幼兒營養早餐食譜大全
現在每個孩子都是家裏的寶貝,在飲食上面爸爸媽媽們也是花了不少功夫,但是很多爸爸媽媽們都不知道怎樣的早餐才是對孩子有營養的。像油炸食品、垃圾食品都是不能夠當做孩子早餐的,孩子需要的是維生素、熱量、蛋白質等這些元素的,這樣才會對孩子的成長有幫助。那幼兒營養早餐食譜大全有哪些呢?
一、幼兒營養早餐食譜大全
週一
小米麪粥、白水煮蛋、蒸南瓜、小花捲、火腿片、蘋果 ,小米麪粥,最簡單了,不用説大家都會吧。小花捲我就買的速凍的,和南瓜一起用鍋蒸的同時把蛋也煮熟,這個也就10分鐘左右。這一鍋就出來3樣。南瓜也可用微波爐,切大約2-3公分寬、7-8公分長的條,微波大約8-10分鐘。火腿切片。水果隨意。
週二
麥片粥、滷蛋、拌黃瓜、煎餃、葡萄 。西麥的麥片,沸水一衝稍悶2-3分即可,滷蛋可自己一次多做幾個,也可買現成的,蛋微波蒸熱一下就成。黃瓜對半再對半切,再切成2公分左右的小段,用鹽、香油一拌即好。煎餃我就買的思念或是其他凍餃,我買的灣仔碼頭,平底鍋加點油,餃子無須解凍直接下鍋,小火,中途再點點兒水,要蓋上鍋蓋,數量視飯量定了,一般孩子2-3個就夠了。
週三
牛奶、煎荷包蛋、全麥麪包、火腿片、番茄沙拉 牛奶不説了,只提醒不要熱沸,否則破壞營養。煎荷包蛋大家都會,可依據孩子的口味放醬油或白糖。全麥麪包我就買古德的那種。全麥的東西也要多吃些。番茄沙拉可用聖女果也可用普通番茄,裏面可放點葡萄乾點綴,加沙拉醬一拌即成。火腿切片即可。
週四
豆漿、雞蛋菠菜餅、玉米、豬肝、哈密瓜 。你可以選擇前一天晚上買好豆漿、或早晨現到樓下買、或自己用豆漿機做。菠菜前一天晚上洗淨、控幹水裝保鮮袋放冷藏,早晨拿出切碎,打上雞蛋,加點水和麪粉(少),放平底鍋兩面煎黃即可。玉米我也是前一天買好,放冷凍或冷藏都可,上鍋蒸即可。玉米也是好東西,要多吃。豬肝也是提前買好,少切幾片即可,哈密瓜切小塊裝盤。
週五
橙汁、蛋炒飯 。蛋炒飯的內容豐富——雞蛋、黃瓜/豆角、胡蘿蔔、火腿、玉米粒等隨意。料可前一天晚上洗好。橙汁要100%或現榨的昂,我一般就是買大湖或匯源的。
週六
紫菜蛋湯、豆沙包、地瓜、桃子 。紫菜蛋湯也是很方便做的,鍋里加冷水,下紫菜(用剪刀剪成小塊),開鍋下雞蛋調味即可(鹽、味精、香油)。豆沙包是速凍的和地瓜(切片)上鍋蒸即可,地瓜也是好東西,要多吃。
週日
大米綠豆粥、滷鵪鶉蛋、拌萵苣、奶油饅頭、香蕉大米綠豆粥不説了,滷鵪鶉蛋可自制也可買現成的(比如味味香),萵苣要過一下開水再拌,方法和拌黃瓜一樣,也可用花椒油辦,反正是週日,有時間,就自己看着辦吧。奶油饅頭也是速凍的,蒸即可。
關於水果,大家一定爭取讓孩子早晨吃一點,因為早晨吸收是最好的,蘋果是比較方便的,西方有“每天吃一個蘋果,醫生不來找我”的説法,類似於中國的“籮卜”説。我一般都是週末買5-6個蘋果,平時下班有時捎帶着買點別的水果,沒有別的合適的水果時就吃蘋果。總之大家隨意,怎麼方便怎麼來,但一定要吃點。
早餐是孩子必須每天都要吃的,孩子正處於長身體的階段。作為孩子的爸爸媽媽,要每天給孩子做營養的早餐,在早餐上面是不能馬虎的,吃對早餐對孩子的發育、智力都是有影響的,幼兒營養早餐食譜大全都是很家常有簡單易做的食譜,爸爸媽媽很容易就可以學會。這樣孩子的早餐就再也不用擔心了。孩子也可以健康快樂的成長。
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