自制椰蓉怎麼做簡單又好吃
椰子,是生長在熱帶的地區,像我國的海南,隨處可見的椰子樹。椰子汁味道好喝,喜歡吃的人也比較多。椰子不止是可以直接食用,還可以製作成不同類型的美食。椰蓉便是採用椰子做為原材料所製作而成的。椰蓉怎麼做,需要哪些原材料呢?以下小編就有整理到關於自制椰蓉的做法,一起來看看吧!
一、自制椰蓉怎麼做簡單又好吃
1.把椰子肉給放到料理機裏面將它們給榨成汁,把汁給倒出來,椰子渣便可以用來製作成椰蓉了。
2.椰子渣給放到鍋裏面給炒幹一些,這樣所打出來的椰蓉味道才會不錯。
3.把炒好的椰蓉給放到幹磨機裏面給打成椰蓉。
4.可以把椰蓉給攤平讓它的水分給揮發掉,炒好的椰蓉可以拿來做餅乾或者是蓉球。
二、椰蓉美食的做法大全
1.椰蓉糯米餈
(1)糯米粉和着温水給揉成麪糰,分成小劑子,在每一個小劑子的中間給包上豆沙,做成小湯圓。
(2)將小湯圓入鍋給煮好後,放到盤子裏面,均勻的撒上椰蓉,便做好了。
2.椰子餅乾
(1)將黃油融化,將加適量的蛋液低筋麪粉給揉成麪糰,然後放在一旁醒發。
(2)接着便是做好椰蓉餡了,蛋黃液給攪拌均勻,然後放入模具中,壓成合適的大小,放入烤箱中烤制便可以了。
3.椰蓉月餅
(1)準備好月餅的模具,將月餅團做好,把椰蓉給放到月餅餡中間,包裹好。
(2)放到烤箱中烤一定的時間便可以食用了。
以上為大家介紹到了有關於椰蓉的做法,平時喜歡吃椰子的人們,可以購買一些椰子回家自己進行製作。一些糕點上就帶有着椰蓉,自己製作出來的椰蓉吃起來也很放心。當然椰蓉還可以通過二次加工,製作成其它美味的食口,喜歡吃椰蓉食品的人們也不在少數,而且椰子所帶有的好處,椰蓉同樣也具有,可以起到呵護身體的作用!
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