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  • 平燒比目魚怎麼做又香又好吃

    平燒比目魚怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘平燒比目魚時記得要把魚皮撕掉,魚肉才能鮮嫩。魚裹了蛋液後放在油裏煎不會粘鍋,而且還保留了魚肉營養成份不被高油温破壞,金光的色澤,香脆的口感讓人食指...

  • 平菇燒肉的做法,平菇燒肉怎麼做

    平菇燒肉的做法,平菇燒肉怎麼做

    “平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體免疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經的作用,而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯...

  • 平魚怎麼做之紅燒平魚

    平魚怎麼做之紅燒平魚

    平魚一直是人們餐桌上的最常見的一道美食。魚肉中富含豐富的礦物元素、蛋白質、維生素A以及多種維生素,它性温、暖胃非常適合老人、孩子、孕婦食用。食用平魚對於提高記憶力和大腦的思考力十分重要。平魚肉嫩少刺,很適...

  • 燒平菇的做法,燒平菇怎麼做

    燒平菇的做法,燒平菇怎麼做

    “平菇又名側耳、糙皮側耳、蠔菇、黑牡丹菇,台灣又稱秀珍菇,含豐富的營養物質,每百克於品含蛋白質20—23克,而且氨基酸成分種類齊全,礦物質含量十分豐富。平菇性味甘、温。具有追風散寒、舒筋活絡的功效。用幹治腰腿疼痛、...

  • 平菇燒雞翅的做法,平菇燒雞翅怎麼做

    平菇燒雞翅的做法,平菇燒雞翅怎麼做

    “平菇燒雞翅、麻辣鮮香、非常好吃😋、又便宜、稱了8元的雞翅、5元的平菇就搞定一盤美味的菜餚。”食材明細主料雞翅(半斤)平菇(半斤)輔料薑末(適量)蒜末(適量)大葱(1顆)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)郫縣豆瓣(2勺)八角(2個)香葉(適量)茴香(適...

  • 乾燒平子魚的做法,乾燒平子魚怎麼做

    乾燒平子魚的做法,乾燒平子魚怎麼做

    食材明細主料平子魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)大料(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾燒平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子魚收拾乾淨,沾乾麪粉。放油鍋炸制。3、將平子...

  • 紅燒小平魚的做法,紅燒小平魚怎麼做

    紅燒小平魚的做法,紅燒小平魚怎麼做

    食材明細主料小平魚(1斤)輔料葱薑蒜(適量)八角(1個)乾紅辣椒(5個)調料生抽(20ml)料酒(30ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒小平魚的做法步驟1、小平魚去除頭部和內臟,清洗乾淨葱切段,姜去皮切片,大蒜切片,八角準備。2、...

  • 紅燒平子魚的做法,紅燒平子魚怎麼做

    紅燒平子魚的做法,紅燒平子魚怎麼做

    食材明細主料平子魚(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子魚洗淨,在魚身上劃幾刀,便於入味。3、炸香大...

  • 平菇燒青菜的做法,平菇燒青菜怎麼做

    平菇燒青菜的做法,平菇燒青菜怎麼做

    食材明細主料豆腐(150克)青菜(300克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)平菇燒青菜的做法步驟1、青菜摘去老葉,焯水備用。2、平菇整片焯水。3、青菜撕開成條狀備用。4、平菇撕開成小片...

  • 紅燒平菇的做法,紅燒平菇怎麼做

    紅燒平菇的做法,紅燒平菇怎麼做

    “平菇是大家都比較喜歡吃的菌類,放在鍋炒一下,軟軟鮮鮮,比魚湯還鮮。平菇口感脆爽,有驅風散寒、舒筋活絡的功效。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體免疫功能。平菇除了可以用來做湯,還可以用來炒着吃...

  • 燒平魚的做法 燒平子魚 燒平魚怎麼做

    燒平魚的做法 燒平子魚 燒平魚怎麼做

    “所謂“一平二快三鰨鰢”中的一平就是説最好吃的魚是平子魚,二是快魚,三是鰨鰢,即比目魚。平子魚肉厚味美,營養豐富。乾燒平子魚簡單易做,是家常菜之一。”食材明細主料平子魚(適量)輔料葱薑蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝...

  • 平底鍋燒烤的做法,平底鍋燒烤怎麼做

    平底鍋燒烤的做法,平底鍋燒烤怎麼做

    食材明細主料土豆(1個)洋白菜(4片)油菜(6顆)生菜(3~4片)火腿腸(2根)香菇(4朵)輔料油(2~3g)調料香辣醬(半勺)孜然(1~2勺)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)平底鍋燒烤的做法步驟1、把土豆刮乾淨。2、把一個洋白菜切成小片兒。3、把蘑菇洗淨...

  • 燒烤味平菇的做法,燒烤味平菇怎麼做

    燒烤味平菇的做法,燒烤味平菇怎麼做

    食材明細主料平菇(適量)輔料大喜大燒烤醬(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒烤味平菇的做法步驟1、平菇一份。2、撕成條,焯水。3、鍋中放入薑絲和葱絲。4、放入焯好的平菇翻炒,使蘑菇水份尚失一部分。放入一部分大喜...

