成都最有特色的小吃
很多小夥伴們到了節假日都會喜歡到外面去旅遊,其中成都就是小夥伴們比較看重的一個地方,很多小夥伴們都想知道成都有哪些比較好吃的食物,小編就給小夥伴們介紹一下成都最有特色的小吃,可以給小夥伴們接下來的四川旅行提供一個比較好的攻略建議。
成都最有特色的小吃
1.缽缽雞
先給小夥伴們講的就是成都非常著名的一道名小吃,名字叫做缽缽雞,這個缽缽雞實際上歷史已經非常悠久了,可以追溯到清代時期,至今為止已經有上百年的一個歷史。的主要特色是用陶器重裝了各種佐料,這種佐料的風味是以麻辣為主的,接着把已經去了骨頭的雞片放進調料裏面攪拌混合就製成了缽缽雞。四川當地的人們會比較喜歡在吃缽缽雞的時候吃奶湯麪,這樣子相輔相成,味道特別獨特。
2.火鞭子牛肉
要給小夥伴們介紹的是火鞭子牛肉這道菜品實際上是可以追溯到清代乾隆時期,經過不斷的發展,這道菜品在清末明初的時候,已經成為了成都非常有名的一道特產。這道火鞭子牛肉和非常著名的張飛牛肉還有太和牛肉一起並稱為“川中牛肉三傑”。關於火鞭子牛肉這個名稱的來源,主要是因為火鞭子在四川舊時候是屬於自貢地區的照明火把的叫法,這種照明的工具來表示牛肉非常薄而且透亮。
3.肥腸粉
這給小夥伴們介紹的是成都中非常特色的一種粉名字叫肥腸粉,很多地方實際上在處理肥腸上都是會比較有難度的,因為一個處理不好就會比較容易有比較奇怪的味道,但是因為成都本身是比較喜歡吃辣的一個地方,人們通過辣椒以及各種香料可以很容易的去除肥腸本身奇怪的味道,所以他們做的肥腸面的風味非常的棒。
看完小編上面關於成都非常著名的小吃的講解,以後小夥伴們是不是都已經比較清楚成都最有特色的小吃有哪些?除了小編上面介紹的美食以外,成都實際上還有非常非常多的美食值得小夥伴們去挖掘,這是成都的很多美食,實際上都是跟辣味掛鈎的,所以不能吃辣的小夥伴們要做好一定的心理準備。
-
鮮山藥和幹山藥的區別,區別真的有嗎
山藥在某些因素上還是分為鮮山藥和幹山藥兩種的。先不管兩者是否相同,可以確定的是山藥的營養價值是非常高的,不僅營養價值高,而且還是滋補佳品哦。那麼現在會回到正題,很多人都是知道山藥的,那麼鮮山藥和幹山藥的區別是什麼呢?一、鮮山藥和幹山藥的區別健脾益胃、助...
-
蛋餅怎麼做,教你幾招
雞蛋是我們日常經常食用的一種食材,它可以為我們提供很多的營養物質,雞蛋中含有大量的蛋白質和維生素,而雞蛋做成的雞蛋餅蛋白質也是很豐富的,他同時擁有着鐵鋅等營養元素,對我們身體有很多重要的作用,那麼雞蛋餅的做法你知道多少呢?快來跟我學幾個吧!一、葱花雞蛋餅怎...
-
月經期吃什麼補氣血
現在的生活壓力越來越來,很多女性的生活規律也被打亂,有許多的女性朋友反應,自己的經期都是不愉快的度過的,由於不規律的生活規律,很多女性都有氣血不足的問題,對於氣血不足問題,小編就來説一下吃什麼補氣血,尤其是月經期吃什麼補氣血。月經期吃什麼補氣血一、姜棗紅糖...
-
豬皮有什麼功效
豬皮有延緩衰老的作用,中醫上認為,它可以滋陰補虛,清熱利咽,但是很少人食用,其實經常食用豬皮可以防癌,還有美容的作用。那麼,接下來就簡單的介紹一下豬皮有什麼功效?以及在家庭中食用豬皮的幾種做法,一起看看吧。豬皮有什麼功效1、補血對於自身就患有貧血的人羣,可以適...