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  • 家鄉名菜四星望月的做法 團團圓圓----大菜:家鄉名菜四星望月 家鄉名菜四星望月怎麼做

    家鄉名菜四星望月的做法 團團圓圓----大菜:家鄉名菜四星望月 家鄉名菜四星望月怎麼做

    “粉蒸籠牀是興國縣的客家家常名菜,每逢家人朋友聚在一起都會做這道菜。可以粉魚、粉肉、粉雞鴨,還可以粉毛芋、番薯、土豆等等;用竹編圓籠盛料,包含“閤家團園、吉慶有餘”的寓義。籠蓋一揭,熱氣騰騰,香、辣、鮮味撲鼻而來...

  • 韭菜雞蛋月餅,帶你感受家鄉味圖解

    韭菜雞蛋月餅,帶你感受家鄉味圖解

    每逢中秋節,晚上的月亮格外的明亮,圓滿,皎潔。月亮從來都是中國人的情思所在,感情寄託。而月餅,則是思念家人的寄託。月餅它有很多口味,大部分人們都喜歡吃傳統風味的,比如五仁,豆沙,水果餡,而我呢,喜歡鹹月餅,尤其是韭菜雞蛋月餅...

  • 家鄉豆腐的做法 【湘菜】家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做

    家鄉豆腐的做法 【湘菜】家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做

    “家鄉豆腐,是湖南的一道家常菜。以前跑碼頭的人沒有多少錢,就用豆腐,加點肉末,辣椒一起做道下飯菜,一道菜,可以吃幾碗飯了,呵呵。豆腐營養豐富,能滿足人體對蛋白質的需要,家鄉豆腐,好吃的一道菜。家裏小MM平時很少吃辣菜,不過,這...

  • 上海名菜四喜烤麩的做法,上海名菜四喜烤麩怎麼做

    上海名菜四喜烤麩的做法,上海名菜四喜烤麩怎麼做

    “四喜烤麩屬於上海本幫菜,有着上海菜的顯著特色——濃油赤醬,成菜醬香濃郁,油潤綿軟又有彈性,鮮鹹中透着甜蜜,配菜木耳脆、花生香,口感豐富,十分下飯。所謂四喜,是指烤麩、木耳、黃花菜、花生米四種食材。但又有一種説法:四喜...

  • 望潮炒菜芯的做法,望潮炒菜芯怎麼做

    望潮炒菜芯的做法,望潮炒菜芯怎麼做

    食材明細主料望潮(160克)菜芯(180克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)望潮炒菜芯的做法步驟1、食材:望潮(已洗淨焯熟)、菜芯(已洗淨)2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開,待用。3、將已焯熟的望潮放在案板上切...

  • 仰望星空的做法,仰望星空怎麼做

    仰望星空的做法,仰望星空怎麼做

    食材明細主料鯉魚(一條)輔料香菜(一顆)蒜蓉醬(一包)鹽(一匙)生抽(一匙)料酒(一匙)香醋(一匙)葱(一顆)姜(一塊)花椒皮(一匙)紅辣椒(一個)蒜薹(一根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)仰望星空的做法步驟1、葱姜花椒大料,香醋,鹽,料酒,提前把魚醃製...

  • 四川冒菜哪家店有名

    四川冒菜哪家店有名

    冒菜是非常受歡迎的美食,冒菜不僅口味獨特,而且還經濟實惠,冒菜已經憑藉過硬的質量,贏得了客户口碑,全國各地都有冒菜加盟店的存在,不少創業者們都想要開一家自己的冒菜店,開一家冒菜店需要的錢也不多,那麼四川冒菜哪家店有名...

  • 四川滷菜排名前十名加盟店哪家好

    四川滷菜排名前十名加盟店哪家好

    滷菜是一種來自我國的美味食物,滷菜吃起來美味可口,注重營養的均衡發展,滷菜店主要的產品是滷菜、滷肉等等,都有獨特的口味,讓大家吃到不一樣的美味。那麼,四川滷菜排名前十名加盟店哪家好呢?我們一起來看看吧。四川滷菜排名...

