整個水果如何擺盤好看,這些手法你一定不知道
現在的人們對於美食的追求不僅僅是品質要好,品相的好壞也是至關重要的,水果是我們天天都在吃的,可能大家平時吃水果都是洗乾淨以後直接開吃,對於經常參加聚會或者外面餐廳吃飯的朋友來説水果擺盤可是常事,水果擺盤以後會更加的誘惑,更加的受人喜愛。水果擺盤也是非常需要技巧的哦,那麼像那種整個水果如何擺盤好看呢?有想學習的朋友嗎?快來一起學習吧。
整個水果如何擺盤好看
1.火龍果果盤
首先把火龍果對半切開(千萬不要去皮哦),然後用刀在火龍果的果肉中間橫豎交叉的劃成小方塊,劃的時候不要劃破了哦;接着用手握住兩端,然後用手指把火龍果中間向上頂,這樣就可以把劃好的火龍果果肉完全打開,打開以後的果肉看起來是不是非常美麗呀,最後吃的時候直接用牙籤叉着吃就可以了,把火龍果這樣擺盤也是很完美的哦,吃的時候不僅不髒手而且也不費勁兒。
2.草莓果盤
草莓擺盤出來也是給常驚豔的,因為草莓本身的顏色就非常誘惑了,草莓清洗乾淨去掉草莓蒂以後直接用水果刀把草莓劃出玫瑰花花瓣的樣子(劃花瓣都時候刀法要有節奏有順序的進行,以免把草莓劃段了),劃出花瓣的樣子後然後把草莓尖這邊朝上擺放,就這樣按這樣的手法把整個草莓劃出造型,然後直接擺放到盤子裏即可,玫瑰花草莓果盤操作起來也是比較簡單快捷的,在家可以給寶寶這樣做哦,相信寶寶一定會很喜歡的。
3.西瓜果盤
西瓜果盤應該是大家見得最多的,首先取四分之一個西瓜,然後順着西瓜皮用到切成1釐米左右的西瓜片,接着把這四分之一個西瓜分成5-6份,擺盤的時候只需要取一份單獨裝在盤子裏,裝的時候再把西瓜皮去掉即可,接下來的每份都可以按照這樣的方式擺放就行,擺好以後再旁邊放點牙籤或者把西瓜皮劃個造型當點綴也是很不錯的,這樣顯得果盤更豐富更美觀。
其實整個水果如何擺盤好看的方法是很多的,在做的時候完全可以根據水果的特性來做些調整和改變,然後就地取材就水果果皮或者水果蒂這些都是具有裝飾價值的,完全可以發揮自己的想象和靈感把水果擺盤做到極致,做成藝術也是有可能的哦,喜歡自己捯飭這些手工的朋友可以參考後再自行研究搭配。
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