粽子是哪裏的特產呢?
如今,又快到了一年一度的端午節。端午節,還算得上是我國的一個比較重要的傳統節日。每當端午節的時候,人們都會吃粽子來紀念屈原。有些人選擇直接去超市買,也有人會選擇自己動手包粽子吃,畢竟心靈手巧的人還是挺多的。那麼粽子是哪裏的特產呢?
粽子是哪裏的特產
端午佳節即將到來,端午佳節是吃粽子的,很多人特別喜歡吃粽子。但是,大家可知道粽子是哪裏的主要特產?
粽子是人們為了紀念屈原或者伍子胥而做的。粽子(zòngzi)又稱“角黍”、“筒粽”,是端午節漢族的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳説是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。
2010年12月,江西德安縣宋代古墓出土了兩個實物粽子,據考證,這是目前發現的世界上最早的實物粽。早在春秋時期就已經出現“筒棕”,直到現在的每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,這種風俗也流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
但如今粽子並不能算得上是某地的特產,畢竟吃粽子已經是一種習俗,各個地方的人都是會選擇包上一些粽子的。
粽子,説是特產的話,還是比較牽強的。畢竟粽子應該説是一種風俗習慣了。不過在粽子內餡的選擇上,南北方還是有一定區別的。南方人吃鹹的多些,比如裏面放五花肉、香茹、甘貝、蝦仁等。北方人吃甜的多些,比如果脯、大棗,而且還要放糖。所以這也就有了南北方粽子口味的甜鹹之爭。
相信這一次的端午節,人們又已經開始為了吃粽子而做準備了。前幾天小編剛去超市買了些肉粽,其實作為一個北方人,在吃過南方的鹹味粽子後,覺得也還是不錯的。所以説,還是希望南北方人對於粽子口味上可以包容一些。粽子是哪裏的特產這個問題,現在更多的應該説是一種風俗習慣罷了。
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