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  • 千連福萬字扣肉的做法 家宴大菜“千連福萬字扣肉” 千連福萬字扣肉怎麼做

    千連福萬字扣肉的做法 家宴大菜“千連福萬字扣肉” 千連福萬字扣肉怎麼做

    “過去的官府菜中有道大菜,叫做“千連福扣肉”也叫做“萬字扣肉”。實際就是把肉方用連刀的手法切成滾刀片,然後再還原成肉方。此種圖案也叫做“萬字圖案”,是中國古代在建築裝飾上,運用萬字來裝飾圖案的典型代表,一般都用...

  • 千層扣肉的做法,千層扣肉怎麼做

    千層扣肉的做法,千層扣肉怎麼做

    “很早就想學做這道千層扣肉了,總是拖着不幹活,這不為了今年的春節晚餐終於下定決心操練起來了,做這道菜我覺得關鍵就是肉片要切的薄,擺放也有技巧,我擺的就不夠好,有些錯開了,下次再做繼續努力不信還做不好它了。我今天扣肉...

  • 扣肉怎麼做簡單又好吃,這些步驟缺一不可!

    扣肉怎麼做簡單又好吃,這些步驟缺一不可!

    扣肉是我們生活中最常見的一種美食了,不管是在飯桌上還是酒店裏,經常能看見它的身影。説起它大家都不會陌生,扣肉有非常多的做法,最熟悉的做法便是梅菜扣肉了,肥而不膩甚是美味,那麼扣肉怎麼做簡單好吃又美味呢,今天小編就簡...

  • 梅菜萬字扣的做法,梅菜萬字扣怎麼做

    梅菜萬字扣的做法,梅菜萬字扣怎麼做

    “萬字扣肉是河北地方風味菜餚,將豬肉切成方塊煮熟後,切成螺旋的“萬字”的型,加調料蒸熟即成。色澤紅潤、亮麗,肥糯酥爛,老少皆宜,肥而不膩。”食材明細主料梅乾菜(適量)豬五花肉(兩塊(方塊))葱(一些)幹辣椒(幾個)香葉(幾片)西藍花(些許...

  • 萬福肉的做法 炒烤羊肉 萬福肉怎麼做

    萬福肉的做法 炒烤羊肉 萬福肉怎麼做

    “山羊肉和綿羊肉還有一個很大的區別,就是中醫上認為,山羊肉是涼性的,而綿羊肉是熱性的。因此,後者具有補養的作用,適合產婦、病人食用;前者則病人最好少吃,普通人吃了以後也要忌口,最好不要再吃涼性的食物和瓜果等。”食材明...

  • 早餐店步驟有哪些連鎖

    早餐店步驟有哪些連鎖

    餐飲提問:早餐店步驟有哪些連鎖顏貝恩回答:可以選擇加盟連鎖早餐店啊,就會有人教你怎麼有效管理員工,也有直接的供應商。永城吃貨大分隊回答:其實自己想開就去學習,開一家味道好的就可以了,只要你的食品乾淨,衞生,自然你的店裏...

  • 千張結(百葉結)燒肉的做法 千張結(百葉結)燒肉-詳細步驟 千張結(百葉結)燒肉怎麼做

    千張結(百葉結)燒肉的做法 千張結(百葉結)燒肉-詳細步驟 千張結(百葉結)燒肉怎麼做

    “紅燒肉要想色澤鮮亮,炒糖色是關鍵。當然每個地方都有自己的紅燒肉做法,我的這個比較適合口味偏甜的吃貨們(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料五花肉(500克)千張結(適量)輔料普洱茶水(一大碗)八角(1個)香葉(1個)桂皮(1個)葱(1根)姜(五片)...

