中山必吃的小吃有哪些
提到廣州中山,大家首先想到的是什麼?偉大革命領袖孫中山先生?還是粵劇,以及一些著名景點?其實作為一個擁有深厚歷史文化的城市,中山的美食,也是旅客難以忘懷的重要一點。那到中山必吃的小吃有哪些嘞?今天這篇文章會簡單介紹屬於中山的小吃,希望對你有所幫助。
中山必吃的小吃有哪些
1.沙欄雞:又名三角雞,主產與中山市,是一種優質的品種。因其皮薄、肉嫩、油少、色澤靚麗而深受喜愛,做成白切雞是作為常用的食用方法。
2.乳鴿:鴿肉滋味鮮美,肉質細膩緊緻,且藴含豐富的蛋白質等營養成分,是滋補的佳品。
3.臘味:種類繁多,大多呈金黃色,味香鮮美,可用來製作廣式煲仔飯等食物。
4.沙溪扣肉:選用的是豬肉肉,切記不可多餘肥、亦不可過於瘦,最宜取偏肥的五花肉腩。肉與粉葛或香芋相間裝置於容器內,上鍋蒸煮一小時左右。味香,色濃,肥而不膩,豐腴甘香。
5.三鄉小炒:是傳統的菜品,每逢過節,紅白喜事時,宴席上不可缺少的鄉土特色美食。味道酸甜可口,深受本地以及外地的人們的喜愛。
6.蘆兜粽:粽子相信大家已經不陌生了,但蘆兜粽的特別之處在於,選取蘆兜進行包裹。且外表呈圓筒狀,兩口交錯一字平口,味香,食之滑而韌。
7.叉燒包:是傳統的粵式早茶之一,因麪包皮內包入叉燒肉餡,因此名為叉燒包。主要分為:甜、鹹兩種口味。
8.杏仁餅:主要材料是綠豆,早期,因外表像杏仁,才得名“杏仁餅”。在餅中夾一塊糖醃豬肉,現今以改變了其形狀為圓形,也豐富了很多的口味,可素吃等等。
9.粉果:其形狀為大多半月形,餡內含蝦肉、豬肉冬菇等食材,可隔水蒸,是廣式傳統的糕點。
10.脆肉鯇:肉質結實、清爽、脆口而得名。
以上是部分中山必吃的小吃,其中,有沒有哪一款讓你心動?每個城市都有自己的文化歷史,通過美食這個媒介可以更好的瞭解這座城市,這座城市的風土人情都包含在各具特色的美食裏面。酸、甜、苦、鹹、辣,不妨自己來品一品。
-
吃什麼養肝護肝排毒
人們的生活水平雖然在在逐漸提高,但是伴隨而來的生活壓力也在不斷增加,飲食葷腥油膩,過度飲酒,作息不規律,熬夜等給肝臟帶來了不小的負擔。面臨這日益增多的高脂肪,脂肪肝,那麼怎樣從飲食方面做好保養,吃什麼養肝護肝排毒呢?吃什麼養肝護肝排毒一、花椰菜常吃菜花(花椰...
-
南瓜功效
南瓜功效有哪些,喜歡吃南瓜的人知道嗎,看看這篇文章是怎麼介紹南瓜的功效的,相信會讓更多的人愛上吃南瓜這種美食的。本文從六個方面介紹了南瓜的功效,還介紹了南瓜的營養價值,所以大家是非常喜歡吃南瓜這款美食的。南瓜功效1.解毒內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸...
-
減肥吃雞腿肉可以嗎,適合減肥的食材有哪些
各位愛美的女性朋友,都想擁有迷人的身材,於是摸了摸自己身上的肉,想要採取減肥的方式而讓自己的身材更加的美觀。除了運動之外,飲食也是很重要的。減肥吃雞腿肉可以嗎?以下小編就會以這個問題,為大家整理到相關的常識,準備減肥的人們,就一起來看看吧!一、減肥吃雞腿肉...
-
降血壓水果
説到降血壓,大家潛意識會覺得最合適吃水果了,但是水果分很多種,營養成本各不相同,舉一個典型的例子,榴蓮能降血壓嗎,答案很明顯,不能。那麼今天小編就跟大家分享一篇降血壓水果,讓你不走誤區,希望能夠幫助到你哦。一、降血壓水果1、蘋果富含鉀離子,可與體內過剩的鈉相結...