七夕做什麼菜給老公吃
弘揚中國傳統文化是美德,對於七夕來説,這一天是牛郎織女見面的日子。也是許多情侶的節日。那麼,七夕做什麼菜給老公吃?到了這一天,很多人都很糾結,想把最好的一面給對方。下面,小編就教大家七夕佳節應該做哪些菜:
七夕做什麼菜給老公吃
一、骨肉相連
寓意情侶間綿綿不斷,纏綿悱惻的真摯情感。
原料
雞腿碎肉,雞脆骨,竹籤,鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉、
做法
1、先將買來的雞肉切成小塊的碎肉,脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分,然後切成小塊待用。
2、將切好的雞肉和碎骨,按照標準70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。
3、將鹽、酒、雞精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少調製成醃製料汁,注意要攪拌均勻。
4、拌完料後,即可開始醃製肉和脆骨了:把準備好肉和脆骨倒到料汁中醃製,攪拌大約3-5分鐘即可。然後,在冰箱冷藏室放置1-2個小時。
5、從冰箱中取出醃製好的肉,串籤的比例大約是3塊碎肉加一塊脆骨。串起來後將形狀稍作整理,儘量讓好看些。
6、將肉放入烤箱或微波爐,温度控制在180度-220度之間,如果是微波爐的話調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間一般情況是6-12分鐘。注意不要烤的時間太長,以免口感太乾沒有肉感。
二、意大利麪
材料
牛肉,洋葱,西紅柿,姜,蒜,意麪,意麪醬,高度白酒,鹽,橄欖油,黑胡椒粉,白胡椒
準備工作
1、牛肉剁成沫,加白酒、洋葱沫拌勻醃製十分鐘;
2、西紅柿用開水燙一下去皮備用;
3、大蒜搗成蒜泥備用。
做法
1、鍋內水燒開,加入少許鹽,放入意麪;
2、開鍋後加入少許涼水,待再開後改小火煮8分鐘即可撈出;
3、將撈出的意大利麪裝盆內加少許橄欖油拌勻備用;
4、鍋內油燒熱倒入醃製的牛肉,炒出香味放入西紅柿一起炒;
5、加入兩大勺意大利麪醬一同翻炒二分鐘即可,出鍋前加入蒜泥拌勻,再灑上點黑胡椒粉,口水來了。
經驗分享
1、煮意麪前加入鹽可以增加其的彈性;
2、煮好的意麪用油拌勻炒的時候不會粘黏,而且可以增加它的口感;
3、如果沒有橄欖油用花生油也可以,味道同樣不錯;
4、不愛吃蒜味的可以不加;
5、牛肉可以再剁碎點。
七夕做什麼菜給老公吃?以上,是小編告訴大家的菜式和做法。其實在七夕這一天,主要的是我們要繼承這種傳統節日,把它發揚光大,讓更多的人知道它。只要兩個人能夠相愛,其實每天都是節日,每天都過得都是很開心的。
-
小滿吃甜的可以吃什麼呢?
我國很多傳統的節日,我們知道端午節吃粽子,中秋節吃美味的月餅,元宵節吃甜美糯糯的元宵,每個節日都有它特定的意義,每個食物也是有它的歷史來源,但是,小滿作為我們的傳統節日,很少有人知道吃什麼,只知道小滿吃甜,那麼,小滿吃甜的可以吃什麼呢?小滿吃甜的可以吃什麼1.櫻桃:枇...
-
什麼防輻射,你知道嗎
隨着電子科技的告訴發展,一種不可避免的"隱形殺手"正在一步一步侵蝕着我們的身體,那就是電磁輻射。輻射大家都不陌生,每天接觸的手機,電腦等都會發出高強度的輻射。然而,輻射對人體,特別是大腦的損傷是極大的。對於上班族來説,防輻射是一件很重要的事。那麼,什麼東西...
-
火鍋配菜的素菜名單,吃冬季火鍋這些不可少
火鍋配菜的素菜名單,冬季火鍋。冬天最大的幸福莫過於吃火鍋了,許多人是素食者,所以吃火鍋大多數都會點素菜多一些,那麼素菜名單有哪一些呢。素菜的火鍋又是怎樣製作的呢?其實學會了技巧,製作方法就會非常簡單,可以學學火鍋素菜呢。冬季火鍋配菜的素菜名單素菜火鍋為川...
-
桑樹葉的禁忌,大家瞭解桑樹葉嗎
桑樹葉不知道大家聽沒聽説過,平時我們可以用桑樹葉來泡茶,對我們的身體有很大的好處,但是桑樹葉泡的茶可以天天喝麼,如果喝多了會不會物極必反,對我的身體造成傷害,今天小編就給大家介紹一下,桑樹葉的禁忌。一、桑樹葉的禁忌1.桑樹葉泡的茶,如果我們喝多了就會體質變差...