有關香炸的精選知識

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香炸平菇的做法，香炸平菇怎麼做

“蘑菇是非常普通的一道食材，做法也有好多種，我最愛的還是香炸，炸出來的蘑菇又香又脆，吃了一口還想下一口。”食材明細主料平菇（500克）胡蘿蔔（50克）食用油（500克）輔料麪粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸平菇的...
香炸銀魚排的做法，香炸銀魚排怎麼做

“銀魚肉質細嫩鮮美，適用於炒、拌、炸、糟、熘等，可用來製作種種佳餚。“銀魚炒蛋”肥香嫩鮮，頗似黃金上的條條玉簪；“香炸銀魚”，外脆裏嫩，色澤金黃，香酥可口。以銀魚作餡，製成的“銀魚春捲”，其魚肉鮮嫩，香酥脆鬆，最佳者是銀魚...
香炸蘿蔔小糰子的做法，香炸蘿蔔小糰子怎麼做

食材明細主料白蘿蔔（一段）雞蛋（一個）麪粉（適量）米粥（半碗）輔料五香粉（適量）葱花（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸蘿蔔小糰子的做法步驟1、白蘿蔔一段洗淨切絲(發現家裏有半根胡蘿蔔也放裏了)2、葱花切好備用3、蘿蔔絲...
香炸茄盒的做法【山東】香炸茄盒香炸茄盒怎麼做

“春節闔家團圓的節日，一家人聚在一起吃吃喝喝很正常，但是做菜的人苦不堪言，茄子這麼做可以讓你分分鐘上菜。。。”食材明細主料長茄子（2個）肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
香炸金針菇的做法，香炸金針菇怎麼做

“口感脆嫩，脣齒留香”食材明細主料金針菇（1袋）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）輔料鹽（5g）泡打粉（1g）椒鹽（適量）料酒（2g）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸金針菇的做法步驟1、金針菇撕成若干份，洗淨，攥出多餘水分2、雞蛋打散，加鹽，一點料酒...
美味的香炸小魚怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小魚：500輔料油：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.買來新鮮的小魚，洗淨。2.去內臟、頭。撒上點鹽，醃一下。3.用廚房紙去水，撒上乾麪粉。4.油鍋燒開，放薑片。...
番茄香炸豬排的做法，番茄香炸豬排怎麼做

“今天要和大家聊炸豬排，它酥脆的口感，多變的口味，已經跨越了地域的限制深受人們的喜愛。豬排好多人都是炸好後蘸作料吃，今天把我做的炸豬排而是提前把一些調味料加入進去，最後蘸不蘸料味道都一樣好吃！”食材明細主料豬裏脊...
香炸鍋巴肉的做法臻鮮·香炸鍋巴肉香炸鍋巴肉怎麼做

“鍋巴肉，是不是你記憶深處的味道？今天小鮮教你做個麻辣鮮香，酥脆化渣還不膩的鍋巴肉。”食材明細主料五花肉（適量）輔料土豆澱粉（適量）調料十三香（適量）蒜（適量）幹海椒（適量）芝麻（適量）花椒油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）乾花椒（適量）雞精...
香炸藕餅的做法，香炸藕餅怎麼做

“愛吃藕的人決不能少這一道菜，今天給大家推薦一道炸藕餅”食材明細主料藕（400g）豬肉（300g）麪粉（100g）雞蛋（2個）輔料料酒（7g）生抽（5g）五香粉（4g）鹽（3g）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香炸藕餅的做法步驟1、藕清洗乾淨2、麪粉加入2克...
香炸藕夾藕盒的做法，香炸藕夾藕盒怎麼做

食材明細主料藕（2個）豬肉（適量）小葱（適量）食用油（適量）泡打粉（4g）輔料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（1個）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸藕夾藕盒的做法步驟1、買好的豬肉可以直接讓人家...
美味的香炸酥肉怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦豬肉：250麪粉：500輔料鹽：適量油：適量雞蛋：適量具體步驟1.將瘦豬肉切絲，放入盆內，打入6個雞蛋，切好的葱末和薑末放入，打勻，放適量的鹽和花椒麪，醃製至少20...
香炸南瓜花的做法，香炸南瓜花怎麼做

“南瓜花有，清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌的功效。夏天在南瓜花季節多買些南瓜花來吃是不錯的食品保健。”食材明細主料南瓜花（200克）輔料鹽（1點）花椒麪（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸南瓜花的做法步驟1...
香炸土豆丸子的做法，香炸土豆丸子怎麼做

