水果配菜擺盤有什麼搭配講究,在家也能做創意水果拼盤
我們都知道,水果對人的身體有非常多的好處,水果富含多種維生素、礦物質,並且熱量極低,尤其是年輕的女孩子,幾乎是日日離不得水果。每逢過年過節,家家户户的茶几上一定會有這麼一盤水果,有些講究的家庭還會做一些好看的水果配菜擺盤。既好看又喜慶,那麼,水果配菜擺盤有什麼樣的搭配講究嗎?今天小編就教大家幾種水果配菜拼盤的搭配技巧,讓你過年在家倍兒有面哦。
一、水果配菜擺盤有什麼搭配講究
1.選擇水果要仔細
水果配菜的選擇上,最重要的就是水果的選擇了。我們要儘量選擇當季的新鮮水果為最佳,並且要注意水果的屬性。不能相剋,避免引起食用者的身體不適。例如梨子和香蕉就不能一起食用,山楂和葡萄也不能一起食用。
2.水果顏色搭配上也要有講究
水果拼盤怎麼能增加食慾呢?當然就是顏色上要讓人看起來就非常的賞心悦目了。顏色相近的水果搭配起來最好看了。你想想,如果你有一盤非常好看,切成塊的紅心火龍果,卻在中間擺上這麼一堆綠油油的牛油果,顏色看起來就非常不和諧了,因此在顏色搭配上我們要選擇相近色系的水果,例如紅色和黃色、綠色和黃色,顏色相近的水果放在一起,絕對非常的好看有食慾。
3.水果的甜度也要注意
小編在這裏希望大家將就水果的甜度可不是為了什麼健康,我們都知道,人在吃了很甜的水果之後,再吃甜味較低的,就會完全感覺不到味道,反而覺得發酸發澀。因此我們選擇的水果在甜度上也要接近一些,才更好吃。
二、常見的水果擺盤有哪些
1.花形
最常見的水果拼盤當屬花形了。花形大氣優雅,非常的能上的了枱面。
2.心形
心形的水果拼盤是最簡單易做的了。如果實在動手能力不足的人,還可以藉助模具,能讓擺盤更加的美觀好看。
3.動物形狀
簡單的動物形狀就是直接擺成平面的圖案了,但實際上,動物水果拼盤如果做成立體的就非常高級了,現在網絡上有很多的教程,大家可以自行去學習。
水果配菜擺盤的講究其實還有很多,尤其如果是用到一些高級的水果,絕對能夠讓你在招待大家的席面上非常有面子哦。上面小編説的各種注意事項,大家可千萬一定要牢記了,不然只會貽笑大方哦,水果對我們的身體有非常多的益處,其實就算不是逢年過節,大家也要適當的多吃一些水果。
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