紅辣椒：五個...
虎皮燒辣椒的做法心藍手製私房菜【虎皮燒辣椒】——醜並温柔着虎皮燒辣椒怎麼做

“寂夜，香煙，獨身一人，趙傳的歌。“每一個晚上，在夢的曠野，我是驕傲的巨人。每一個早晨，在浴室鏡子前，卻發現自己活在剃刀邊緣，在鋼筋水泥的叢林裏。在呼來喚去的生涯裏，計算着夢想和現實之間的差距。我很醜，可是我很温柔，外表冷...
辣椒炒荷包蛋~的做法家常菜：辣椒炒荷包蛋~ 辣椒炒荷包蛋~怎麼做

“這樣做的辣椒炒荷包蛋好吃極了~”食材明細主料雞蛋（2個）螺絲椒（2個）美人椒（3個）輔料老乾媽（100g）剁椒醬（40g）調料鹽（4g）生抽（30g）蠔油（20g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒荷包蛋~的做法步驟1、辣椒洗乾淨，切好備用。2、鐵鍋...
燒辣椒皮蛋的做法燒辣椒皮蛋！虎皮青椒和涼拌皮蛋合體，居然好吃到犯規？燒辣椒皮蛋怎麼做

“我喜歡做飯，這個時段，是我一天中最舒適的時間。於灶台前洗洗切切，不經意的抬頭，就可以看到窗台上在春日的陽光裏肆意綻放的花朵兒，耳畔流淌着鐘意的音樂，你會覺得空氣都是甜的，不自覺的嘴角上揚淺淺微笑。在讓人心醉的愉悦...
燒椒皮蛋的做法開胃涼菜～燒椒皮蛋燒椒皮蛋怎麼做

食材明細主料紅尖椒（2個）小皮蛋（12顆）綠尖椒（2個）輔料薑末（適量）調料醬油（30g）醋（10g）芝麻油（10g）香辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒椒皮蛋的做法步驟1、將紅、綠尖椒洗淨，擦乾表面。2、然後用筷子從頂部捅入，放到明火上，中火或小火...
擂辣椒皮蛋的做法，擂辣椒皮蛋怎麼做

食材明細主料辣椒（適量）皮蛋（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）怪味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）擂辣椒皮蛋的做法步驟1、辣椒洗淨去蒂鍋開小火不放油煎。2、翻面煎至每面都上色。3、兩顆皮蛋去皮辣椒加蒜末生抽...
家常虎皮辣椒的做法，家常虎皮辣椒怎麼做

“下飯小配菜”食材明細主料青辣椒（6個）輔料醬油（2湯匙）花生油（2大勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常虎皮辣椒的做法步驟1、青辣椒6個清洗晾乾2、改刀成如圖3、上圖會比較好看，切成這樣比較好熟好吃4、炒勺大約兩大勺...
燒辣椒皮蛋的做法節日餐桌上出彩的一道經典涼菜：燒辣椒皮蛋燒辣椒皮蛋怎麼做

“還在湖南時出去吃飯總喜歡點這個菜，倍貴，十八塊錢才那麼一小蝶子，廚師刀功好，倆皮蛋切無數塊，倆辣椒撕得小小的，經常是一人一筷子裏面就少了一大半，總歸是個配菜，不好多點幾份，所以總琢磨着下次上菜前那一筷子就多夾那麼幾根...