酸甜梅子茶的做法 【廣東】酸甜梅子茶 酸甜梅子茶怎麼做
“是尊重傳統還是創新口味!是走老路子還是尋找屬於自己的味道,我想每個人都希望自己能有所突破。
走出屬於自己的味道!
酸梅汁是一個傳承傳統的“老飲料”一般用的主料就是“烏梅”,而今天我們所做的酸梅汁。
主料確是“鹹楊梅”兩者是屬於不同的口味!
楊梅產於夏季其果肉呈紅或暗紅色,是不少人夏日裏的解暑聖品。
楊梅含有多種微量元素能生津止渴、澀腸止瀉、和胃止嘔、消食利尿,
加與配料製作成的酸梅茶,酸甜可口。
開胃健脾消暑止渴並能起到解毒的功效,對於宿醉嘔吐不止特具療效。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
酸甜梅子茶的做法步驟
1、材料準備好,要注意的是楊梅用的是鹹的楊梅。新鮮的也OK
2、把山楂切片去除內籽
3、連並甘草一同放入養生壺中
4、加入0.9升的水,啟動程序花果茶系列即可等待美味完成
5、可做醒酒湯
小竅門
養生開胃
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