教大家做幾道適合在家做的甜點的做法,讓我們足不出户也能享受美味
甜點就是我們平時喜歡吃的各種各樣的蛋糕,麪包餅乾等一類的小甜食,它是從西方餐飲當中引進過來的一種詞語。現在各式各樣的甜點店也是非常受大家歡迎的,看着琳琅滿目的甜點讓人垂涎欲滴,其實有些甜點我們自己也可以在家做,而且非常簡單,今天小編就來教大家做幾道適合在家制作的甜點做法。
教大家做幾道適合在家做的甜點的做法,讓我們足不出户也能享受美味
一、水果布丁
布丁好吃,很多小夥伴都愛吃這種甜點,那麼平時我們在甜點店裏面買的布丁特別的貴,那自己在家裏也是可以製作的,而且方法非常的簡單,並沒有大家想象當中的那麼複雜。我們所要準備的材料就是qq糖,牛奶,自己喜歡的水果。我們先準備一個小鍋,然後將自己喜歡的qq糖倒入鍋中,開小火用勺子慢慢攪拌,讓qq糖慢慢融化。融化之後在裏面倒入適量的牛奶,把它攪拌均勻之後關火,接下來我們就可以在上面裹上一層保鮮膜,然後放入冰箱冷藏兩到三個小時。冷藏後的牛奶與qq糖混合在一起非常q彈,就跟我們平時吃的布丁是一樣的,然後我們將自己喜歡吃的水果把它去皮切成丁,撒在布丁上面,一道好吃的水果布丁就完成了。是不是特別簡單呢?而且做出來的顏色也非常的好看,很有食慾。
二、黃油蛋糕
1.準備適量的雞蛋,然後將雞蛋的雞蛋黃和雞蛋液分開分別裝入兩個無水的盆當中。
2.接着將雞蛋液先打傘,然後在裏面加入大約200克的麪粉,100克的牛奶,一勺白糖以及已經化開的一勺的黃油,然後把它們攪拌均勻放置在一旁
3.將過濾好的蛋清用打蛋器打出粗的泡沫,然後在裏面加入適量的白砂糖,開高速打轉打成細泡沫之後第二次加入白砂糖。再一次打發打發成細小的紋路之後第三次加入白砂糖,最後繼續高速打發,直到蛋清打發成型能夠勾角的時候就可以停止了。
4.將一半的蛋清先倒入麪糊當中,然後用將它們攪拌均勻,接下來將攪拌好的麪糊倒入剩餘的蛋清當中,繼續攪拌均勻。全部攪拌均勻之後就倒入刷有油的電飯鍋當中。
5.蓋上蓋子按上煮飯鍵大約20分鐘,當煮飯鍵跳到保温之後,我們保温20分鐘,好吃的蛋糕就做好了,非常的簡單。
今天小編所介紹的甜點的做法只是其中兩種,這兩種製作方法比較簡單而且成功率非常高,對於一些平時想製作甜點又擔心失敗的小夥伴來説,這兩道甜點的成功率是相當高的。所以如果我們自己可以試着製作這兩道好吃的甜點,相信一定會成功的。
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