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  • 白餈的做法 自創山寨白餈 白餈怎麼做

    白餈的做法 自創山寨白餈 白餈怎麼做

    “幾年前吃過老公外婆家的白餈,超懷念那個味道,這幾天自己也琢磨怎麼做,做來解解饞,雖然沒有工具做得沒那麼地道,但是老公也説有點像那個味道很好吃。”食材明細主料糯米(300克)糯米粉(400克)輔料水(500克)油(適量)鹽(適量)原味(口味)...

  • 家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做

    家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做

    “作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究,特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法,以煮滾的水或湯,將生...

  • 家常黑白兩道的做法,家常黑白兩道怎麼做

    家常黑白兩道的做法,家常黑白兩道怎麼做

    “秋冬季節天氣比較乾燥,流感多發。一道清淡爽口又解毒的黑白兩道絕對是首選。”食材明細主料大白菜(8片葉子)輔料胡蘿蔔(80g)黑木耳(一小把)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常黑白兩道的做法步驟1、適量胡蘿蔔切片。2、...

  • 家常白油肉片的做法,家常白油肉片怎麼做

    家常白油肉片的做法,家常白油肉片怎麼做

    “菜菜屋今天的心情是大好啊,外出瘋了一天,把潼南的油菜花算是看了個遍,金燦燦的一片,彷彿置身在金色的海洋裏。真是美景、美食全盤接受。在潼南飯店裏點了一個家常白肉片,總感覺師傅的味精味太重了,吃的滿嘴難受,索性還是自...

  • 家常熗蓮白的做法,家常熗蓮白怎麼做

    家常熗蓮白的做法,家常熗蓮白怎麼做

    “新手傷不起拍照技術太差。”食材明細主料蓮花白(300g)輔料蒜片(若干)幹辣椒(若干)鹹鹽(若干)生抽(若干)砂糖(若干)醋(若干)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常熗蓮白的做法步驟1、蒜片2、幹辣椒3、將蓮花白撕成小塊洗乾淨備用,...

  • 家常白菜的做法,家常白菜怎麼做

    家常白菜的做法,家常白菜怎麼做

    食材明細主料白菜(四分之一個)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白菜的做法步驟1、切白菜。2、葱薑蒜熱油爆香,喜歡辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出來了。4、加入白菜幫翻炒。5、白...

  • 家常炒白貝的做法,家常炒白貝怎麼做

    家常炒白貝的做法,家常炒白貝怎麼做

    “試試這個家常炒白貝,美味的讓筷子停不下來的節奏,趕緊的吧”食材明細主料白貝(1KG)蒜瓣(5粒)輔料五香粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒白貝的做法步驟1、備好佐料...

  • 家常白灼蝦的做法,家常白灼蝦怎麼做

    家常白灼蝦的做法,家常白灼蝦怎麼做

    “這是一道在飯店經常吃到的大菜。同時也是一道廚藝零基礎都可以學做的快手菜。只要食材新鮮,零失敗😍😘”食材明細主料基尾蝦(8只)小葱(5根)生薑(一快)花椒(10顆)輔料香醋(一勺)生抽(半匙)芝麻油(1/5匙)香辣醬(1/5匙)料酒(一匙)鹹香(口味...

  • 家常白菜木耳的做法,家常白菜木耳怎麼做

    家常白菜木耳的做法,家常白菜木耳怎麼做

    “白菜維生素比較多,適合小朋友,加上粉條,小朋友吃起來比較有樂趣”食材明細主料白菜(250克)木耳(50克)粉條(20克)肉(10克)輔料葱(1棵)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常白...

  • 家常黑白菜的做法,家常黑白菜怎麼做

    家常黑白菜的做法,家常黑白菜怎麼做

    “黑白菜是我們東北的一道以素為主的菜餚,飯店裏做得比較繁瑣,自己在家做又不想講究那麼多而麻煩,可以像我這麼做,方法簡單而省時。”食材明細主料木耳(適量)白菜(適量)輔料豬瘦肉(適量)葱(適量)姜(適量)配料玉米油(適量)精鹽(適量)醬油...

  • 家常炒白菜的做法,家常炒白菜怎麼做

    家常炒白菜的做法,家常炒白菜怎麼做

    “微辣,鹹鮮適口,快手小炒。”食材明細主料白菜(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)紅椒(適量)蒜苗(一根)鹽(適量)生抽(適量)老抽(一點)白糖(一點)陳醋(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白菜的做法步驟1、白菜葉適量。2、撕成大小...

  • 家常白切雞的做法,家常白切雞怎麼做

    家常白切雞的做法,家常白切雞怎麼做

    “雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉的蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以説是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。雞肉性...

  • 家常白切餅的做法 簡單4分鐘,家常白切餅 家常白切餅怎麼做

    家常白切餅的做法 簡單4分鐘,家常白切餅 家常白切餅怎麼做

    食材明細主料麪粉(適量)水(適量)酵母粉(適量)泡打粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常白切餅的做法步驟1、酵母粉2分之1茶勺。2、泡打粉2分之1茶勺。3、150毫升40度温水把酵母粉和泡打粉化開和麪粉揉和成一個光滑的...

