鮮果奶雪的做法,鮮果奶雪怎麼做
“夏天到,西瓜大量上市,清甜消暑,人人愛吃。冰涼的冰淇淋也是大小朋友們喜愛的降温食品,兩者搭配,一次性吃個爽,精神抖擻,拔涼拔涼的~現在的麪包機配冰淇淋桶呢,所以雪糕輕鬆做起來,真心方便。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鮮果奶雪的做法步驟
1、準備食材,純牛奶,鮮奶冰淇淋粉,其中純牛奶需提前冷藏備用。
2、將冷藏過的純牛奶加入到冰淇淋粉中。
3、攪拌至無顆粒狀態。
4、冰淇淋桶提前在零下18度的冷凍室冷凍20個小時,使用前先裝上攪拌葉片,然後組裝到麪包機裏。
5、將攪拌均勻的冰淇淋液倒進冰淇淋桶裏。
6、選擇麪包機iMix程序13,時間20分鐘,蓋上面包機上蓋,啟動攪拌。
7、程序結束後,冰淇淋變得蓬鬆漲大,勺出即可品嚐。
8、為了配合造型,我將冰淇淋填入心形模具中,蓋上保鮮膜,放入冷凍室繼續冷凍4個小時。
9、冰淇淋變硬後,脱模。
10、在心形的凹位注入巧克力醬,然後配上西瓜粒,美味的鮮果奶雪就完成啦。
小竅門
1、冰淇淋桶第一次使用時需冷凍16個小時以上,冷凍温度需在零下18度以下,建議晚上冷凍,白天使用。冷凍前,桶表面要擦乾水。
2、倒進硅膠模具的冰淇淋,必須冷凍至硬後再脱模,這樣不容易脱壞。
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