巧克力慕斯的做法 夏日濃情巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做
“這款慕斯是我們夏天最喜歡的一道甜品,冰冰涼涼的。還可以根據自己的喜好改變巧克力的量,淡一點濃一點都可以。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
巧克力慕斯的做法步驟
1、黑巧克力和淡奶油放入容器,微波爐解凍檔2分鐘。(根據火力不同,適當調整時間,以巧克力融化為準)
2、攪拌均勻。
3、放入糖(我加的是黃糖),攪拌至糖融化,放一會涼一涼。
4、一個雞蛋分成蛋白,蛋黃加入巧克力中,攪拌均勻。依次加入另外2個蛋黃。
5、3個蛋白用打蛋器打至硬性發泡,提起來有硬直的角就行。
6、把打發的蛋白分2次加入巧克力中。
7、輕輕的由下至上攪拌均勻。
8、倒入小杯中,放入冰箱裏冷藏最少3個小時。
-
蓮子芯茶的做法 清熱去火的蓮子芯茶 蓮子芯茶怎麼做
“蓮子芯茶具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效,可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病症,清心火,平肝火,瀉脾火,降肺火,消暑除煩,生津止渴,治目紅腫。用蓮子芯沖水喝,可以治療便祕。常期飲用,還可以減肥。”食材明細主料蓮子(適量)輔料開水(適...
-
草莓蜂蜜酸奶的做法 春季養生---草莓蜂蜜酸奶 草莓蜂蜜酸奶怎麼做
“現在正是吃草莓的季節,草莓鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因此常被人們譽為果中皇后。草莓味甘、酸,性涼,無毒;具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的功效;主治風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便祕,高血壓等症。蜂蜜是絕好的滋補品和天然...
-
心形卡布基諾的做法 心形----卡布基諾 心形卡布基諾怎麼做
“只要多試幾次,自己在家也可以做出咖啡店裏的美味!情調!”食材明細主料意式濃縮咖啡液(30ml)輔料鮮牛奶(100ml)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)心形卡布基諾的做法步驟1、準備一個不鏽鋼的杯子(我用的是標準奶缸杯),並倒入1/3的牛奶。2、把牛奶杯,入到咖啡機的蒸汽機...
-
虹吸壺煮咖啡的做法 滴滴香濃,香飄四溢----虹吸壺煮咖啡 虹吸壺煮咖啡怎麼做
“我喜歡在每天的午後,自己動手煮一壺香濃的熱咖啡,在工作繁忙、心情疲憊之餘,品味着輕鬆,享受着休閒。虹吸壺咖啡最大的特點是風味純淨,雖然不像手泡咖啡那樣味道豐富,但卻能將一種或幾種風味完美髮揮出來,是一種十分個性的咖啡。”食材明細主料咖啡豆(適量)純淨水(適量...
相關文章
- 黑巧克力慕斯的做法 【法國】黑巧克力慕斯 黑巧克力慕斯怎麼做
- 巧克力慕斯的做法 【巧克力慕斯Chocolate,Mousse】 巧克力慕斯怎麼做
- 巧克力慕斯蛋糕的做法 【巧克力慕斯蛋糕】 巧克力慕斯蛋糕怎麼做
- 巧克力慕斯的做法 入口即融,巧克力濃情——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做
- 香濃巧克力慕斯的做法,香濃巧克力慕斯怎麼做
- 巧克力慕斯的做法 此刻盡絲滑——巧克力慕斯 巧克力慕斯怎麼做
- 巧克力慕斯杯的做法 巧克力慕斯杯(附巧克力杯做法) 巧克力慕斯杯怎麼做
- 巧克力慕斯的做法,巧克力慕斯怎麼做
- 濃滑巧克力慕斯的做法,濃滑巧克力慕斯怎麼做
- 特濃黑巧克力慕斯的做法 【特濃黑巧克力慕斯】 特濃黑巧克力慕斯怎麼做