  • 大連主題咖啡加盟連鎖有什麼步驟

    大連主題咖啡加盟連鎖有什麼步驟

    對於創業小白而言,加盟咖啡品牌,尤其是主題咖啡的加盟,因為主題咖啡火啊,所以這個項目就成了很多加盟商致富的捷徑,於是乎紛紛果斷加盟到了主題咖啡的大軍的行列,經過小編的研究發現,一般的主題咖啡投資都不太貴,加盟的優勢也...

  • 福字饅頭的做法,福字饅頭怎麼做

    福字饅頭的做法,福字饅頭怎麼做

    食材明細主料麪粉(300克)糯米福字(適量)輔料酵母(3克)白糖(5克)調料温水(150克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)福字饅頭的做法步驟1、麪粉裏面放入酵母、白糖,用40°温水合面。2、麪糰醒發至2倍大。3、揉麪排氣,分成大小均勻的...

  • 清淡小龍蝦的做法步驟教程,千萬不要錯過!

    清淡小龍蝦的做法步驟教程,千萬不要錯過!

    相信許多朋友們都有吃過小龍蝦,尤其是喜歡吃小龍蝦的食客朋友們。小龍蝦確實有着不錯的味道與口感,小龍蝦的口味主要是以麻辣為主,許多朋友都愛吃麻辣小龍蝦。當然,小龍蝦其實也可以做成清淡的口味,那麼具體怎麼做呢?來看看...

  • 福字肉包子的做法,福字肉包子怎麼做

    福字肉包子的做法,福字肉包子怎麼做

    食材明細主料中筋麪粉(250克)酵母(2克)温水(125克)糖(5克)紅曲粉(少許)餡料豬肉(150克)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)調料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)老抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)福字肉包子的做法步驟1...

  • 春筍怎麼切你知道嗎,千萬不要錯過這個步驟,否則白切了

    春筍怎麼切你知道嗎,千萬不要錯過這個步驟,否則白切了

    春筍是常見的多年生草本植物,我們一般食用春筍的地下莖部分。熟悉湖南衞視《嚮往的生活》的人都知道,裏面就有春筍的畫面。怎麼去山上尋找和挖春筍,以及怎麼吃才更美味,每個人心目當中都有一道春筍的地道做法。但是你知道...

  • “福”字年糕的做法,“福”字年糕怎麼做

    “福”字年糕的做法,“福”字年糕怎麼做

    “中國人喜歡"福"字文化,體現的是向上心理、和諧氛圍,追求的是生活甜美、共享太平。“福”字寓意福氣、幸福,寄託人們對幸福生活的嚮往以及對美好未來的祝願。今天用“福”字模具製作了幾個紅糖年糕,送給親朋好友,送去衷心的...

  • 湘味千層扣肉的做法 《湘味千層扣肉》---層層相扣 湘味千層扣肉怎麼做

    湘味千層扣肉的做法 《湘味千層扣肉》---層層相扣 湘味千層扣肉怎麼做

    “這個菜是我參加《我愛我家》活動的獲獎作品,現在製作成菜譜來和親們分享。”食材明細主料酥肉(500克)乾菜(60克)乾紅椒(3克)辣椒末(3克)輔料八角(2顆)老乾媽(30克)醬油(3克)蠔油(3克)味精(1克)雞精(1克)鹽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普...

  • 梅菜千層扣肉的做法,梅菜千層扣肉怎麼做

    梅菜千層扣肉的做法,梅菜千層扣肉怎麼做

    “我們這裏過年怎麼也少不了蒸碗,而蒸碗怎麼也少不了梅菜扣肉。一般扣肉都是厚厚的肉片,我總嫌太過油膩,於是把肉切成薄片,這樣層次更多,而每一片都是薄薄的一片,吃起來也就不那麼油膩啦。”食材明細主料五花肉(500g)梅乾菜(10...

  • 打千張結的做法 打千張結步驟 打千張結怎麼做

    打千張結的做法 打千張結步驟 打千張結怎麼做

    “千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅。而且千張的蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,更容易被人體吸收。千張含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防...

