菊苣功效與禁忌
菊苣,一種常見的植物。在河邊、山坡或水溝邊都可以看到它的身影。菊苣有着淡藍色的花朵,修長的枝身,娉娉婷婷煞是好看。其實這種植物是可以食用的,不僅可以食用,它還可以作為一種中藥藥材治療一些病症。現在,就讓我們來告訴大家菊苣功效與禁忌。
菊苣功效與禁忌
一、功效
1、菊苣的食用功效
菊苣是一種營養豐富的野生植物,它含有多種對人體有益的營養成分,蛋白質、脂肪、膳食纖維和氨基酸都是菊苣中最重要的存在,另外鈣、維生素和胡蘿蔔素的俯瞰喝下也很高,人們食用以後,可以滿足身體器官對多種營養的需要,同時它也是一些家畜最喜歡食用的飲料。
2、菊苣的藥用功效
菊苣是一種可以入藥的特色植物,它味微苦,鹹,性質寒涼,清熱解毒和利尿消腫是它的重要功效,平時可以用於人類黃疸和濕熱以及腎炎水腫等不良疾病的治療,治療時用量多在三到九克之間,以煎湯服用為主。
3、菊苣可清熱消暑
清熱消暑也是菊苣的重要功效,這種植物性質寒涼,人們食用以後能消除人體內的積熱,對夏天的中暑有很好的預防和消除作用,另外對人類的因中暑或者體內熱毒積存引起的食慾不振和消化不良也有很好的調理作用。
4、菊苣的藥理作用
降脂作用:給地塞米松連續注射造成肝損傷內大鼠喂飼含5%菊苣根粉的飲食,可降低大鼠肝臟總脂質、三酰甘油(甘油三酯)和膽固醇,使組織病理變化有所減輕,血漿脂質卻不受影響。根粉給已出現肝病變的大鼠喂飼,可降低肝臟總脂質和三酰甘油,使肝組織病理改變恢復正常。根粉給正常大鼠喂飼5個月,也有降低肝臟總脂質等作用。
二、禁忌
1、毒性
人每日食用60g烤過的菊苣,共6月,對血、尿指標、肝功能等無明顯影響。1次給予100g,可引起輕度的心搏緩慢。在慢性毒性試驗早期(60g/天)菊苣也可增加小腸轉運時間。菊苣對糖尿病人血糖無明顯影響。有人報道菊苣中含致癌烴,其含量高於其他咖啡類飲料。
2、副作用
孕婦或哺乳女性不能服用菊苣。因為菊苣有刺激月經和誘導流產的作用。
3、禁忌人羣
脾胃虛的孕婦不宜多吃雖然很多人都喜歡吃菊苣,但是在身體出現不同的情況下一定要慎重地去食用,瞭解了哪些,人不適合菊苣以後我們就能將自己的飲食搭配得更好,讓身體變得越來越健康。
大家都知道菊苣功效與禁忌了嗎?菊苣作為一種藥食兩用植物,在食用反面更多的是傾向於調理,所以它作為藥材的方面應用更多一些,而中醫藥材並非完全沒有副作用!大家一定要牢記這點,除了我們上面列舉的禁忌人羣外,大家最好還是諮詢一下醫生自己是否可以食用菊苣,以保證自身的健康!
-
臭豆腐祕方有哪些
説起臭豆腐,相信大家第一反應就是長沙臭豆腐吧。最經典的廣告就是“毛主席親筆題名”,這種臭豆腐的特點是初聞臭氣撲鼻,細紋濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽口,油炸豆腐的芳香鬆脆。那麼,臭豆腐如此讓人又愛又恨,那麼臭豆腐的祕方有哪些呢?現在一起來一探一探究竟吧。臭...
-
木瓜能豐胸
減肥、豐胸一直是女性追求的兩個愛美的事業,也是永遠不會停下腳步的。目前市場上針對豐胸有很多產品,比如豐胸乳、豐胸精油、豐胸膏或者是通過口服一些豐胸的藥物來達到豐胸的效果。更有愛美女性為了豐胸,選擇通過整形隆胸手術,讓自己的胸部變大。其實這些都是對身...
-
怎樣做魷魚好吃
魷魚的口感不錯,大家可以看看怎樣做魷魚好吃呢,我們喜歡吃魷魚,但是我們一般都不會做魷魚,特別是乾貨,在做的時候還有提前用水泡發,所以如果做不好的話,對於菜品的口感和味道是有很大的影響的喲,大家可以看看。一、怎樣做魷魚好吃主料:魷魚400克,美人椒150克做法:1.去菜市...
-
養肝護肝的粥有哪些
養肝護肝是很多的人在平時很注意的一件事情,因為只有肝好了人們的身體健康才會越來越好。但是養肝護肝是很講究的,並不是説隨便都是可以養肝護肝的,因為為了能讓人們瞭解到具體對於養肝護肝有益的知識,小編在下面就給大家介紹一下有關的養肝護肝的粥有哪些吧。養肝...