韭菜豆腐雞蛋餡的做法 韭菜豆腐雞蛋餡之原創（媽媽的味道）。祝媽媽節日快樂！ 韭菜豆腐雞蛋餡怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜豆腐雞蛋餡的做法步驟

• 1、豆腐切末備用

• 2、韭菜切末備用

• 3、雞蛋打散備用

• 4、蒜姜切末備用

• 5、鍋燒熱放油下入蒜薑末爆香

• 6、下入豆腐煎黃

• 7、鍋內倒入韭菜

• 8、韭菜上均勻淋上雞蛋液，

• 9、大火炒至蛋液凝固，加入適量鹽即可

• 10、一鍋香噴噴的韭菜豆腐雞蛋餡就出鍋了