食材明細主料土豆（一個）輔料麪包糠（少許）麪粉（少許）雞蛋（少許）黑胡椒（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香炸土豆丸子的做法步驟1、土豆切塊，放鍋裏蒸10分鐘，直到可以輕易壓爛2、把土豆用勺子壓成泥，並趁着熱度發點鹽和...
可口的香炸年糕怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料年糕：150輔料鹽：適量雞蛋：適量油：適量麪粉：適量五香粉：適量具體步驟1.年糕2.切段3.雞蛋打散4.放鹽、五香粉、麪粉、水調成麪糊5.將年糕裹上面糊6.放入...
香炸小魚仔的做法，香炸小魚仔怎麼做

“小魚仔營養豐富，處理乾淨之後炸制，當零食或下酒菜相等不錯。”食材明細主料小魚仔（600克）生薑（數片）蒜頭（3瓣）葱白（數段）玉米澱粉（適量）辣椒粉（少許）小米椒（1個）輔料鹽（適量）雞精（少許）椒鹽粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸...
香炸三角豆腐的做法 #團圓飯#香炸三角豆腐香炸三角豆腐怎麼做

“原味，香酥。可涮火鍋，配菜涼拌，或蘸甜辣醬。😋”食材明細主料豆腐（一塊）輔料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸三角豆腐的做法步驟1、豆腐一塊。2、切成三角形。3、適量油燒九成熱。4、豆腐小心滑入。小心...
香炸豆渣蔬菜餅的做法，香炸豆渣蔬菜餅怎麼做

“食材：豆槳渣適量，鮮蔬菜適量切碎，麪粉，白糖，植物油，蛋液，麪包糠，做法：1、備好麪粉適量，1個蛋液，鮮蔬菜切碎待用。2、把麪粉，白糖，加進豆槳渣裏拌勻，3、再加進鮮蔬菜和勻揉成麪糰，4、取適量的麪糰擰成圓，放進麪包糠裏裹上一層面包糠，5...
蒜香炸藕餅的做法，蒜香炸藕餅怎麼做

食材明細主料蓮藕（400g）蒜白（4根）雞蛋（1個）輔料麪粉（50g）胡椒粉（2匙）鹽（適量）醬油（少許）雞精（少許）油（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香炸藕餅的做法步驟1、蓮藕400克。2、去皮，刷成絲，控幹水份。3、蒜白切粒。4、將蓮藕蒜白內...
香炸鮁魚片的做法，香炸鮁魚片怎麼做

“鮁魚肉肥味美刺少輕輕油炸酥酥脆脆好吃得不得了”食材明細主料鮁魚（適量）輔料麪粉（適量）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸鮁魚片的做法步驟1、鮁魚洗淨，切片，備用2、麪粉調成糊糊3、鮁魚片上裹上面粉糊糊4...
香炸豬排的做法，香炸豬排怎麼做

食材明細主料豬外脊肉（兩片）玉米澱粉（適量）雞蛋（一個）麪包糠（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）黑胡椒粉（適量）番茄沙司（適量）植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸豬排的做法步驟1、豬外脊肉切成薄薄的兩片，用刀背橫豎敲打鬆...
香炸芝麻巴的做法，香炸芝麻巴怎麼做

“食材：麪粉，糯米粉，麪包糠，黑芝麻，白糖，植物油。方法：1、麪粉，糯米粉各250克，加入白糖和適量的清水攪成麪糰。2、將攪好的麪糰搓成圓子，3、放進麪包糠裏滾上一層面包糠，4、滾上面包糠的巴再放進黑芝麻裏滾上一層黑芝麻。5、再放...
香炸裏脊肉的做法，香炸裏脊肉怎麼做

“兒子喜歡的菜菜。”食材明細主料裏脊肉（400克）雞蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（1勺）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切成條。2、加入葱花，薑絲，胡椒粉，鹽，醬油醃製。3、...
口感好的香炸紅薯片怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料紅薯：400輔料花生油：具體步驟1.紅薯洗淨2.用削皮刀削皮，切成片3.油下鍋油温七成熱下紅薯，小火慢炸，炸三到五分鐘成金黃色撈起裝盤。4.用蕃茄醬白糖沾吃。...
香炸蘿蔔條的做法，香炸蘿蔔條怎麼做

“俗話説，冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。蘿蔔是冬天最該吃的菜，生吃熟吃均可，可做湯、可燉、可燒、可炒、可涼拌、可鹽醃和製作泡菜用，也可用來做餡，有調理腸胃、提高免疫力、防癌抗癌、開胃消食的功效。大海今天換種做法...
香炸米粉肉丁的做法，香炸米粉肉丁怎麼做

食材明細主料豬瘦肉（適量）輔料食用油（適量）配料精鹽（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）糯米粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸米粉肉丁的做法步驟1、豬瘦肉適量。2、將冼好的肉切丁。3、放進所有的調...