有關雞肉的精選知識

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雞肉小福袋的做法，雞肉小福袋怎麼做

““雞肉小福袋”是經典菜。這款菜式除了賣相精緻漂亮外，味道更是獨特。碧綠色的捲心菜包着清甜爽脆的冬筍青椒炒雞肉，沾上酸酸甜甜的番茄汁，在炎熱的天氣中也能勾起你的食慾。雞肉小福袋不僅色香味俱全，而且還具有美容養...
黑椒雞肉片炒蘑菇的做法，黑椒雞肉片炒蘑菇怎麼做

“這道菜由於放了黑胡椒，所以味道特別好。”食材明細主料雞肉片（150克）輔料蘑菇（200克）洋葱（適量）薑片（適量）葱段（適量）配料黑椒（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）糖（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑椒雞肉...
芒果雞肉的做法甜甜的芒果雞肉——上午跟朋友去溜冰，中午做個好菜補充能量芒果雞肉怎麼做

“之前做過芒果牛肉，嗯，不會弄牛肉，做出來的肉韌韌的··這次做的是雞肉，簡單很多呢~hoho~”食材明細主料芒果（適量）雞肉（適量）甜味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果雞肉的做法步驟1、雞肉（這是從超市買的，已經醃製好了，是蒜蓉...
雞肉丸湯煮烏冬的做法湯好面才好——雞肉丸湯煮烏冬雞肉丸湯煮烏冬怎麼做

“蔬菜、肉類、面類的完美結合，簡單又美味。經常做為我家晚飯的——雞肉丸湯煮烏冬。”食材明細主料豆芽（150g）水煮筍（1/4個）烏冬面（適量）輔料魚板（少量）雞肉餡（適量）葱花（適量）海苔（少量）芝麻（少量）配料醬油（適量）鹽（適量）麻油（適量）料酒（適...
梅乾菜燒雞肉的做法，梅乾菜燒雞肉怎麼做

“一直喜歡梅乾菜的味道，當梅乾菜混着肉和大蒜的味道在屋子裏瀰漫開時，就忍不住一口又一口的咽口水，目不轉睛的盯着計時器一跳一跳的屏幕。終於倒計時了，5分鐘，4分鐘……30秒20秒。好啦~~！終於可以吃啦。那種期盼像戀愛中的...
雞肉米飯卷的做法，雞肉米飯卷怎麼做

“有了剩飯不用愁，咱用這樣的方法一倒騰，保準好吃^_^”食材明細主料雞腿（1根）輔料米飯（適量）配料黑胡椒碎（1大勺）糖（適量）老抽（1/2大勺）生抽（1/2大勺）蠔油（1大勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞肉米飯卷的做法步驟1、雞腿...
香菇雞肉山藥粥的做法，香菇雞肉山藥粥怎麼做

“生病後沒什麼胃口，吃些暖和的粥是很養胃的。而生病之後是要慢慢調理的，那麼富含蛋白質的雞肉具有温中補脾，益氣養血，補腎益精，山藥則是六味地黃丸的組成藥物之一，不説也曉得功效之大吧。還有香菇的增智作用在於含有豐富的...
米紙卷煎雞肉雜蔬的做法 “美色”透出來——越南米紙卷煎雞肉雜蔬米紙卷煎雞肉雜蔬怎麼做

“捲餅，食用方便又美味，一直是我最鍾愛的食物。捲餅有多少種？仔細數起來才發現不是道簡單的題目。寬泛説來，山東的煎餅卷大葱，爬泰山的時候印象深刻；京津一帶的雞蛋攤煎餅夾油條，從小吃到大；豬頭肉捲餅，肥而不膩，那叫一個香啊！立...
雞肉披薩的做法家庭自制雞肉pizza 雞肉披薩怎麼做

食材明細主料高筋麪粉（100克）輔料低筋麪粉（50克）水（95克）奶粉（8克）乾酵母（1/2小勺）雞腿肉（200克）蔬菜（適量）雞肉火腿腸（1根）青椒（1個）馬蘇裏拉乳酪（約150克）配料橄欖油（10克）細砂糖（10克）鹽（1/2小勺）披薩醬（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...
滑炒雞肉片的做法，滑炒雞肉片怎麼做

食材明細主料雞胸肉（適量）輔料鹽（適量）蛋清（1個）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）黑木耳（適量）玉米澱粉（適量）色拉油（適量）毛豆子（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滑炒雞肉片的做法步驟1、毛豆子，黑木耳洗淨，黃瓜（我沒放），胡蘿蔔切成菱形備用，雞...
雞肉包的做法美味雞肉包雞肉包怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）雞胸肉（適量）輔料幹香菇（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）油（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞肉包的做法步驟1、酵母用温水化開備用。2、酵母水倒入麪粉中，和麪到三光，靜置發酵。...
手擀紫薯面的做法雞肉青椒炸醬麪--手擀紫薯面手擀紫薯面怎麼做

“好久都沒做手擀麪了，正好冰箱裏有雞胸脯肉、青椒，那就做個醬。再做個手擀紫薯面配上吃，粗細糧就都有了，而且營養全面口味也很不錯哦~”食材明細主料麪粉（200克）紫薯（1個）雞胸脯肉（200克）青椒（1個）輔料黃瓜（100克）胡蘿蔔（50克）葱（10克...
蔬菜香菇雞肉丸的做法 {蔬菜香菇雞肉丸} 蔬菜香菇雞肉丸怎麼做

