魚腥草治胃炎好嗎,快來看看吧
魚腥草是十分常見的食物,很多小夥伴應該都吃過吧!就算沒吃過,應該也聽説過它的名字吧!魚腥草有豐富的營養,也有很多療效,例如可以增強免疫力、抗菌抗病毒、還可以利尿,那麼魚腥草治胃炎好嗎?魚腥草什麼時候挖好呢?下面我們一起看看吧!
一、魚腥草可以治療胃炎嗎
折耳根和魚腥草,很多人都認為是同一種食物,其實具體來説二者有分別,折耳根一般是根莖部分,魚腥草一般指帶有葉子,但是功效一樣。那麼,魚腥草可以治療胃炎嗎?什麼時候挖魚腥草好?
二、魚腥草治胃炎嗎
由於魚腥草性寒涼,如果是脾胃積熱,那麼折耳根可以清熱。如果不是脾胃積熱,而是胃寒,那麼折耳根就不能吃,起反作用。所以患者需要根據自身情況來決定。
患有胃炎的患者在平時一定要多注意飲食的規律性,平時的生活中要做到少吃多餐的飲食原則,同時還要避免一些不良的飲食習慣,比如像暴飲暴食等。日常的生活中,“早餐要飽,中餐要好,晚餐要少”的飲食原則是必須要遵守的。一般適合胃炎吃的食物包括:南瓜、綠豆、豆腐、莧菜、胡蘿蔔、鴨肉、雞肉、綠茶、薑糖、紅棗、豬肚、牛奶、小米、豬瘦肉等食物,這些食物不僅可以緩解胃炎的病症,還能有效補充胃炎患者缺乏的營養元素。宜選用的烹調方法為蒸、煮、燜、燉、燴、氽。不宜選用煎、炸、薰、烤等烹調方法,因為用這些方法加工出的菜餚不易消化,機體很難吸收。
三、魚腥草的功效與作用
1、增強免疫力
可增強白細胞的吞噬能力,提高血清備解素,合成魚腥草素可使病人白細胞對病菌吞噬能力加強,提高人體免疫力,對治療感染性病有良好的療效。
2、抗菌作用
魚腥草可提取出一種黃色油狀物質,這種物質對各種微生物有抑制作用,對溶血性的鏈球菌、流感桿菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用,對大腸桿菌、傷寒桿菌也有作用,抗菌效果極其強大。
3、病毒作用
和抗菌作用一樣,它對多種病毒也有抑制作用,如對流感亞洲甲型有抑制作用,並能延緩孤兒病毒ECHO11的生長,提取汁葉還可抑制單純皰疹病毒感染。
4、利尿作用
用魚腥草提取物注射能使毛細血管擴張,血液流動加快,促進尿液分泌,從而具有利尿作用。
魚腥草可一定程度上殺死癌細胞或抑制癌細胞分裂生長,有一定的抗腫瘤作用。
四、魚腥草什麼時候挖好
驚蟄時節,初春料峭,藉着這一骨子軟風,資中的田野裏也換了衣裳,泥土間蹦出一簇簇新綠。
精心耕耘的蔬果和傲嬌肆意的野菜縱橫,尤其是折耳根在這個季節,更是討喜。雖和香菜同屬一脈,愛它需要勇氣,但在資中,好像沒人不愛。
這個時節,正值嫩芽翠脆。趕上個週末,就可以帶孩子去田間地頭挖折耳根咯~
如果只喜歡吃葉子,那就瞄準、上手、掐掉帶走。但喜歡吃到整個主體,就要耐心,用小工具從折耳根的一旁“鑽”進去,刨開周圍的土,直到最後的根鬚裸露。
五、魚腥草涼拌方法
1、把準備好的魚腥草清洗乾淨,在掐成合適長度(不要用刀子切),把不能輕鬆掐斷的清理出來。
2、把掐好的魚腥草根放碗裏然後用鹽醃上30分鐘左右。
3、把醃好的魚腥草用清水西乾淨,瀝乾。
4、放少量的鹽、醬油還有香油。
5、根據自己的口味放入適量花椒、醋、味精攪拌均勻,OK大功告成。
魚腥草治胃炎好嗎?魚腥草什麼時候挖好呢?魚腥草其實很有營養哦,對身體很有好處,如果脾胃積熱的話,可以試試食用魚腥草,因為魚腥草是寒性的,但是如果是胃寒的話,就千萬不要多吃魚腥草了哦,要根據自身情況食用魚腥草,再美味也不能多吃哦。
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