果仁蛋卷的做法，果仁蛋卷怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

果仁蛋卷的做法步驟

• 1、準備好材料。

• 2、雞蛋打散，加少許鹽攪拌均勻；

• 3、花生入烤箱烤6分鐘後去外衣搗碎；葡萄乾和核桃切碎；

• 4、花生仁、核桃與葡萄乾放一個碗裏，加白糖拌勻；

• 5、不粘鍋加少許油，入蛋液煎兩張蛋皮；

• 6、蛋皮稍凉後，攤開，鋪上拌好的果仁料，捲起成蛋卷；

• 7、兩張蛋皮做好；

• 8、把蛋卷入油鍋中炸至金黃；

• 9、食用前切開即可。