什麼是火雞，你知道嗎

什麼是火雞，火雞是一種鳥類，它比一般的雞體積都要大，先前主要的原產地是在墨西哥的中馴養而來的於當地的野雞。火雞生活環境是在森林中，氣候屬於温帶和亞熱帶之間，喜歡生活在水邊的林地裏面。後來火雞也被其他國家引進，如澳大利亞，新西南等國家。

一、什麼是火雞

火雞(學名：Meleagris gallopavo)：亦稱吐綬雞。體長110-115釐米。翼展125-144釐米，體重2.5-10.8千克。嘴強大稍曲。頭頸幾乎裸出，僅有稀疏羽毛，並着生紅色肉瘤，喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色或綠色，散佈黑色橫斑;兩翅有白斑;尾羽褐或灰，具斑駁，末端稍圓。腳和趾強大。體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，閃耀多種顏色的金屬光澤。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。雄火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球。是在墨西哥的瓦哈卡地方首先馴化成家禽的，時間大約相當於歐洲的新石器時代(歐洲新石器時代約公元前五千年)。火雞於十五世紀末輸入到歐洲，引入中國的時間更晚。火雞現在北美洲的南部還有野生的。和其他雞形目鳥類相似，雌鳥較雄鳥小，顏色較不鮮豔。火雞翼展可達1.5-1.8米，是當地開放林地最大的鳥類，很難與其他種類搞混。火雞共有六個亞種，現代的家火雞是由墨西哥的原住民馴化當地的野生火雞而得來。

二、棲息環境

火雞原產於美國和墨西哥。棲息於温帶和亞熱帶森林中。野生火雞喜棲息於水邊林地。

三、生活習性

喜歡羣居生活，性情温順，行動遲緩。以植物的莖、葉、種子和果實等為食，也吃昆蟲等，偶爾也吃蛙和蜥蜴。它們受驚時會迅速跑到隱蔽地方，飛翔力較強，能飛500-2000米遠。平時棲於地面上，發咯咯聲，覓食昆蟲、甲殼類、蜥蜴以及穀類、蔬菜、果實等。夜間結羣宿在樹上。

四、分佈範圍

原產地：加拿大、墨西哥、美國。引進：澳大利亞、新西蘭、美國夏威夷羣島。

五、繁殖方式

火雞求偶時，雄鳥展開尾羽，翅膀下垂，抖動羽翈作聲，縮頭闊步行走，併發出急促的“咯咯”叫聲。早春繁殖。築巢於地面上。一隻雄鳥配一羣雌鳥，每窩產8-15枚淡褐色有斑點的卵，卵產於地面低窪處;孵化期28天。 由於鳥類、兩棲類及魚類的性別由卵子所攜帶的性染色體決定，所以在某些特定情況下，可以進行孤雌生殖，而火雞在這方面的能力比較強。在缺乏雄性的情況下，雌鳥生產的未受精卵亦可孵化，而其所孵出的後代通常虛弱，並幾乎都是雄性。  

最後在説幾句關於火雞的相關信息，一，火雞具有經濟價值，它的營養豐富，瘦肉為最多，具有大量的蛋白質。火雞還有大量的醫療功效，比如，調經，養胃，止瀉都很有作用，所以火雞是一種很有價值的一種食用品。所以到現在大家也很瞭解了什麼是火雞了。