  • 四大名菜是什麼

    四大名菜是什麼

    貴妃雞、昭君鴨、貂蟬豆腐、西施舌。貴妃雞是上海的名菜,它是以母雞為主料,葡萄酒為調料一起做成的,雞翅肥嫩,酒香撲鼻。粵菜中還有九香貴妃雞,用了九種香料,清香四溢。昭君鴨是用粉條、麪筋與肥鴨做成的菜,相傳王昭君吃過廚...

  • 家鄉菜肉沫的做法,家鄉菜肉沫怎麼做

    家鄉菜肉沫的做法,家鄉菜肉沫怎麼做

    食材明細主料家鄉菜(200克)瘦肉(100克)輔料姜葱蒜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家鄉菜肉沫的做法步驟1、茄子幹,豆角幹,蘿蔔乾用水泡發。2、茄子幹是一整個曬乾的,泡...

  • 星星的願望的做法,星星的願望怎麼做

    星星的願望的做法,星星的願望怎麼做

    “很漂亮的星星,為啥叫星星的願望呢,因為他是星星形狀的,還有是今天是我生日,我覺得對着他許願也可以成真吧哈哈”食材明細主料雞蛋(1個)輔料葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)星星的願望的做法步驟1...

  • 鄉思月卷的做法,鄉思月卷怎麼做

    鄉思月卷的做法,鄉思月卷怎麼做

    “以前逢年過節老媽就會做雞蛋卷給我吃,在外奔波了幾年,我就越想吃老媽做菜的味道,所以自己就摸索着老媽的味道做唄!本人自創的鄉思月卷,含義就是思念老媽做的雞蛋卷。營養又好吃!呵呵.......”食材明細主料魷魚(2個)雞蛋(4個)...

  • 四川知名冒菜加盟哪家好

    四川知名冒菜加盟哪家好

    四川地區的飲食以辛辣為主,所以很多辛辣的食物在當地比較受歡迎,我們都知道,冒菜就是源自四川地區的特色美味,所以在當地開一個這個的店鋪很有前景。但因為餐飲業的競爭壓力一直很大,所以選擇合適的品牌非常關鍵。這就來看...

  • 四川冒菜加盟排名哪家好

    四川冒菜加盟排名哪家好

    現在美食行業發展的很是不錯,市面上也出現了很多的美食加盟店,這就為很多新手創業者們創造了很多商機,比如冒菜,冒菜如今已經在美食市場上成為熱門的加盟項目。那麼四川冒菜加盟排名哪家好呢?我們一起來看看吧。四川冒菜加...

  • 這些四川最有名的土特產零食一定不會讓大家失望的

    這些四川最有名的土特產零食一定不會讓大家失望的

    四川是一個美食非常多的地方,很多去四川旅遊的人,主要是為了去吃四川的美食,四川當地的土特產是我們可以帶回來跟親朋好友分享的食物,同時也是我們去四川旅遊的一種見證,那麼四川最有名的土特產零食都有哪些呢?四川最有名的...

  • 四川比較出名的冒菜是哪家

    四川比較出名的冒菜是哪家

    冒菜是很好吃的美食,冒菜這個美食的加盟店很快的擴散到全國各地,不少消費者都喜歡來冒菜店裏消費,因為冒菜吃起來很方便,這是一個不錯的加盟項目。那麼四川比較出名的冒菜是哪家?快來看看吧。四川比較出名的冒菜是哪家1....

  • 四川有名冒菜加盟那家好?

    四川有名冒菜加盟那家好?

    餐飲提問:四川有名冒菜加盟那家好?大幸運6699回答:廣福記冒菜的清湯冒菜偶爾吃一吃還是很清新的,用豬骨濃湯味,冒出來的青菜很好吃,湯底的特點也是小清新,很好喝!...