  • 平菇燒雞腿的做法,平菇燒雞腿怎麼做

    平菇燒雞腿的做法,平菇燒雞腿怎麼做

    “今天買菜看到平菇好新鮮、琢磨着能做個什麼菜呢、嘿嘿、家裏還有三個雞腿、剛剛好能做一盤菜、於是就買了一斤!做出來香香滴、超下飯、家人都説好吃、真開心吶!”食材明細主料郫縣豆瓣(2勺)平茹(1斤)雞腿(三個)輔料大葱(一根...

  • 醬燒平菇的做法,醬燒平菇怎麼做

    醬燒平菇的做法,醬燒平菇怎麼做

    “平菇小時候經常會吃的,現在大了以後有了多種菇類選擇以後好像買它也少了~前段時間看到美食家有人做又勾起了我的食慾,想起小時候吃的那味道,就趕快買來做。”食材明細主料平菇(適量)輔料豬肉(適量)配料豆瓣醬(適量)生抽(適量)...

  • 乾燒平魚的做法 鮮香味美的乾燒平魚 乾燒平魚怎麼做

    乾燒平魚的做法 鮮香味美的乾燒平魚 乾燒平魚怎麼做

    “鮮香味美的乾燒平魚是魯菜的官方菜譜,此魚肉質細膩,味道鮮美,乾燒成菜,味最清腴,鮮嫩可口。平具有海洋魚的營養特點:富含高蛋白、不飽和脂肪酸和多種微量元素。平魚具有益氣養血、補胃益精、滑利關節、柔筋利骨之功效,對消...

  • 紅燒小平魚的做法 紅燒小平魚🐠 紅燒小平魚怎麼做

    紅燒小平魚的做法 紅燒小平魚🐠 紅燒小平魚怎麼做

    食材明細主料小平魚(四條)輔料麪粉(少許)花椒(適量)八角(適量)葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)黃豆醬油(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒小平魚的做法步驟1、新鮮小平魚去腮去鰭去內臟。2、切花刀。3、...

  • 乾燒平魚的做法,乾燒平魚怎麼做

    乾燒平魚的做法,乾燒平魚怎麼做

    “乾燒平魚,是魯菜中的官方菜,寓意很多,主要就四個字:太平盛世,呵呵。平魚不但有寓意,還有食療作用,它包含不飽和脂肪酸,能降低膽固醇,潤澤皮膚,美容養顏,不錯吧,今天就做做這道菜。我買的是一條金邊鯧魚,這魚比其它鯧魚沒有那麼腥...

  • 紅燒平魚的做法,紅燒平魚怎麼做

    紅燒平魚的做法,紅燒平魚怎麼做

    “好幾天沒有吃魚了,今天午餐燒平魚,鮮香美味,味道棒極了。”食材明細主料平魚(6條)輔料葱(15克)姜(4片)蒜(6瓣)八角(1個)花椒(20粒)麪粉(20克)食用油(15克)蔓越莓果(40克)調料冰糖(3塊)生抽(15克)郫縣豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(...

  • 燒平魚的做法,燒平魚怎麼做

    燒平魚的做法,燒平魚怎麼做

    “年年有魚,年年有餘。春節的餐桌上少不了魚,平魚肉質細嫩,營養美味,而且刺少,好吃好做還好拾掇,今天我來分享一款燒平魚。”食材明細主料平魚(一條)雞蛋(一個)輔料葱(一段)姜(幾片)料酒(一勺)醬油(兩三勺)鹽(少許)糖(適量)食用油(適量)水(適量...

  • 雙椒燒平菇的做法,雙椒燒平菇怎麼做

    雙椒燒平菇的做法,雙椒燒平菇怎麼做

    “這是自己改版的菜,哈哈味道還不錯,新手絕對可以駕馭。”食材明細主料平菇(適量)輔料青紅辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒燒平菇的做法步驟1、起油鍋,油熱後下葱薑蒜...

  • 平菇燒鮎魚的做法,平菇燒鮎魚怎麼做

    平菇燒鮎魚的做法,平菇燒鮎魚怎麼做

    “此魚肉沒有刺,肉質鮮美,入口口感很好,有嚼頭。今天燒魚來搭配個平菇,味道更加鮮美。這種魚的黏液很多,我在清理時把鹼面放在魚上面去掉粘液。”食材明細主料鮎魚(4條)輔料平菇(適量)豬肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料...

  • 平菇燒豆腐的做法,平菇燒豆腐怎麼做

    平菇燒豆腐的做法,平菇燒豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(1塊)輔料平菇(150g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)平菇燒豆腐的做法步驟1、食材,豆腐,平菇,葱2、豆腐切塊加鹽焯水,去豆腥味,增加韌性3、起鍋油熱,下葱炒香,葱姜不煸不香4、下入平菇豆腐翻炒均勻,烹些米酒,加...

  • 紅燒平子魚的做法 【天津】紅燒平子魚 紅燒平子魚怎麼做

    紅燒平子魚的做法 【天津】紅燒平子魚 紅燒平子魚怎麼做

    “天津是沿海城市,所以天津人對海鮮很是偏愛,日常餐桌上自然少不了魚蝦之類的菜餚。”食材明細主料平魚(一條)輔料紅燒醬油(兩小勺)生抽(兩小勺)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醋(兩小勺)白糖(一小勺)八角(一個)葱香(口味)燒(工藝)一小時(耗...

  • 肉片燒平菇的做法,肉片燒平菇怎麼做

    肉片燒平菇的做法,肉片燒平菇怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)平菇(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒平菇的做法步驟1、五花肉切片,平菇撕成小朵洗淨,木耳泡發洗淨,胡...