雜糧糊餅的做法,雜糧糊餅怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雜糧糊餅的做法步驟
1、1、將玉米麪、黑豆麪與麪粉混合均勻,倒入適量的熱水,混合均勻(水少一點成團就行,這樣成品會更脆);
2、2、熱鍋放油,下入蝦皮用小火將其炒香;韭菜洗淨瀝乾切成小段;
3、3、雞蛋磕入碗中,加入韭菜與炒好的蝦皮,再加入適量的鹽、芝麻油、料酒、白胡椒粉,拌勻成餡;
4、4、平底鍋內抹一層油,將調好的麪糰倒入鍋內,用手將其抹平並壓緊實,再將餡料倒在麪餅上,用勺子將其抹平;
5、5、蓋上鍋蓋,中火烙兩分鐘後轉小火煨三分鐘左右至熟後即可出鍋。
6、看看這底兒,你是不是也想咬一口呢,倍兒脆。
-
脆皮芝士粽子的做法,脆皮芝士粽子怎麼做
“今年端午本想包些粽子,孩子喜歡吃肉粽子,每年都給她包一些肉粽子吃。這不端午節還沒到呢,朋友和二姑姐就送來了好多粽子,吃不完只好凍冰箱了啦。我就更不用包了。還要琢磨着怎麼打掃那些粽子,試着把小棗粽子該做成脆皮芝士粽子,還真不錯呢,脆脆的皮,糯懦的餡,餡裏還有...
-
滷麪的做法 學做滷麪 滷麪怎麼做
“在網上看到過幾篇做滷麪的文章.於是乎學着胡弄一番.也不知道自己做出的這碗麪是不是就是滷麪.反正好吃就行,叫法還是次要的.正不正宗也無所謂了。”食材明細主料麪粉(兩碗)水(大半碗)輔料豬肉(150克)雞蛋(一個)嫩白菜(6片)冬菇(適量)幹木耳(適量)紅蘿蔔(一小截)葱(適量)香菜(適...
-
黑芝麻香甜江米餅的做法,黑芝麻香甜江米餅怎麼做
“做起來非常簡單,對於喜歡江米類食物的朋友來講是非常可口呢!小時候媽媽常給做,好懷念!”食材明細主料江米麪(適量)黑芝麻(適量)輔料油(適量)水(適量)配料白糖(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻香甜江米餅的做法步驟1、PS;將江米麪和成麪糰軟硬適度PPS;碾碎的(黑...
-
香蕉盒的做法,香蕉盒怎麼做
食材明細主料麪粉(120ml)輔料雞蛋(半個)清水(60ml)香蕉(2小根)配料白糖(15ml)鹽(少於1/4小匙)沙拉醬(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蕉盒的做法步驟1、麪粉。2、將麪粉120ml,雞蛋半個,白糖15ml,鹽少於1/4小匙,清水60ml按照用量混合調勻。3、麪糊不要調得太稀。4、香蕉...