  • 七星伴月蛋羹的做法,七星伴月蛋羹怎麼做

    七星伴月蛋羹的做法,七星伴月蛋羹怎麼做

    “今天在市場豆腐坊看到剛做出來的嫩豆腐,回家給孩子做個蛋羹吧,做的時候突發奇想,換個模樣,七星伴月蛋羹誕生了,孩子們吃得好開心!雞蛋和豆腐應該是老少皆宜的好食品。”食材明細主料雞蛋(4只)豆腐(200克)輔料生抽(適量)香油(適量...

  • 臘味炒家鄉菜心的做法,臘味炒家鄉菜心怎麼做

    臘味炒家鄉菜心的做法,臘味炒家鄉菜心怎麼做

    “國慶節那天,姑媽來看公婆,從家鄉帶來一些自種的白蘿蔔、白菜心和一些自臘的豬肉。給了俺家一大把菜心、蘿蔔和兩條臘肉,這可是老公的最愛呢!當然俺也喜歡,有機肥種的菜口感就不一樣,很放心,還很容易炒熟的。蘿蔔很甜煲湯燉...

  • 好吃的仰望星空派怎麼做又香又好吃

    好吃的仰望星空派怎麼做又香又好吃

    準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘仰望星空派是用麪粉、黃油、沙丁魚以及大章魚和鯉魚等幾種主要的原材料加工製作而成的,章魚是一種海鮮食物,經常可以在餐桌上看到,黃油的加入則是使得整...

  • 月亮代表我的星的做法 月亮代表我的‘星’ 月亮代表我的星怎麼做

    月亮代表我的星的做法 月亮代表我的‘星’ 月亮代表我的星怎麼做

    “家裏面沒零食,女兒吵着想吃東西,我也有點想吃了。我做了2種吃的,都是油炸,前面炸了沙琪瑪,弄得油都有些渾濁,不過,好歹也是家裏的油,比起外面那是好很多了。”食材明細主料糯米粉(250克)輔料麥芽糖(80克)白砂糖(80克)水(210克)配料...

  • 家鄉菜角的做法,家鄉菜角怎麼做

    家鄉菜角的做法,家鄉菜角怎麼做

    “家鄉菜角其實就是蘿蔔餃子,我們叫餃子叫角仔。”食材明細主料澄面(500克)生粉(200克)五花肉(250克)蘿蔔(1個)海米(100克)輔料蒜茸(少許)配料料酒(1茶匙)糖(1茶匙)鹽(1茶匙)胡椒粉(適量)雞粉(適量)油(1湯匙)醬油(1茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...

  • 無名家鄉粽的做法,無名家鄉粽怎麼做

    無名家鄉粽的做法,無名家鄉粽怎麼做

    “朋友們如果想吃家鄉粽子,可又不想花太多的時間,不妨試一試我的簡單方法。由於糯米已經煮熟,所以易包紮,加上也不需煮太長的時間。期待朋友們的嘗試!”食材明細主料糯米(適量)豬肉(適量)香菇(適量)輔料粽葉(適量)粽繩(適量)配料醬油...

  • 四川冒菜排名哪家好

    四川冒菜排名哪家好

    冒菜這個美食目前的人氣比較高,冒菜店擁有很多的客源,是有潛力的餐飲項目,於是很多人都發現了其中的商機,都想要自己開冒菜店。那麼,四川冒菜排名哪家好呢?下面我們一起來看看關於他的詳細介紹吧。四川冒菜排名哪家好1.三顧...

  • 家鄉青菜梗的做法,家鄉青菜梗怎麼做

    家鄉青菜梗的做法,家鄉青菜梗怎麼做

    “在一家飯店吃到家鄉青菜梗這道菜,覺得很好吃,試着回來自己做,沒想到味道也挺好的。”食材明細主料青菜梗(適量)輔料豆豉(適量)大蒜(6個)小紅椒(6個)生抽(適量)鹽(適量)長青辣椒(2個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家鄉青菜梗的做...