東莞特產有哪些?
眾所周知廣東人非常熱愛飲食,身為純純正正的東莞人在這裏就要好好的為大家介紹一下東莞的特色特產。東莞因地形的差異從而導致飲食風格出現了多樣性的變化,整體來説分為西部的水鄉片和東部的山區片。在東莞同一片區域內能品嚐到不同風味的特產是不可多得的。
一、東莞特產有哪些
作為熱愛美食的小編來説,對東莞的特產美食有着深深的讚美與喜愛。東莞特產多種多樣,其中比較出名的特產有莞香、莞草、冼沙魚丸、虎門油鴨、糖不甩、東莞臘腸、虎門麻辣蝦、虎門水魚、番荔枝、柚皮麥芽糖、東莞黃金米粉、寮步豆醬、厚街蛋卷、鳳凰卷、道窖裹蒸粽、嘉頓餅乾等。
二、東莞特產最有特色的是那些
東莞的飲食風格因地形差異產生了多種多樣的特色美食,水鄉片河流眾多,水產資源豐富,因此特產飲食也以魚蝦為主特色,比如洪梅芋合絲拗蜆肉、石排煮大魚、冼沙魚丸等;山區片山地環繞,特產美食多以家畜、家禽為主,這片區域又因靠近惠州等地區,深受客家文化薰陶,飲食口味偏重偏鹹,比如塘廈碌鵝、樟木頭客家鹹雞等。
因此東莞特產最有特色的主要是以下幾種:
1.以桂味和糯米餈為主的東莞荔枝,且品種繁多,果色鮮紅,近圓球形,果皮龜裂片;
2.以莞香樹為載體,在特定環境下產生的莞香,作為廣東省東莞市特產,成為中國國家地理標誌產品。;
3.“細若銀絲,潤如珠玉,滑若凝脂,味如新秈”是人們給予金燕牌東莞米粉的最高讚美;
4.白沙油鴨,油鴨即臘鴨,既是廣東省東莞經典的地方傳統名餚,也是虎門特色菜餚;
5.作為廣東東莞的土特產之一的柚皮也是一道美味可口的傳統名點。
綜上所述,從整體來説東莞的特產因地域文化的不同,從而造成土特產的風格也不盡相同,這也正是讓眾多的美食愛好者為之嚮往的魅力所在,在這裏你能享受到各種各樣的不同風味特色的特產美食。因此來東莞旅行,這些風味特產是絕對不可錯過的。
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