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土豆洋葱炸醬麪的做法,土豆洋葱炸醬麪怎麼做

主食2.26W
土豆洋葱炸醬麪的做法 土豆洋葱炸醬麪怎麼做

食材明細

主料
  • 麪條 (300克)
輔料
  • 土豆 (2個)
  • 洋葱 (半個)
  • 豬肉 (120克)
配料
  • 花生油 (30克)
  • 欣和甜麪醬 (60克)
  • 料酒 (10克)
  • 醬油 (15克)
  • (10克)
  • (5克)
  • (3瓣)
  • (2克)
  • 味精 (2克)
  • 醬香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

土豆洋葱炸醬麪的做法步驟

  • 土豆洋葱炸醬麪的做法 土豆洋葱炸醬麪怎麼做 第2張

    1、土豆、豬肉、欣和甜麪醬、葱、姜、蒜。

  • 土豆洋葱炸醬麪的做法 土豆洋葱炸醬麪怎麼做 第3張

    2、先把豬肉切成小丁,裹上澱粉。

  • 土豆洋葱炸醬麪的做法 土豆洋葱炸醬麪怎麼做 第4張

    3、葱、姜、蒜切碎。

  • 土豆洋葱炸醬麪的做法 土豆洋葱炸醬麪怎麼做 第5張

    4、再把洋葱切成小丁。

  • 土豆洋葱炸醬麪的做法 土豆洋葱炸醬麪怎麼做 第6張

    5、鍋裏放油,六成熱放入肉丁煸炒。

  • 土豆洋葱炸醬麪的做法 土豆洋葱炸醬麪怎麼做 第7張

    6、放入葱、姜、蒜末煸炒。

  • 土豆洋葱炸醬麪的做法 土豆洋葱炸醬麪怎麼做 第8張

    7、倒入欣和甜麪醬、料酒、醬油翻炒。

  • 土豆洋葱炸醬麪的做法 土豆洋葱炸醬麪怎麼做 第9張

    8、放入土豆丁翻炒。

  • 土豆洋葱炸醬麪的做法 土豆洋葱炸醬麪怎麼做 第10張

    9、添加少許水燒開,用小火燜5分鐘。

  • 土豆洋葱炸醬麪的做法 土豆洋葱炸醬麪怎麼做 第11張

    10、放入洋葱丁炒熟,放入鹽、味精調味即可。

  • 土豆洋葱炸醬麪的做法 土豆洋葱炸醬麪怎麼做 第12張

    11、鍋裏放水燒開,放入麪條煮3--5分鐘即可。

  • 土豆洋葱炸醬麪的做法 土豆洋葱炸醬麪怎麼做 第13張

    12、把面盛到碗裏,澆上做好的炸醬。拌勻就可以吃了。