羅漢果冰糖瘦肉湯的做法,羅漢果冰糖瘦肉湯怎麼做
“根據現代醫學研究發現,羅漢果當中含有比較多的糖分,而且這糖分比蔗糖高300倍,叫甜味素;不過研究也發現它不含熱量,所以對肥胖患者或糖尿病患者來説是很好的代糖。它含有的這種甜味素,就有潤燥和潤肺的作用。研究還發現它當中富含維生素C,不僅能改善肌膚,還能增強抵抗力。除此之外它最大的作用就是潤燥化痰止咳,現在接近夏天狀態,可以常用羅漢果了。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
羅漢果冰糖瘦肉湯的做法步驟
1、準備好材料。
2、瘦肉切小塊,可以加幾滴油拌醃一下;
3、羅漢果切小塊,裝入茶袋;
4、所有材料一起下鍋,加水3碗;
5、燒開後可撇去浮沫,煲半個小時;
6、下冰糖調味即可。
7、如覺得不夠甜下冰糖調味即可。
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