重慶有什麼美食
一提到重慶,大家第一個想到的就是重慶火鍋 。其實在重慶,不光可以吃到地地道道的重慶火鍋,重慶的美食還有很多,非常值得品嚐。今天就帶大家來逛一逛重慶的大街小巷,一起來看看重慶有什麼美食值得打卡品嚐。
重慶有什麼美食
1.重慶火鍋
重慶火鍋不用多介紹,是地標性的美食,全國各地甚至外國人都會特意飛來重慶,就是為了吃一次重慶地道的火鍋。重慶的火鍋店非常多,有的甚至在犄角旮旯處,但是味道卻是出奇的好。地道的火鍋老底料,新鮮的食材,搭配麻辣的口味,真的是一邊流汗,嘴裏一邊冒火,卻吃的根本停不下來。
2.重慶小面
重慶小面也是重慶當地的一絕,是重慶人和很多來重慶旅遊打卡的遊客最愛吃的美食。筋道的小面,搭配熬製的紅油,再配上肉糜,青菜,豌豆等配料,攪拌一下,呲溜一下就能吃上一大口的面,特別爽滑好吃。
3.重慶抄手
重慶的抄手其實跟南方的餛飩有些類似,但是抄手的皮更加薄,肉更加緊緻,吃上去更加爽滑。而且重慶的抄手是比較有特色的,它的紅油非常香,也非常辣,所以搭配鮮滑的抄手口感非常好。因此來重慶一定要吃一碗具有地方特色的重慶抄手。
4.夫妻肺片
重慶的夫妻肺片特別好吃。好吃不光是因為所用的食材新鮮,最主要是所有的調料非常多,將這些調料按比例混合在一起,調出又辣又麻又鮮的調味料,然後將各種葷素的食材放進去一起拌,美味好吃。不光可以作為餐桌上的一道菜餚,還能當休閒零食來吃,也非常不錯。
關於重慶的美食,今天就跟大家先介紹到這裏。大家不要以為重慶的美食就只有這些,那簡直就想的太簡單了。真正來到重慶就會知道,重慶的美食真的是數都數不清,好吃的實在太多了,所以建議大家還是自己來重慶打卡吧。
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