  • 三千里烤肉店怎麼加盟?五大步驟,輕鬆加盟!

    三千里烤肉店怎麼加盟?五大步驟,輕鬆加盟!

    三千里烤肉想必大家可能很陌生,現在小編就給大家介紹下。三千里烤肉因其烤肉風味涵蓋南北韓國的正統韓餐風味而得名“三千里”,最早創立於北京和平門,其獨創的韓民族果木炭烤肉自開業之初就吸引了廣大食客,此後很快飄滿整...

  • 脆皮烤肉加盟的步驟是什麼,6大加盟步驟!

    脆皮烤肉加盟的步驟是什麼,6大加盟步驟!

    烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解...

  • 步步高昇萬字扣肉的做法,步步高昇萬字扣肉怎麼做

    步步高昇萬字扣肉的做法,步步高昇萬字扣肉怎麼做

    “今天來分享過年系列菜第六道:萬字扣肉之寶塔肉,寓意步步高昇。臨近年底,各種異常忙碌,把每天鍛鍊的時間都擠掉了還是不夠用,今天分享的這道菜是昨晚連夜趕拍的,這道菜本身是一道及其講究的菜餚,葉子喜歡簡單化,加上晚上在燈...

  • 做魚的步驟

    做魚的步驟

    做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...

  • 千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】---,十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做

    千層酥皮的做法 【千層酥皮攻略】---,十八步驟詳細圖解 千層酥皮怎麼做

    “説到千層酥皮,我最先想到的就是葡式蛋撻和各式各樣的酥皮派,因為這些都是我的最愛。除了這些還有很多美味,都能用到酥皮,所以愛好烘培,一定少不了學習千層酥皮的製作,這也算是烘培的必修課。它看似做法複雜,其實也不難。只...

  • 平安萬福的做法 福猴拜年~平安萬福 平安萬福怎麼做

    平安萬福的做法 福猴拜年~平安萬福 平安萬福怎麼做

    “福猴拜年咯!祝福親們;闔家幸福安康、萬事如意!猴年來了!猴子是人們喜歡的高級的動物。聰明又頑皮,深得小朋友們的喜愛。公園裏猴子面前是人最多的地方。猴年到來之前已經炒熱了!一直都想做一款美猴王來拜年。因為用什麼顏...

  • 萬福卷的做法 萬福安康:萬福卷 萬福卷怎麼做

    萬福卷的做法 萬福安康:萬福卷 萬福卷怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)輔料大杏仁(適量)西蘭花(適量)配料香葉(適量)姜(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)八角(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)萬福卷的做法步驟1、材料:五花肉、大杏仁、西蘭花、蓮子調味:香葉、八角、葱、姜、...

  • 福字鞭炮蛋糕卷的做法 【廣西】福字鞭炮蛋糕卷 福字鞭炮蛋糕卷怎麼做

    福字鞭炮蛋糕卷的做法 【廣西】福字鞭炮蛋糕卷 福字鞭炮蛋糕卷怎麼做

    “福字鞭炮蛋糕卷,一款假裝是鞭炮的蛋糕卷,雞年大吉,咱們一塊兒把福氣吃下去過個紅火年吧~蛋糕體是紅絲絨蛋糕體,夾餡是淡奶油奶酪餡,加入少許海鹽,鹹甜的口味完全不會覺得膩哦~”食材明細主料雞蛋(4個)紅曲粉(10克)玉米油(40克)...

  • 豆角怎麼炒好吃又簡單呢,這些步驟千萬不能少!

    豆角怎麼炒好吃又簡單呢,這些步驟千萬不能少!

    説起豆角,家家户户應該都非常熟悉了,是我們生活中常見的一種蔬菜,一般我們都叫它豇豆或者帶豆。通常人們都喜歡把它炒着吃,因為這樣又簡單又美味,而且對我們身體還有很多好處,今天呢小編就給大家介紹幾種既簡單又美味的炒豆...