煮稀飯鍋,你知道嗎?快來看看怎樣做出美味的稀飯
稀飯是大家夏日吃的比較多的一類主食,稀飯也就是稀粥,就是比粥清稀的稍粘稠狀物體,煮稀飯的材料也不需要多麼豐富,不過適當食用稀飯可以清理腸胃,也容易被吸收且對身體還是很有益處的。煮稀飯鍋用什麼樣的好呢?下面小編給大家介紹一下。
粥容易消化,白米熬煮温度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。粥內含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止飢之外,還能為身體補充水分,有效防止便祕。 我們的早餐離不開粥,可是煮稀飯鍋用什麼鍋好呢?煮粥用什麼鍋快?煮粥用什麼鍋美味安全呢?下面小編就來告訴大家。
一、炆燒煲
這個可以煮湯、煮粥,很方便。睡覺之前把米和水放內膽燒開一段時間大概15分鐘,然後放到外膽,蓋好,第二天就有軟軟糯糯的白米粥了,温度問題也絕對適中。
二、高壓鍋
煮粥都是很稠的,很省時省事,煮粥的量不能太多,一般在鍋的容量的2/3為宜,一般要在高壓鍋開了(安全閥冒氣)以後3-5分鐘即可煮爛。另外,用高壓鍋煮粥時,水位最好在三分之二以下,水位過高容易使米粒或玉米渣堵塞安全閥的入口孔而發生危險;在蓋鍋蓋前,一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢,鍋蓋上的其它閥是否正常。
三、電飯煲
所有材料放進去,開始煮,等到材料都熟爛後按成保温模式,想啥時喝啥時喝!不過在煮粘稠的粥時要防止撲鍋,花點精力;可以開了後直接按到保温狀態,過一二十分鐘等米爛了再按回煮飯狀態燒開就可以了;還可用定時的那種電飯煲,可以頭天晚上設定好時間,起牀吃就正可口。
四、電砂鍋
所有材料放進去,開始煮,煮粥大概兩三個小時。熱粥的話要半個小時。耗電大,時間長,不過營養安全。
五、砂鍋
米放入沙鍋加水煮開,煮到米稍微有點開花的時候,放入配料、調味料,再煮二十到三十分鐘,熬出來的粥很好喝。煮好後別馬上吃,用鍋蓋再蓋15分鐘左右,會更香。砂鍋煮粥營養和安全是最好的,就是時間太慢。
煮稀飯鍋用什麼樣的好呢?通過上文的介紹,相信大家對煮稀飯用什麼樣的鍋好呢的問題都有了答案。稀飯用不同的鍋煮出來的粘稠度也會不一樣,稀飯除了適合消化不太好的人羣食用外,也非常適用大病初癒的人羣,稀飯作為流食比米飯更能夠為病人提供營養。
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