雲吞美食有哪些,原來種類有那麼多
有些時候我們出門在外,餓了可能會去小吃店裏面吃雲吞。雲吞裏面會有各種各樣的餡料,有肉餡、菜餡等。湯底對於雲吞來説也是非常重要的,好的湯底煮出來的雲吞會更美味,那麼雲吞美食有哪些?
雲吞美食有哪些
1. 香酥雲吞
這道美食雲吞裏面的餡料有豬肉、香葱等。因為它是炸出來的,所以從外形上看金黃金黃的色澤很漂亮,看了都覺得很有食慾。吃起來的時候皮又脆又香,裏面的餡很鮮嫩,口感很好。
2. 鮮肉雲吞
這道美食雲吞裏面的餡料主要是豬肉、青菜、雞蛋、葱姜等。吃起來口感比較清淡,但是很美味,比較鮮,又好吃,又不膩。
3. 雲吞竹絲雞
這道美食裏面有云吞、烏雞、紅棗、青菜。雲吞裏面的餡料是豬肉餡。從外觀上看有烏雞的黑色、雲吞的白色、青菜的綠色、紅棗的紅色,搭配起來很好看。雲吞皮吃起來的時候清鮮又有嚼勁,裏面的豬肉餡吃起來嫩嫩的,口感很好。烏雞煮的比較爛,但還是有咬勁的,很美味。烏雞湯更不用説,喝起來很鮮美,很爽口。
4. 菰米鮮肉雲吞
這道美食裏面有豬肉餡的雲吞、菰米、葱、辣椒油等。它的口味是微辣的,菰米是比較有咬勁的,雲吞吃起來很爽口。
5. 韭菜雞蛋雲吞
這道美食雲吞的餡料是韭菜、蝦米制作而成。從外形上看,雲吞的皮是帶一些黃色的,餡料很足,鼓鼓的。香菜環繞在雲吞周邊,白黃綠搭配,色澤不錯。香菜吃起來嫩嫩香香的。雲吞一口咬下去很鮮美。
6. 豬肉香菇雲吞
這道雲吞裏面的餡料主要是豬肉和香菇。吃起來的時候豬肉很鮮美,香菇很有嚼勁。
現在對於雲吞大家應該是比較瞭解。如果在家有空的時候,可以去菜市場買些雲吞皮以及做餡料的食材回來做雲吞。對於餡料的選擇,可以根據個人的喜好來選擇。包雲吞其實跟包餃子比較類似,對於手腳比較靈活的人來説,包幾人份的雲吞是很快速的事情。
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