南瓜布丁的做法 君小小南瓜布丁 南瓜布丁怎麼做
“今天大樹將南瓜君與君(菌)小小,兩位君搭配,接下來兩位君會發生什麼故事呢?讓我們拭目以待吧!”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
南瓜布丁的做法步驟
1、準備材料,吉利丁片提前用水泡軟,南瓜蒸好。
2、將南瓜與牛奶、冰糖放入破壁機(或料理機)打成漿。
3、吉利丁片泡軟後,將水倒掉,放到鍋中隔水融化。
4、把南瓜漿和融化的吉利丁片攪拌,倒入亞麻籽油和凱麥森兒童腸道益生菌攪勻,倒在準備好的容器中,封一層保鮮膜放冷藏中2-3小時凝固。
5、取出凝固的君小小南瓜布丁,撒少許小麥胚芽,再用少量水果裝飾即可。
小竅門
1.做好的君小小南瓜布丁儘量不要過夜,益生菌一旦開封與空氣接觸就會慢慢損失活性或摻雜進細菌,最好做完4小時內吃完
2.益生菌的用途很廣泛,適用人羣也很廣,大多數用於腸道(人體腸道的細菌佔90%以上)
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