  • 家常白菜燴菜的做法,家常白菜燴菜怎麼做

    家常白菜燴菜的做法,家常白菜燴菜怎麼做

    “大白菜燴菜是百姓餐桌上最常見的燴菜之一,配菜五花八門,精彩紛呈。而這款除了白菜,只加了海帶和胡蘿蔔。而肉則是用大燒過的紅燒肉。補記:紅燒肉分兩種做法:一是小燒(將肉切小塊,用白糖或冰糖炒糖色,加調味料、水燉制)。二是...

  • 家常醋燒白菜的做法,家常醋燒白菜怎麼做

    家常醋燒白菜的做法,家常醋燒白菜怎麼做

    食材明細主料瘦肉(適量)白菜(適量)鮮蘑(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)香油(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常醋燒白菜的做法步驟1、瘦肉切片澱粉抓勻。白菜片片兒,鮮...

  • 客家艾餈粑的做法,客家艾餈粑怎麼做

    客家艾餈粑的做法,客家艾餈粑怎麼做

    食材明細主料艾草(適量)輔料炒花生仁(200g)白砂糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)客家艾餈粑的做法步驟1、艾草放鍋裏用開水煮下,用料理機打成汁。2、用艾草汁和糯米粉和成麪糰。3、包上花生餡,放入蒸鍋蒸...

  • 暖萌大白糯米餈的做法,暖萌大白糯米餈怎麼做

    暖萌大白糯米餈的做法,暖萌大白糯米餈怎麼做

    “在電視中無意中發現糯米餈的一個超簡便的做法,直接調好糯米漿,放到微波爐中叮三分鐘,就能搞定~相比蒸出來的糯米餈的外皮,省時省力~”食材明細主料黑芝麻(70g)糯米粉(100g)白砂糖(60g)牛奶(160ml)玉米油(35ml)輔料糯米粉(55g)植物油...

  • 家常白菜豆腐的做法,家常白菜豆腐怎麼做

    家常白菜豆腐的做法,家常白菜豆腐怎麼做

    “豆腐的種類很多,不過,不管怎麼變,都是一味好吃的菜。豆腐含有豐富的蛋白質和微量元素,對身體有益。我的一位醫生朋友説,女性吃豆腐對身體最好,因為豆腐中含有大量的雌激素類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素,令...

  • 家常炒白粿的做法,家常炒白粿怎麼做

    家常炒白粿的做法,家常炒白粿怎麼做

    食材明細主料白粿(適量)輔料胡蘿蔔(半根)上海青(兩顆)新鮮香菇(兩朵)香菇幹(兩朵)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒白粿的做法步驟1、燒好開水,白粿,香菇幹浸泡15分鐘,洗切好其他配菜2、香菇幹剪...

  • 白咖啡糯米餈的做法,白咖啡糯米餈怎麼做

    白咖啡糯米餈的做法,白咖啡糯米餈怎麼做

    食材明細主料糯米粉(110克)綿白糖(30克)輔料白咖啡(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白咖啡糯米餈的做法步驟1、食材:糯米粉、白咖啡、綿白糖2、將白咖啡拆開包裝,倒入盤中,待用。3、取110克糯米粉擱入大碗中,加入30克綿...

  • 白糖餈粑的做法,白糖餈粑怎麼做

    白糖餈粑的做法,白糖餈粑怎麼做

    “今天的早餐。”食材明細主料餈粑(4塊)輔料白糖(2勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白糖餈粑的做法步驟1、切塊的餈粑放鹽水裏泡着。2、把餈粑切成四小塊。3、平底鍋裏少許油放入餈粑。4、開中小火煎炸。5、勤翻面小...

  • 家常炒白菜幫的做法,家常炒白菜幫怎麼做

    家常炒白菜幫的做法,家常炒白菜幫怎麼做

    “都説百菜不如白菜,冬天的大白菜脆嫩爽口,可燉,可炒,可調餡兒,怎麼做都好吃。今天就和大家分享一道炒白菜幫的做法,清淡營養好吃又下飯。”食材明細主料白菜幫(適量)豬肉(一小塊)輔料香菜(一顆)乾紅辣椒(一根)生薑(一片)大葱(適量)調料...

  • 家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做

    家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做

    “最普通的菜,最家常的菜,最貼近老百姓的餐桌,你做,我做,我們一起來製作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一輩子的飯,難道不是嗎?平平常常才是真,家常菜才是我們的最愛:”食材明細主料圓白菜(400克)幹辣椒(3個)輔料葱花(適量)姜...

  • 家常白吉饃的做法,家常白吉饃怎麼做

    家常白吉饃的做法,家常白吉饃怎麼做

    食材明細主料中筋麪粉(250克)輔料酵母(3克)糖(20克)水(130毫升)鹼面(1克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常白吉饃的做法步驟1、麪包機裏先倒入清水130毫升,再倒入中筋麪粉250克,中間挖出個小坑,放入酵母3克,角落裏放糖20克,對...

  • 白糖艾草餈粑的做法,白糖艾草餈粑怎麼做

    白糖艾草餈粑的做法,白糖艾草餈粑怎麼做

    “前幾天蒸好的艾草餈粑冷凍起來了。今兒早起,5點去做核酸,回來的時候就小區裏遛彎,看到別人家的艾草,感歎都有一米高了,然後就想起來我的艾草餈粑,回到家就拿出來了。懶得再蒸,煎着吃吧,少爺他爹不喜歡紅糖,就放了白糖。”食...