“第一次在美食天下發菜譜，希望能堅持下去，嘻嘻~前幾日春雨細細，終於是放晴咯~春天的陽光總是很和煦，來點清淡的食物吧？這款雞肉丸操作起來簡單，就是食材剁碎這個步驟需要些體力和耐心，O(∩_∩)O不過吃起來很鮮美，也算值得了...
香辣雞肉片的做法【自制小零食】香辣雞肉片香辣雞肉片怎麼做

食材明細主料雞胸肉（適量）牙籤若干（適量）香葱（適量）小辣椒（適量）輔料各種調料粉（適量）孜然（適量）白糖（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣雞肉片的做法步驟1、準備好材料。（調料粉可選其中一樣來製作）2、切...
芥香雞肉的做法，芥香雞肉怎麼做

“此菜湯汁濃稠、香味濃郁，喜歡法式芥末和奶油的可以一試”食材明細主料雞胸肉（500g）輔料洋葱（1個）麪粉（1湯匙）奶油（200ml）濃縮雞湯（2湯匙）白葡萄酒（100ml）芝士末（50g）黃油（1湯匙）配料蒜（1粒）法式芥末（1湯匙）鹽（適量）胡椒粉（香菜）微辣（口味）燒（工...
雞肉燒賣的做法【粵菜】雞肉燒賣雞肉燒賣怎麼做

“燒麥(SteamedPorkDumplings)，又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。在中國土生土長，歷史相當悠久。在...
蛋皮雞肉卷的做法，蛋皮雞肉卷怎麼做

“把好吃的肉肉捲起來。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料雞蛋（2個）木耳（適量）香菇（適量）姜（適量）葱（適量）橄欖油（適量）配料葱（適量）雞精（適量）糖（適量）澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蛋皮雞肉卷的做法步驟1、準備工作：1、雞胸肉...
蛋黃雞肉卷的做法，蛋黃雞肉卷怎麼做

“這款蛋黃雞肉卷，作為宴客菜很不錯，賣相好，做法簡單。味道也很好。”食材明細主料雞腿（兩隻）鹹蛋黃（9個）輔料紅辣椒（一個）蒜（九瓣）大葱（一段）配料叉燒醬（一湯匙）蠔油（一湯匙）番茄醬（半湯匙）黑胡椒（一茶匙）橄欖油（一湯匙）酒釀（一湯匙）鹹鮮（口味）...
蒜香雞肉饃的做法，蒜香雞肉饃怎麼做

食材明細主料發酵麪糰（適量）雞脯肉（適量）輔料生菜（適量）配料蒜香燒烤醬（適量）甜辣醬（適量）孜然粉（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香雞肉饃的做法步驟1、將發酵好的麪糰分成小劑，擀成麪餅，放入餅鐺中烙制。2、烙好的餅饃。...
雞肉粥的做法小文子出品~~【雞肉粥】雞肉粥怎麼做

“昨天吃了咖喱雞！雞胸肉在我們家沒有人吃！全都是緊緊的瘦肉！乾脆就全部切下來！煮粥喝最好了！昨天晚上就把粥煮好了！早上起來！熱一會就可以吃了！又方面又快！早上可以晚點起牀！O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料米（半量杯）雞胸肉（30g）輔...
雞肉蘑菇燜飯的做法飯菜合一讓粒粒米飯沾滿香濃----雞肉蘑菇燜飯雞肉蘑菇燜飯怎麼做

“飯菜合一的做法很省事，將菜與飯合二為一燜在一個鍋裏，小火慢燉讓每粒米飯吸收了大量的菜汁和肉湯，吃到嘴裏顆顆米飯都充滿了濃郁的菜香，很多人會説這是懶人飯，我倒得覺得這也是一個巧心思的飯，可以讓不愛吃菜的寶寶在不知...
雞肉丸的做法家常菜----雞肉丸雞肉丸怎麼做

食材明細主料雞胸脯肉（300克）胡蘿蔔（適量）輔料葱末（3克）薑末（3克）配料色拉油（適量）精鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉丸的做法步驟1、將雞胸脯肉清洗乾淨，切碎待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨，...
茄汁雞肉的做法【閩菜】--茄汁雞肉茄汁雞肉怎麼做

食材明細主料嫩雞肉（300克）輔料番茄醬（50克）紹酒（20克）醬油（20克）白糖（l0克）小蘇打（5克）水澱粉（20克）胡椒粉（l克）葱（10克）蒜末（10克）薑末（2克）花生油（500克）黃酒（10克）味精（2克）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁雞肉的做法步驟1、先把雞肉洗...
雞肉炒黃面的做法雞肉炒黃面—新疆味道雞肉炒黃面怎麼做

“爆炒黃面是新疆回民飯店裏的一道美食，用的是回民特色的黃面和雞肉炒制而成，黃面一般吃的方法是做涼菜或吃涼麪，再就是做黃面烤肉。但是新疆特色的黃面和雞肉炒制使得味道有着很大的差別，是新疆特色的黃面和雞肉的結合，融...
牙籤雞肉串的做法，牙籤雞肉串怎麼做

“上次用牛肉做牙籤肉，十分成功，就把它的配方和方法引伸到雞肉，味道也十分美味、爽口，用雞腿肉做比用雞胸肉做爽些，沒有柴感。”食材明細主料雞腿（3-4只）輔料牙籤（數十根）配料生抽（2茶匙）鹽（1/4茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）老抽（1/2茶匙）孜然...