麻辣腸炒蘆筍的做法 “家常小炒”麻辣腸炒蘆筍 麻辣腸炒蘆筍怎麼做
“本來蘆筍打算繼續做沙拉用。
上午去做了艾灸,理療師囑咐幾個小時內不可以吃生冷的東西。
就把它炒了。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻辣腸炒蘆筍的做法步驟
1、蘆筍洗淨,臘腸備好。
2、都改刀。
3、蘆筍根部冷水下鍋。
4、理論上開鍋即可,我接了個電話耽誤了,煮時間長了。
5、放筍尖部分,煮變色即可。
6、撈出備用。
7、熱鍋冷油。
8、油熱放臘腸翻炒。
9、辣炒炒至焦黃。
10、放蘆筍和食鹽,翻炒均勻即可。
11、裝盤。
12、成品。
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